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高野豆腐のクロックムッシュ風!?
乾物祭り~ な昨日の晩ごはんデス (^-^)
20071014092246.jpg

高野豆腐のクロックムッシュ風
ひじきと切り干し大根のサラダ
玉ねぎとにんじんのカレースープ



大豆製品(高野豆腐も!)が好きないちごデス (*^▽^*)
高野豆腐は、煮物にしたり、から揚げにしたり、
結構重宝している食材なんだけど、
新しい食べ方できないかなーって考えたのがこちらで~す↓
20071014092327.jpg

☆高野豆腐のクロックムッシュ風☆

作り方は、すっごくカンタン!!!
卵と牛乳と塩こしょうを混ぜ合わせて、卵液を作り、
高野豆腐を浸します (^-^)
卵液がよ~くしみ込んだ高野豆腐に、
包丁で厚さ半分のところに切れ目を入れ、
ハムとチーズをはさんで、フライパンで、
両面をこんがり焼いたらできあがりで~す v(^-^)v
お好みでケチャップをかけてめしあがれ~♪
旦那さんは、ケチャップ&粒マスタードで、
「おいしー!!!」って言ってましたー☆



明日は、旦那さん、日帰りの出張で、
お弁当はいらないそーなので、
毎週末恒例の、お弁当のおかず作りおき作戦は、
今日は中止、明日に延期になりました~☆
明日の朝は、ちょっとゆっくりできるぅー (≧▽≦)




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comments
おはよう☆
おはよう、みくいちごちゃん。
高野豆腐って栄養タップリでいい食材なんだよね。
色々アレンジしてておもしろ~い。
クロックムッシュ風美味しそう☆
さすがみくいちごちゃん。
これはいいかも~。

↓のベーグルも美味しそうだよぉ~。
ゴマにチーズ最高の組み合わせ。
パン屋さんで売ってるみたい。
食べたいなぁ~。
しつこくてごめんね、でも本当に美味しそうなんだも~ん。

美味しそうなクロックムッシュとベーグルにポチリ~☆
【2007/10/14 09:43】URL | Long Vacation #xdgqG2FI[ 編集]
こんにちは☆
いちごさん、高野豆腐美味しいですよね(^o^)
ふんわりもちぃも美味しいけど、こういうのもありかもねo(^-^)o
いっつもおいしそうなお料理で、私もいちごさんちの食卓にお邪魔したいわ~♪d(⌒〇⌒)b♪
【2007/10/14 13:41】URL | エリカ #zQHIT1rU[ 編集]
エリカさんへ
クロックムッシュ風、意外にありでした v(^-^)v
ハムとチーズ以外にも、はさむもの代えて、
バリエーションも楽しめそうです!
【2007/10/14 17:12】URL | みくいちご #-[ 編集]
こんばんは^▽^☆ 
高野豆腐、ちょっと苦手だったけど、
揚げたりすればなんとか・・・だったの(; ^ ー^)
こんな食べ方もあるんだね~♪
ただ・・たくさん入ってるから、
買う勇気がない(爆)。

↓ベーグル、綺麗に出来たね♪
私もチーズやってみようと思ってたぁ(*^ψψ^**)‐☆

【2007/10/14 20:20】URL | ぶよじ #-[ 編集]
管理人のみ閲覧できます
このコメントは管理人のみ閲覧できます
【2007/10/14 21:19】 | #[ 編集]
乾物は栄養価も高くて美味しいのよね~
いつも必ずストックしていますよ!
高野豆腐は最近使ってないから・・・
食べたくなりました~
ひじきと切干大根は最強コンビですね?
お料理上手でご主人も幸せですね?
【2007/10/14 21:37】URL | still #-[ 編集]
みくいちごちゃんへ
みくいちごちゃん、こんばんは!

名前も知らなくてビックリさせてごめんなさい。
machaです。(まちゃちゃんって呼んでもらっていました、分かりますか??)

「ふたりごはん」のブログ、諸事情により削除せざるおえなくなってしまいました。。
悩んで悩んだのですが、書き溜めた日記は削除し、新しくスタートする事に決めました!

名前も「さくちゃん」に変えました。
(実家の犬の名前と同じです・・・)

勝手に削除、新設でご迷惑おかけしますが、また遊びに来てもらえたらうれしいです。

宜しくお願いします(*- -)(*_ _)
【2007/10/14 23:28】URL | さくちゃん #-[ 編集]
いちごちゃん、おはよー。

高野豆腐がめっちゃオサレなおかずに変身してる~
煮付けたのしか食べた事ないわ私。

高野豆腐は好きなんだけど、自分で買って調理をした事がないんよね。
恥ずかしながら。

煮付けるだけじゃなく、色々使えるんだね。
高野豆腐って♪
【2007/10/15 10:40】URL | セーラ #-[ 編集]















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