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キャベツが安~い!!!
今日は、キャベツ1玉88円で手に入りました v(^-^)v
やったぁー!!!!!
キャベツを買った日は、なぜかロールキャベツを作りたくなってしまいます♪♪♪
おウチに帰って冷凍庫をのぞくと、ショーーーック (T_T)
残ってると思っていたひき肉が・・・ない・・・。
ウインナーのロールキャベツはこの前作ったし、どうしよ・・・。
でもでも、鮭を発見してしまいました☆
できた今日の晩ごはんがこちらでーす!!!
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鮭のロールキャベツ石狩鍋風 デス。
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キャベツで巻いたら何でもロールキャベツです☆





*****作り方*****
①キャベツ2枚は熱湯でしんなりするまでゆで、芯をそぎとる。
②甘塩鮭2切れは、骨を取り除き、半分の長さに切る。
③キャベツで切った鮭を巻く。
④じゃがいも1個は皮をむいて8等分に切る。
⑤玉ねぎ半分をくし型に切る。
⑥鍋に水3カップ、ロールキャベツ、じゃがいもを入れて強火にかける。煮立ったら弱火にし、あくを取り除く。ふたをして10分ほど煮る。
⑦ふたをとり、玉ねぎ、コーン大さじ2を加え、再びふたをして、さらに5分ほど煮る。
⑧ふたを取って、みそ大さじ2をとき入れる。バター大さじ1も加える。こしょうで味をととのえる。






もやしのごま和え デス。
20070730164800.jpg






わかめとお麩のすまし汁 デス。
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今日のお弁当はこちら↓
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自家製ミニトマト
小松菜のおひたし←昨日間引きしましたー (^-^)
レタスとハムのくるくるロール
ピーマンとじゃがいものシャキシャキ中華炒め
いかとネギのピリ辛漬け焼き
里いももちマヨネーズ風味
和風ハンバーグ
バターコーン





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comments
みくいちごさん、こんにちは♪
最初にコメントもらったときURLがなかったからブログやってない方なのかな~って思ってたんです。
でもまたコメントいただいてとんできました!
みくいちごさんは新婚さんなんですね~。
お弁当の品数の多さにびっくり☆
すごいなぁ。
私も見習わなきゃ。
しかも月2万円ってエライ。
ベランダ菜園も楽しそう。
私もやってみたいけどカラスがこわくて今はハーブで様子見中なのです・・・。
鮭のロールキャベツ、とってもおいしそうですね。
私もリンク貼らせてもらいました♪
これからも仲良くしてくださいね~☆
【2007/07/30 18:43】URL | HARU♪ #-[ 編集]
みくいちごちゃんって呼んでいいかな??
こんばんは☆今日はみっきょのところに遊びにきてくださってありがとう!嬉しかったです★
新婚ホヤホヤなのね~♪みっきょも去年結婚したからちょっとだけホヤホヤかな(笑)
ご飯!すごいアレンジレシピがいっぱーい!!
しかも、お弁当もキレイに盛り付けてるし具沢山♪
みっきょのお弁当がめちゃしょぼく感じるな・・・(;´д` )
こちらこそ、参考にさせてね!
【2007/07/30 22:13】URL | みっきょ #-[ 編集]
みくいちごさん、はじめまして。
今日はコメント、ありがとうございました。

まだ新婚さん・・・なのに、とっても美味しそう~~な
ご飯さん達にお腹が減ってきましたあ!
お弁当も、すごいおかずがたっくさんあって
尊敬しちゃいます。

これからもどうぞよろしくですー♪
【2007/07/30 23:05】URL | しのっち #-[ 編集]
みくいちごさんこんにちは!
先ほどはコメントありがとうございました!
さっそくお邪魔しますー^^
お料理すごくすごく美味しそう!
お弁当も作られてるんですね!
おかずが沢山!
私も毎日作ってるので、ぜひぜひ参考にさせてください!^^
キャベツがそのお値段は絶対お得ですね!

またお邪魔させてくださいね^^
【2007/07/31 10:04】URL | なみなみ #JMRI/eLY[ 編集]
初めまして。
ブログの方へ遊びに来てくれて
ありがとーございます。

新米主婦さん??
見えないですね~。お料理が上手!!
お野菜豊富で彩りもキレイ☆

これから仲良くしてください♪
また遊びに来ます~。
【2007/07/31 14:08】URL | セーラ #-[ 編集]















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Author:みくいちご
新婚ほやほや♪
旦那さんと2人暮らしです★

1ヶ月の食費2万円以内で頑張ってまーす!

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