お義母さんに送ってもらっていたみかんが、
しわしわ〜＆傷んできてたので、
ジャムにしてみることにしました☆
私、ジャムって作ったことなかったんだけど、
とりあえず砂糖入れて煮詰めたらいっかー
ってカンジで作ってみました (;^-^A
みかんをキレイに洗って、丸ごとザクザクって切って、
お鍋に入れて、テキトーな量の砂糖も入れて、お水も少し、
なんとなくレモン汁も入れてみて、コトコトッ♪
木べらで混ぜたりつぶしたりしながら１時間弱！
ジャムっぽくなってきましたー v(^-^)v

できあがり〜！


味もいいカンジ☆
みかんの皮も丸ごと使ったからか、
すんごくキレイなみかん色〜 (≧▽≦)



・・・・・で、
このジャム、パンに練りこんだら、キレイなみかん色のパンが
できるんじゃないの？？？って作ってみました v(^-^)v
お砂糖は入れずにみかんジャムを入れてコネコネ☆
生地も思った通りいいカンジのみかん色に・・・ (^-^)
焼いてる時は最高〜！！！
オーブンからみかんの甘酸っぱい、いい香りが・・・♪

焼けましたぁ〜！


ジャムのみかんの皮のつぶつぶがいいアクセントに☆
色もいいカンジ！！！
すんごくふわふわで、みかんの味と香りでペロリッでした (;^-^A
夕方なのに、おいしすぎて２個も食べちゃった・・・ (;^-^A


みかんパン、旦那さんは、今日の朝ごはんに食べました (^-^)
「みかんパンおいしい！！！」って v(^-^)v
今までで１番か２番くらいだそーです☆
やったー！！！


昨日の晩ごはんは、写真は撮ってないんだけど、
☆なんちゃってすき焼き☆　でした (;^-^A
ほとんどお野菜＆ちょこっと豚こま切れ肉ですき焼き風に・・・ (;^-^A
私は、中途半端な時間に食べたみかんパンで
おなかいっぱいになってしまったノデ、
旦那さんだけ食べたんだけど、おいしかったみたい v(^-^)v
よかったぁ (*^▽^*)




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