2007.09.30 Sun
今日も、明日からのお弁当のおかずを作りおきしちゃいましたー v(^-^)v
今日は５品です☆
１品目。
ささみのWチーズ焼き デス！
ピザ用チーズをはさんだささみにをフライパンで両面こんがりと焼き、
最後に、粉チーズをふりかけて、さらに両面を焼いただけ (;^-^A
でも、つまみ食いをした旦那さん、「おいし〜！！！」って言ってくれました v(^-^)v
２品目は、
ベーコン入りひじきの煮物カレー風味 でーす☆
いつもは、ひじきの煮物は油揚げで作ってるんだけど、
買い物に行ってないので、残ってたベーコンを入れてみました！
カレー粉も入れて、ちょっぴりスパイシーに・・・★
３品目。
ピーマンの梅おかか煮 です！
４品目。
大学いも で〜す♪
５品目は、
キャベツと玉ねぎのピリ辛みそ炒め デス☆
すりごまも、たーっぷり入ってます v(^-^)v
今日は、あいにくの雨・・・ (;_;)
でも、今日は嬉しい日なんですっ！！！！！
３日前、旦那さんからのサプライズがー！！！！！
仕事から帰ってきた旦那さんがテーブルの上に、
他の郵便物と一緒に、白い封筒を置いたんだけど、
私も中は見ずに晩ごはんを食べてました。
でも、ちょっと気になったから、
「コレ何？？？」って封筒を開けたら、なんと！！！！！！！！！！
ミスチルだぁー！！！！！
チケットを買ってきてくれたんですぅ (≧▽≦)
なので、今日は旦那さんと一緒に、
１週間ぶりに桜井さんに会ってきまーす♪
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今日は５品です☆
１品目。
ささみのWチーズ焼き デス！
ピザ用チーズをはさんだささみにをフライパンで両面こんがりと焼き、
最後に、粉チーズをふりかけて、さらに両面を焼いただけ (;^-^A
でも、つまみ食いをした旦那さん、「おいし〜！！！」って言ってくれました v(^-^)v
２品目は、
ベーコン入りひじきの煮物カレー風味 でーす☆
いつもは、ひじきの煮物は油揚げで作ってるんだけど、
買い物に行ってないので、残ってたベーコンを入れてみました！
カレー粉も入れて、ちょっぴりスパイシーに・・・★
３品目。
ピーマンの梅おかか煮 です！
４品目。
大学いも で〜す♪
５品目は、
キャベツと玉ねぎのピリ辛みそ炒め デス☆
すりごまも、たーっぷり入ってます v(^-^)v
今日は、あいにくの雨・・・ (;_;)
でも、今日は嬉しい日なんですっ！！！！！
３日前、旦那さんからのサプライズがー！！！！！
仕事から帰ってきた旦那さんがテーブルの上に、
他の郵便物と一緒に、白い封筒を置いたんだけど、
私も中は見ずに晩ごはんを食べてました。
でも、ちょっと気になったから、
「コレ何？？？」って封筒を開けたら、なんと！！！！！！！！！！
ミスチルだぁー！！！！！
チケットを買ってきてくれたんですぅ (≧▽≦)
なので、今日は旦那さんと一緒に、
１週間ぶりに桜井さんに会ってきまーす♪
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2007.09.29 Sat
今日は、パパッと作れて、サッと食べれるように、
簡単なパスタにしましたー★
今日は、旦那さんが帰ってきたら、サッとごはんを食べて、
一緒にテニスをしに行く予定でーす v(^-^)v
テニス久しぶりだなー (^-^) １ヶ月ぶりくらい？？？
今日の晩ごはんはこちら↓
ベーコンとニラのにんにく醤油スパゲッティー
コーンポタージュスープ
野菜サラダ
今日も買い物に行っていないので、こーんなパスタになりました (^-^)
ベーコンとニラのにんにく醤油スパゲッティー で〜す！
ニラは自家製！！！ベランダで収穫したてのホヤホヤです♪
にんにくもたーっぷり入ってます v(^-^)v
すだちもしぼってサッパリと・・・☆
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簡単なパスタにしましたー★
今日は、旦那さんが帰ってきたら、サッとごはんを食べて、
一緒にテニスをしに行く予定でーす v(^-^)v
テニス久しぶりだなー (^-^) １ヶ月ぶりくらい？？？
今日の晩ごはんはこちら↓
ベーコンとニラのにんにく醤油スパゲッティーコーンポタージュスープ野菜サラダ今日も買い物に行っていないので、こーんなパスタになりました (^-^)
ベーコンとニラのにんにく醤油スパゲッティー で〜す！
