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ポークソテー☆エリンギソース
豚肉の生姜焼きにしようと思ってたケド、
旦那さんの好きなエリンギを使って、
ちょっとオシャレ(!?)にポークソテーに変更~な晩ごはん★

ポークソテー エリンギソース です (^-^)
20071115074245.jpg

エリンギソースは、玉ねぎとエリンギをバターで炒めて、
小麦粉少々をふって、また炒めて、
塩こしょう、酒、ケチャップ、ウスターソースで味付けしました♪
豚肉も塩こしょうして焼いただけだから、
あっとゆー間にできちゃいました v(^-^)v
あとは、豆腐とハムのスープでした♪
品数少なっ ( ̄д ̄;)!!


こちらは、今日のお弁当デス↓
20071115074101.jpg

壬生菜のごま和え→昨日間引きしましたー!
かぼちゃの煮物
ウインナーときゅうりのピック
大根とにんじんのピリ辛味噌炒め
えびのスイートチリソース炒め
ピーマンの梅煮
マヨ風味オムレツ
おにぎり3種(ゆかり・自家製ごま昆布・若菜)

やっぱり、お弁当にミニトマトが入ってないと
落ち着かないなぁー (;^-^A
ミニトマトが入ると彩りがグッとよくなる気が・・・ (;^-^A



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comments
私も、私も~!!
お弁当にミニトマトが入ってないと
落ち着かない~!!
あるのと、ないのでは、全然ちがうもん。
あの小さな赤がポンってあるだけで、
お弁当が引き締まるよね(^-^)
すごい子やね~♪

エリンギソースの小麦粉ワザ☆
すっごく参考になりました~!!
【2007/11/15 12:07】URL | かなぶぅ #-[ 編集]
こんにちは☆
普通のポークソテーがぐっとオシャレになるね(^o^)しかも簡単!
とっても良いアイディアですね(●^o^●)
味付けも色々と変えられそうで、GoodGoodo(^-^)o
私も今度試してみます(^_^)丼にしちゃっても良いしね。
【2007/11/15 13:00】URL | エリカ #zQHIT1rU[ 編集]















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Author:みくいちご
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旦那さんと2人暮らしです★

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