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☆エリンギたっぷりカルボナーラ☆
しばらく買い物に行っていないので、
冷蔵庫がほとんどからっぽ~な今日の晩ごはんデス↓
20070916180825.jpg

エリンギたっぷりカルボナーラ
じゃがいもといんげんのサラダ
野菜スープ



カルボナーラは実はニセもの・・・ (;^-^A
ホントは生クリームを使わないといけないんだけど、
生クリームは高い!!!ので、牛乳を使用・・・ (;^-^A
だから、トロッとしたソースにならなかったぁ (T_T)
貧乏カルボナーラだぁー (;^-^A
エリンギは旦那さんの大好物★
1人あたり2本使っちゃいましたー (*^▽^*)


サラダは、じゃがいもといんげんをゆでて、
熱々に、オリーブオイル、レモン汁、塩こしょうを混ぜたドレッシングで和えましたー♪


野菜スープの具は、大根、にんじん、絹さやデス☆




さすがに、冷蔵庫が寂しくなると、
ごはんも寂しいカンジになっちゃうなあ・・・ (;^-^A
「明日は買い物行くぞー!!!!!」






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comments
冷蔵庫が寂しくても、こんなに立派な
晩御飯が作れちゃうなんて、さすがは
みくいちごちゃん☆
カルボナーラも牛乳なら、ヘルシーで
いいよねっ!!
私も、クリーム系のパスタって、生クリーム
使わずに、牛乳で作っちゃう(^-^)

明日は、またお弁当用の美味しそうな
おかずが見られるのかな~??
【2007/09/16 22:07】URL | かなぶぅ #-[ 編集]
おはよう☆
ホントに買い物に暫く行ってないの?
って思っちゃうよ~。
色々工夫して作ってスゴイよね。

しかも楽しんで色々工夫してる所がこれまたエライ!!

ロンバケも頑張ろう!!
いつもそういう思いにさせてくれて有難う~♪

ポチッ☆
【2007/09/17 06:03】URL | Long Vacation #xdgqG2FI[ 編集]















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Author:みくいちご
新婚ほやほや♪
旦那さんと2人暮らしです★

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