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鮭でハンバーグ!?
今日の晩ごはんです↓
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今日のメインディッシュはハンバーグ~♪♪♪
鮭で・・・ (;^-^A
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☆★☆鮭のハンバーグ☆★☆
レモンをかけてめしあがれ~ (^-^)
つけ合わせは、サニーレタスのサラダとミニトマト♪
サラダのドレッシングは、昨日作った 紫玉ねぎのドレッシング と同量のマヨネーズをまぜたものデス (^-^)




*****作り方*****
①生鮭2切れは、皮と骨を取り除き、細かくたたいておく。
②長ネギ1本はみじん切りにしておく。
③たたいた鮭、みじん切りにした長ネギ、いりごま大さじ1、卵白1個分、片栗粉大さじ2、しょう油小さじ2、みりん小さじ2をよく混ぜ合わせる。
④たねを4等分し、小判型にする。
⑤フライパンを熱し、うすく油をひき、両面こんがりと焼く。




こちらは、 長いものバターソテー 青のり風味 でーす!
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長いもをバターで炒め、塩こしょうで味付け★
少しこげ目がつくくらいまで焼いたら、中はホックホク (*^-^*)
青のりをふりかけたら、できあがり~!!!



あしたばと大根のみそ汁 デス!
20070904174827.jpg

あしたばは、もちろん自家製で~す v(^-^)v






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comments
鮭のハンバーグ!!
これ、レシピ泥棒しちゃいたい~♪
魚があまり好きでない旦那サンにも、
受けそうっ★
うんうん、絶対にやってみよう!!
これから、鮭の時期だしピッタリ~(^0^)

みくいちごちゃん家の晩御飯って
いつもこれくらいの時間なの??
結構早いね~。
でも、後がゆっくり出来るのが魅力的♪
【2007/09/04 18:20】URL | かなぶぅ #-[ 編集]
管理人のみ閲覧できます
このコメントは管理人のみ閲覧できます
【2007/09/05 01:27】 | #[ 編集]
おはよう♪
おはよう~♪

昨日早速「きのこのバターしょう油炊き込みごはん」作ったよぉ~。
パパにも坊にも大好評!!
モリモリ食べてたよ。
アリガトね。
トラックバックしたんだけど反映されるかな??
UP予定は8時45分で~す。

長いものバターソテー 青のり風味 もいいなぁ~。
おつまみにピッタリだぁ。

これからも美味しそうなアイデア料理楽しみにしてるね~!!

【2007/09/05 06:37】URL | Long Vacation #xdgqG2FI[ 編集]
みくいちごちゃん初めまして★
wonkaのブログにコメントありがとうございました。
とってもうれしかったです^^♪
早速遊びにこさせてもらったらおいしそうなお弁当やパンやお料理がいっぱいでうっとりしてしまいました。
これからいろいろお話できたらうれしいなぁっ。ほんとにありがとうございました。
今日も1日がんばろうね。
【2007/09/05 09:16】URL | wonka #-[ 編集]















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旦那さんと2人暮らしです★

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