ニラは自家製！！！ベランダで収穫したてのホヤホヤです♪
にんにくもたーっぷり入ってます v(^-^)v
すだちもしぼってサッパリと・・・☆
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2007.09.29 Sat
もう月末です！！！
９月、早かったなぁ〜・・・ (*o*)
またまた、しばらく買い物に行ってないので、
冷蔵庫整理メニューに・・・☆
我が家では、たいてい、
冷蔵庫整理→野菜MENU になります (;^-^A
きゅうりとにんじんともやしの甘辛炒め
トマトとコーンの甘酢和え
たまごとわかめのスープ
と、白いごはんデス♪
きゅうりとにんじんともやしの甘辛炒め は、
いちごのばあちゃん秘伝のたれ で味付けしたので、野菜だけでも満足満足っ (*^▽^*)
旦那さんに、「肉なしでゴメンねー」って言ったら、
「肉入ってると思ってたー」って言ってました v(^-^)v
先週、実家に帰った時に知ったんだけど、
おばあちゃん秘伝の焼き肉のたれ、実は、
バージョン３ まであるらしいノデス！！！
私が教えてもらったのは、３つのうちの１つ！
おばあちゃん、恐るべし〜！！！！！
今日も旦那さんはお仕事★
今週＆今月最後のお弁当はこちらデス↓
ミニトマト
壬生菜のごま和え
にんじんのおかか煮
オクラのケチャップ炒め
ピーマンのさっと煮
チンゲン菜とハムの中華炒め
にんじんといんげんの牛肉巻き
パセリ入りオムレツ
おにぎり３種(明太子わかめ・手作りごま昆布・若菜)
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９月、早かったなぁ〜・・・ (*o*)
またまた、しばらく買い物に行ってないので、
冷蔵庫整理メニューに・・・☆
我が家では、たいてい、
冷蔵庫整理→野菜MENU になります (;^-^A
きゅうりとにんじんともやしの甘辛炒めトマトとコーンの甘酢和えたまごとわかめのスープと、白いごはんデス♪
きゅうりとにんじんともやしの甘辛炒め は、
いちごのばあちゃん秘伝のたれ で味付けしたので、野菜だけでも満足満足っ (*^▽^*)
旦那さんに、「肉なしでゴメンねー」って言ったら、
「肉入ってると思ってたー」って言ってました v(^-^)v
先週、実家に帰った時に知ったんだけど、
おばあちゃん秘伝の焼き肉のたれ、実は、
バージョン３ まであるらしいノデス！！！
私が教えてもらったのは、３つのうちの１つ！
おばあちゃん、恐るべし〜！！！！！
今日も旦那さんはお仕事★
今週＆今月最後のお弁当はこちらデス↓
ミニトマト壬生菜のごま和えにんじんのおかか煮オクラのケチャップ炒めピーマンのさっと煮チンゲン菜とハムの中華炒めにんじんといんげんの牛肉巻きパセリ入りオムレツおにぎり３種(明太子わかめ・手作りごま昆布・若菜)レシピブログに参加しています！クリックしていただけると嬉しいデス (≧▽≦)
2007.09.28 Fri
久しぶり〜でもないんだけど、ベーグルを焼きました v(^-^)v
今日は、 ブルーベリーベーグル です！！！
焼きあがりはこちら〜↓
私の 初ベーグル はブルーベリーベーグルでした☆
初めてだったのに、プレーンじゃなくてブルーベリーに挑戦してしまった私・・・ (;^-^A
どーしてもブルーベリーベーグルが作りたくって・・・。
それが、約１ヶ月前のことなんだけど、
このブルーベリーベーグルがきっかけで、
すっかりベーグル作りにはまってしまいました (;^-^A
今日のベーグル、１ヶ月前より上達したかなー？？？
・・・・・ビ、ビミョー (￣д￣;)!!
あまり成長はしてないみたいデス (;^-^A
旦那さんにも「一緒やねー」って言われちゃいました (;^-^A
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今日は、 ブルーベリーベーグル です！！！
焼きあがりはこちら〜↓
私の 初ベーグル はブルーベリーベーグルでした☆
初めてだったのに、プレーンじゃなくてブルーベリーに挑戦してしまった私・・・ (;^-^A
どーしてもブルーベリーベーグルが作りたくって・・・。
それが、約１ヶ月前のことなんだけど、
このブルーベリーベーグルがきっかけで、
すっかりベーグル作りにはまってしまいました (;^-^A
今日のベーグル、１ヶ月前より上達したかなー？？？
・・・・・ビ、ビミョー (￣д￣;)!!
