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☆いちごのばあちゃん秘伝のたれ☆
今日のパン作りはお休みデス☆
ジャーン!!!
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今日は、私のおばあちゃん秘伝の〝焼き肉のたれ〟を作りまーす!



+++++材料+++++
ごま               大さじ1.5
ピーナツ             30粒
にんにく             4片分
ネギ               1本
りんご              1/2個
みそ               大さじ3
七味唐辛子          小さじ1.5
さとう              大さじ2
ハチミツ             大さじ1
塩                小さじ1
みりん              大さじ4
酒                大さじ2
しょう油             カップ1
うまみ調味料          大さじ1
ごま油              少々






*****作り方*****
①ごま、ピーナツはすりつぶしておく。
②にんにく、りんごはすりおろす。
③ネギは細かく刻んですりつぶしておく。
④すべての材料を鍋に入れ、弱火で煮込む。

20070821131740.jpg

⑤途中、焦げ付かないようにかき混ぜ、1時間ほど煮込めばできあがり。

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