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カンタンに焼き肉~♪
昨日は、全然頭が働かなくって、献立が思いつきませんでした・・・ (;^-^A
なので、カンタンにお肉を焼きました (;^-^A
すーっごく手抜きなんだけど、
お肉だと旦那さんは喜んでくれます (;^-^A
そんな昨日の晩ごはん★
20071129072619.jpg

ネギたっぷり焼き肉
にんじんといんげんの卵炒め
大根と油揚げのみそ汁

お肉は、さっと焼いて、しょう油、酒、みりん、砂糖、おろしにんにく、おろししょうがを混ぜ合わせたタレで味付け☆
ごまもたっぷりふりかけて・・・ v(^-^)v


今日のお弁当デス↓
20071129072633.jpg

ミニトマト
高菜のからしマヨ和え
ピーマンとベーコンのソテー
キャベツと玉ねぎのソース炒め
じゃがいものチーズおやき
豚肉の梅じそ巻きの照り焼き
卵焼き
チーズハンバーグ
おにぎり3種(菜めし・梅干し・ゆかり)

今日は、久しぶりに卵焼きを作ってみました v(^-^)v
結構キレイでしょ???自画自賛・・・ (;^-^A
私、卵焼き、結構得意なんです☆
毎年、うちのおせち料理には卵焼きが入ってるんだけど、
毎年卵焼きは私の仕事 (;^-^A
妹も「お姉ちゃんの卵焼きがいい!」ってゆうくらい (;^-^A
だけど、旦那さんのお弁当に入れる卵は、
オムレツかゆで卵が多くなっちゃいます (;^-^A
卵1個で卵焼きって、ホント難しいから・・・ (>_<)
普通卵1個で卵焼き作らないですよねー???
1個で作る時は、なるべくフライパンの四角の片側に
寄せるようにして卵を流して、
すこーしフライパンを傾けながら巻いていって・・・ (;^-^A
ホンット必死でした・・・ (;^-^A
でもキレイでしょ???←シツコイ・・・(笑)


そーいえば、今年は母親と一緒に
おせち料理作らないんだぁー・・・ってちょっと
しんみりしてみたり (;^-^A
卵焼きは誰が作るんだろ???



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comments
おはよう☆
おはよう☆

お肉だとやっぱり旦那様は大喜びなのね~。
ウチもそうだよぉ~。
ホント献立が思いつかない時はお肉焼くに限る☆

卵焼きホント上手。
お弁当の彩りも良くなるからいつも入れてるよぉ。
なので、卵焼き用の四角いフライパン買ってしまったぁ。
あれなら卵1個でも卵焼きそこそこ上手に作れるよぉ。
そこそこね(笑)。

今日の晩御飯どうしようかね???
またまた頭を悩ます問題だよね~。


【2007/11/29 09:02】URL | Long Vacation #xdgqG2FI[ 編集]
うんうん!!
卵焼き、すっごい綺麗だよ~!!
黄色が、とっても鮮やかなのは何で??
ダシ巻き?? 甘い系??
私は、どっちも好きやけど、作る時は、
ダシ巻きしか作らないわ。

あるよね・・・。
献立が全然思いつかない時!!
も~時間だけは迫ってくるし、余計に
空回っちゃって(><)
予め決まってると、気持ちがホンマに
楽にならない??
【2007/11/29 10:20】URL | かなぶぅ #-[ 編集]
みくいちごちゃん(*'o'*)オ (*'O'*)ハ (*'。'*)ヨー!!

私も献立が何も決まらない時多々だけど・・
本見ても決まらない時そんな事多々~~!
お肉我が家の旦那さんも大好き~♪
それだけやっぱり男の人って体力な頭使って仕事もしてるんだろうね♪
【2007/11/29 11:26】URL | 風 #-[ 編集]
こんにちは☆
いちごさん、私もおんなじ~!献立に迷った時の焼肉ぅって感じですね(^^)
絶対に文句言われること無いしね(o^-^o)
卵一つの玉子焼き、本当に難しいですよね(;_;)高さが出ない…。具材を入れるとまとまらない…(-_-;)
最近、やっとノーマルなら一つで巻けるようになりましたけど(@_@)
いちごさんのおにぎり、一度でいいから食べてみたいな~(^.^)スっゴい美味しそうなんだもん(>_<)
【2007/11/29 12:01】URL | エリカ #wlUgt.2A[ 編集]
はじめましてi-80
突然のコメントすみませんi-182
とっても工夫されて節約されているのできになってのぞいてみました~i-178
また参考によらせていただきま~すi-236
【2007/11/29 14:22】URL | あや #-[ 編集]
こんにちは♪
うちの旦那もお肉だと喜びます・・・どこも一緒なんですね♪笑
たまごやき、きれーい☆
色もとってもきれい!!
私、たまごやき上手く焼けないんですよね~(^ω^;)
卵1個でこんなにきれいにできちゃうなんて、尊敬!!
私も練習しなきゃ!!
【2007/11/29 16:38】URL | まい #-[ 編集]
うんうん☆ すっごくキレイ~♪♪
今年のおせちの卵焼きは、
宅配??! (* ̄m ̄)ぷぷぷ

我が家は、卵焼き用フライパンは
超!! ちっちゃい奴を愛用してま~す♪
「卵1個で卵焼き」できちゃう、
優れものなのよっ☆ ・゜゜・(≧∀≦)・゜゜・
ホームセンターで買いましたぁ~☆
【2007/11/29 19:27】URL | kyonn-cafe* #-[ 編集]















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Author:みくいちご
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旦那さんと2人暮らしです★

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