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今夜は洋風(!?)茶碗蒸し
卵は、絶対火曜日に買います!
毎週火曜日は1パック98円なので・・・ (^-^A
卵をGETしたので、今夜は茶碗蒸しに決定☆
和風な具材が残っていないので、洋風茶碗蒸しにしてみました v(^-^)v
今日の晩ごはんです↓
20070731162909.jpg






アスパラとベーコンの洋風茶碗蒸し でーす♪
20070731162942.jpg

ベーコンが沈んでしまった・・・ (T_T) 悲しい・・・。
でも、味はGOOD!!!!!
かなり好きかも~ v(^-^)v







*****作り方*****
①アスパラ3本は塩ゆでし、3㎝くらいのななめ切りにする。ハーフベーコン3枚は、1㎝幅に切っておく。
②コンソメ1/2は少量のお湯で溶かし、卵2個、牛乳1カップ、粉チーズ小さじ2、こしょう少々と合わせ、なめらかになるまで混ぜ、ザルでこす。
③器に卵液をそそぎ、アスパラ、ベーコン、とろけるスライスチーズ1/2ずつをちぎって入れ、蒸し器で10分蒸す。








オクラと玉ねぎのケチャップ煮 デス。
20070731162919.jpg

おろしにんにくを入れてみましたー♪





大根とかいわれ大根のサラダ デス。
20070731162933.jpg








私のお気に入りデス (^-^)
20070731162952.jpg

7歳年下の妹が、結婚祝いにと、
いちご好きの私のために「安いけど・・・」と買ってくれたものデス☆
今までは、キッチンタイマーって使ったことがなかったけど、
なかなか重宝してます v(^-^)v







今日のお弁当です↓
20070731162900.jpg

自家製ミニトマト
小かぶの葉とハムとコーンのサラダ
きゅうりとウインナーのピック
大学いも
キャベツとひら天のみそ炒め
いかとネギのピリ辛漬け焼き
かぼちゃのチーズ焼きコロッケ



今日は色があまりキレイじゃないデス・・・。
まだまだ修行が足りません (>_<)





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comments
初めまして

ここにもステキ主婦が!!
食費2万で抑える‥見習いたいです
私は主婦兼絵描きで
料理も大好きなんです
みくいちごさんのお料理
参考にしていきたいわ
もちもち里芋挑戦したいっっ

ブログもやってるので
遊びに来てくださいね
【2007/07/31 18:11】URL | aya #-[ 編集]
ヾ(@⌒ー⌒@)ノおはよう
遊びに来てくれてお返事がおそくなってごめんね~。
でもとっても嬉しかったです!洋風茶碗蒸し、アスパラとの組み合わせ、色もキレイあdし美味しそう~(^¬^)ジュル...
お野菜いっぱいで栄養満点でヘルシーでいいなあ♪これからも遊びにこさせてくださいね!ヨロシクね~♪
【2007/08/01 05:48】URL | まあしい #-[ 編集]
おはようございます。
やってきました。v-238
どれもこれも、美味しそうなおかずですね~!
また、お弁当が色んな種類のおかず入りで、お昼が楽しみになりそう♪

1ヶ月、2万円以内の食費って、凄い!!
見習いますv-10
【2007/08/01 08:00】URL | donchan #5OEumqgU[ 編集]















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みくいちご

Author:みくいちご
新婚ほやほや♪
旦那さんと2人暮らしです★

1ヶ月の食費2万円以内で頑張ってまーす!

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