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●りんごのパンケーキ●
ちょこっと遅めのお昼ごはんデス♪
●りんごのパンケーキ● 
20070828133817.jpg

このパンケーキ、卵も牛乳も使ってないんです!
でも、しっとりしてて美味~ (*^▽^*)



*****作り方*****
①薄力粉1.5カップ、ベーキングパウダー小さじ2、塩ひとつまみはふるってボウルにいれる。
②すりおろしたりんご1/4個分、5㎜角に切ったりんご1/4個分、100%りんごジュース1/2カップ、はちみつ大さじ2、サラダ油大さじ2を均一になるまで混ぜ合わせる。
③粉類に液体を加え、粉っぽさがなくなるまで泡だて器で混ぜる。
④フライパンを熱し、サラダ油をひき、余分な油はキッチンペーパーでふく。
⑤生地をお玉1杯分ほど入れ、直径約15㎝に丸くのばす。
⑥弱火で3分ほど焼き、表面にプツプツと穴があいてきたら(りんごの甘酸っぱ~いいい匂いがしてきたら)、ひっくり返す。
⑦裏返して、弱火でさらに2分ほど焼く。
★約3枚分のレシピです★




ちょっと遊んじゃいましたー (;^-^A
りんごのカタチにパウダーシュガーをふって・・・♪
残ったりんごジュースと一緒にいただきまぁーす!!!




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comments
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【2007/08/28 15:31】 | #[ 編集]
かわいい~
みくいちごちゃん、こんにちは!

かわいいお昼ですね!
りんごたっぷりで美味しそう!!
最後のパウダーシュガーの形がまたいちごちゃんっぽい!!

そして、フォークもかわいいね~~!

いつも、みくいちごさんって呼んでたけれど、今日はみくいちごちゃんって呼んでみました!

なんだか、日記読んでると、いちごちゃんって感じなので☆

これからもよろしくね(*- -)(*_ _)
【2007/08/28 15:49】URL | macha #-[ 編集]
みくいちごちゃん、ご無沙汰しちゃったぁ。
ごめんね。

ところで、このパンケーキ、すっごくかわいい。
こんなかわいいりんごの型を持ってるの???
いいねいいね。
こんな使い方。

そうそう、machaさんと同じコメントになってるけど
このフォークかわいい!!!
こっちまでウィンクしたくなっちゃうよ!
【2007/08/28 20:59】URL | ぽん #-[ 編集]
machaちゃんへ
このフォーク、実は、
おそろいのスプーンもあるんデス!!!
カワイイでしょー (^-^) えへへ (;^-^A
これ、従姉が結婚祝いにプレゼントしてくれたものなんです★

こちらこそ、これからもヨロシクで~す (*^▽^*)

【2007/08/29 09:02】URL | みくいちご #-[ 編集]
ぽんさんへ
りんご型、褒めてもらっちゃって
ありがとうございま~す (*^-^*)
でも、実は、私、りんご型なんて持ってなくて・・・ (;^-^A
これ、フライパンの油をふきとる時に使うキッチンペーパーを
少しだけちょーだいいして、
はさみでチョキチョキしたものを
パンケーキの上において、
パウダーシュガーかけたんデス (;^-^A
だから、ホント、ちょっと遊んだだけなのです・・・ (;^-^A
でも、カワイイって言ってもらえて
すごく嬉しいデス!!!!!
【2007/08/29 09:11】URL | みくいちご #-[ 編集]















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