あまり成長はしてないみたいデス (;^-^A
旦那さんにも「一緒やねー」って言われちゃいました (;^-^A
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2007.09.28 Fri
収穫したばかりの小松菜を使った晩ごはん★
またまた野菜づくしデス (;^-^A
小松菜のロールキャベツ
オクラのチーズ焼き
セロリのサラダ
主役の小松菜がロールキャベツになっちゃいました！！！
★小松菜のロールキャベツ★
ロール小松菜じゃなくって、小松菜のロールキャベツなんです (;^-^A
塩ゆでした小松菜をキャベツで巻いてみましたー v(^-^)v
にんじん、玉ねぎも一緒に、スープで煮込みました☆
彩りもなかなかキレイで、私的には満足の一品だったケド、
旦那さん的には、やっぱりお肉がよかったみたいです (;^-^A
２品目も、野菜料理！！！
オクラのチーズ焼き です♪
マヨネーズで和えたオクラに、
粉チーズとパン粉を混ぜたものをふりかけて、
オーブントースターで焼いただけです☆
カンタンすぎ？？？ (;^-^A
セロリのサラダは、 自家製ドレッシング をかけて・・・☆
やっぱり、紫玉ねぎで作ってるから、色がキレイ〜 (^-^)
ドレッシング(酢、柑橘類、トマト etc スッパイもの全般)が苦手な旦那さんですが、
この自家製ドレッシングは、おいしいって食べてくれます v(^-^)v
今日のお弁当デス↓
ミニトマト
壬生菜のおひたし→昨日収穫したばかりの自家製壬生菜です☆
にんじんのおかか煮
じゃがいものオイスターソース煮
チンゲン菜とハムの中華炒め
オクラのケチャップ炒め
鶏のから揚げ
ゆで卵
おにぎり３種(ゆかり・手作りごま昆布・菜めし)
旦那さんは、明日もお仕事です！
なので、明日が今週＆今月最後のお弁当だぁー！！！！！
頑張るぞぉー！
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またまた野菜づくしデス (;^-^A
小松菜のロールキャベツオクラのチーズ焼きセロリのサラダ主役の小松菜がロールキャベツになっちゃいました！！！
★小松菜のロールキャベツ★
ロール小松菜じゃなくって、小松菜のロールキャベツなんです (;^-^A
塩ゆでした小松菜をキャベツで巻いてみましたー v(^-^)v
にんじん、玉ねぎも一緒に、スープで煮込みました☆
彩りもなかなかキレイで、私的には満足の一品だったケド、
旦那さん的には、やっぱりお肉がよかったみたいです (;^-^A
２品目も、野菜料理！！！
オクラのチーズ焼き です♪
マヨネーズで和えたオクラに、
粉チーズとパン粉を混ぜたものをふりかけて、
オーブントースターで焼いただけです☆
カンタンすぎ？？？ (;^-^A
セロリのサラダは、 自家製ドレッシング をかけて・・・☆
やっぱり、紫玉ねぎで作ってるから、色がキレイ〜 (^-^)
ドレッシング(酢、柑橘類、トマト etc スッパイもの全般)が苦手な旦那さんですが、
この自家製ドレッシングは、おいしいって食べてくれます v(^-^)v
今日のお弁当デス↓
ミニトマト壬生菜のおひたし→昨日収穫したばかりの自家製壬生菜です☆にんじんのおかか煮じゃがいものオイスターソース煮チンゲン菜とハムの中華炒めオクラのケチャップ炒め鶏のから揚げゆで卵おにぎり３種(ゆかり・手作りごま昆布・菜めし)旦那さんは、明日もお仕事です！
なので、明日が今週＆今月最後のお弁当だぁー！！！！！
頑張るぞぉー！
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2007.09.27 Thu
ベランダの野菜たちを収穫しました v(^-^)v
まずは 壬生菜 デス☆
今日は１株だけ収穫しましたー。
あと２株も同じくらい大きくなってます (^-^)
こちらは 小松菜 です♪
スーパーで売ってるのと変わらないくらい立派な小松菜☆
大きさは、だいたい30�僂�らい！！！
プランターには、もう１株残ってます (^-^)
種をまいてから、朝のお水やりは毎日、
何回も間引きしては食べ、とうとうこんなにも立派に育ってくれました (^-^)
ウルウル (;_;)
農薬も使っていないから、少〜し虫がかじってるところもあるけど、
カラダには絶対いいはず！！！
ほうれん草も立派に育ってくれるといいなぁ (^-^)
