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塩味のしょうが焼き!?
今日は、小春ちゃんの〝塩肉じゃが〟にヒントを得て、
塩味のしょうが焼きを作ってみることにしました☆
今日の晩ごはんはこちらです↓
20070808170821.jpg





豚肉の塩しょうが焼き です!
20070808170920.jpg

つけあわせには、千切りキャベツと、なんちゃってクレソン (;^-^A
実はこれ、ベランダの小かぶの葉っぱなんです!!!



*****作り方*****
①豚肉200gは、みりん大さじ1、酒大さじ1、さとう小さじ1、塩小さじ1/2、おろししょうが小さじ2に10分ほどつけておく。つけだれは残しておく。
②フライパンに油大さじ1を熱し、豚肉を炒め、焼き色がついたら、つけだれを加え、全体にからめる。






切り干し大根ときゅうりのわさびマヨ和え です↓
20070808170849.jpg






豆腐とわかめのみそ汁 でーす↓
20070808170905.jpg

今日は、豆腐が1丁38円だったー v(^-^)v






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comments
みくいちごちゃん、こんにちは♪
すっごく理想的な晩御飯だね。
しょうが焼き、大好き~美味しそう!
それになんちゃってクレソン?!
いいね、いいね~(゚▽゚*)♪
私ね、わさびが得意でないの・・・
お寿司も子供と一緒に「サビぬき」
頼んでるし~( ̄∇ ̄;)
いつになったら美味しく感じるのだろう★
【2007/08/09 16:23】URL | なーさん #-[ 編集]















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Author:みくいちご
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旦那さんと2人暮らしです★

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