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*おろし焼き肉*
お肉料理は久しぶりデス・・・ (;^-^A
昨日は、100g98円の、牛もも薄切り肉を使って、
焼き肉にしましたー♪
以前 にも、豚こまで作ったんだけど、
大根おろしたっぷりのおろし焼き肉をつくりました v(^-^)v
豚こまの時と、少し味は変えてます!


★牛もものおろし焼き肉★
20071027084750.jpg



*****作り方*****
①しょう油大さじ3、砂糖大さじ1、みりん大さじ1、酒大さじ1、豆板醤小さじ1、おろしにんにく小さじ1、ごま油小さじ1をよく混ぜ合わせ、牛もも薄切り肉200gを食べやすい大きさに切り、30分くらい漬けこむ。
②大根1/4本は、おろし、ざるで水気を切っておく。
③熱したフライパンに、味付けした牛もも肉をたれも一緒に入れ、ほぐすようにして、焼いていく。
④牛もも肉に火が通ってきたら、水気を切った大根も加え、よくからめ、器に盛り、刻みネギ適宜をかける。




あとは、カンタンに、こーんなカンジでした↓
20071027084803.jpg

おろし焼き肉
キャベツときゅうりの梅おかか和え
にんじんと玉ねぎのみそ汁
と、白いごはんデス☆



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comments
みくいちごちゃん(´∀`σ)σ オハYO!

へ~焼肉なのにおろし!
思いつかなかったけど美味しそう♪
おろし大好き星人が我が家には3人いるので作りたい~v-10
食欲そそるね~~♪♪
栄養もたっぷり+バランスもいいね~♪
【2007/10/27 09:29】URL | 風 #-[ 編集]
~~~ヾ ^∇^おはよー♪

すっきりしないお天気だね・・・。

またまたおろし繋がりだ~♪
我が家は、昨日、鶏肉とおろしだったんだ~☆
たっぷり牛肉200g!!
何て、リッチー☆
我が家の場合、牛肉を使う時は、お肉100gで
あと野菜を沢山で誤魔化してます~(^-^;)
【2007/10/27 09:50】URL | かなぶぅ #-[ 編集]
牛のおろし焼き肉~☆
すんごく、食欲をそそられちゃうわん♪
。・゜゜・(≧∀≦)・゜゜・。
男の人が、
喜ぶ料理~♪♪ だねっ☆
うちは、今日はうどん食べたんだけど
「ほんとは、肉が食べたかった・・」って
旦那さんに言われちゃったよぉ~ ( ̄∇ ̄;)
【2007/10/27 21:11】URL | kyonn-cafe* #-[ 編集]
こんばんは☆
おろし焼肉、おいしいよねっ♡
お肉もやわらかくなるし!!
うちはもっぱら豚肉だけど(^ω^;)
牛肉でも作ってみた~い♪
【2007/10/27 22:02】URL | まい #-[ 編集]
おはよう☆
おはよう☆
おろし焼き肉いいね~。
大根おろし美味しいよね。
お肉と合うしね。
旦那様も大喜びしてたかな??

昨日は台風凄かったよぉ。
それでも出かけたロンバケだけど・・・。
今日はお天気なので坊とお外遊びしてくるね☆
【2007/10/28 08:45】URL | Long Vacation #xdgqG2FI[ 編集]
( ^-^)ノ(* ^-^)ノこんばんわぁ♪
美味しそうなおろし焼肉~!!牛肉が安く買えると嬉しいね♪お野菜いっぱいでヘルシーだね~(*^^)今週もまた頑張ろうね~!!
【2007/10/28 18:47】URL | まあしい #-[ 編集]















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Author:みくいちご
新婚ほやほや♪
旦那さんと2人暮らしです★

1ヶ月の食費2万円以内で頑張ってまーす!

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