今日のほうれん草はこちらデス↓
先週よりも、さらに大きくなって、本葉もはえてきましたー v(^-^)v
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まずは 壬生菜 デス☆
今日は１株だけ収穫しましたー。
あと２株も同じくらい大きくなってます (^-^)
こちらは 小松菜 です♪
スーパーで売ってるのと変わらないくらい立派な小松菜☆
大きさは、だいたい30�僂�らい！！！
プランターには、もう１株残ってます (^-^)
種をまいてから、朝のお水やりは毎日、
何回も間引きしては食べ、とうとうこんなにも立派に育ってくれました (^-^)
ウルウル (;_;)
農薬も使っていないから、少〜し虫がかじってるところもあるけど、
カラダには絶対いいはず！！！
ほうれん草も立派に育ってくれるといいなぁ (^-^)
今日のほうれん草はこちらデス↓
先週よりも、さらに大きくなって、本葉もはえてきましたー v(^-^)v
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2007.09.27 Thu
昨日の晩ごはんデス★
マーボー豆腐
にんじんときくらげの中華和え
わかめスープ
と、白いごはんデス♪
ひき肉がなかったので、３枚ほど残っていた牛もも薄切り肉を使って
マーボー豆腐を作りました♪
お肉が少なくて旦那さんには少々物足りないかなーと思って、
玉ねぎと、ベランダから収穫したニラを入れて、ボリュームUP！！！
お肉は細切りにすると、見た目は、ひき肉を使ったものと
そんなに変わらないかも v(^-^)v
しかも、牛もも肉だから、ひき肉を使うよりもヘルシーかも〜 (*^▽^*)
一石二鳥？？？
こちらは、今日のお弁当でーす！
ミニトマト
いんげんのごま和え
かぼちゃの茶巾チーズ風味→マッシュしたかぼちゃに牛乳、粉チーズ、塩こしょうを加えて、ラップで茶巾に☆ピーナツもトッピング！
チンゲン菜とハムの中華炒め
野菜の炊き合わせ
鮭かまの塩焼き
和風ハンバーグ
じゃがいものオイスターソース煮
おにぎり３種(鮭わかめ・手作りごま昆布・若菜)
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マーボー豆腐にんじんときくらげの中華和えわかめスープと、白いごはんデス♪
ひき肉がなかったので、３枚ほど残っていた牛もも薄切り肉を使って
マーボー豆腐を作りました♪
お肉が少なくて旦那さんには少々物足りないかなーと思って、
玉ねぎと、ベランダから収穫したニラを入れて、ボリュームUP！！！
お肉は細切りにすると、見た目は、ひき肉を使ったものと
そんなに変わらないかも v(^-^)v
しかも、牛もも肉だから、ひき肉を使うよりもヘルシーかも〜 (*^▽^*)
一石二鳥？？？
こちらは、今日のお弁当でーす！
ミニトマトいんげんのごま和えかぼちゃの茶巾チーズ風味→マッシュしたかぼちゃに牛乳、粉チーズ、塩こしょうを加えて、ラップで茶巾に☆ピーナツもトッピング！チンゲン菜とハムの中華炒め野菜の炊き合わせ鮭かまの塩焼き和風ハンバーグじゃがいものオイスターソース煮おにぎり３種(鮭わかめ・手作りごま昆布・若菜)レシピブログに参加しています♪クリックしていただけると嬉しいデス (≧▽≦)
2007.09.26 Wed
昨日のレーズン食パン、大成功〜☆
朝ごはんにトーストして出すと、
一口食べて旦那さん、「作り方変えた？」って・・・ (^-^)
全然変えてないよー今までと一緒だよぉー v(^-^)v
私の腕が上がったんですぅー！・・・なーんてね (;^-^A
まだ明日の朝の分のレーズン食パン残ってるんだけど、
お惣菜パンが食べたいって、前からリクエストされてたので、
レーズン食パンは冷凍庫へ、お惣菜パンに挑戦してみることにしました！
ジャジャーン！！！
７種類できましたー v(^-^)v
左上から時計回りに・・・
ウインナー＆マヨネーズ
卵サラダ
ハムロール
コーンマヨネーズ
ウインナー＆チーズ
目玉焼きパン
ベーコンエッグ
目玉焼きパンは、かなりの力作です！！！
旦那さんに、「目玉焼きパンがいい」って言われた時は、
どーやったらいいかなーって迷ったけど、
丸めた記事の真ん中をつぶしてつぶしてつぶしてつぶして・・・、
とにかく卵が入るように穴を作って、卵を割り入れて、オーブンへ☆
内心かなり不安だったケド、なかなかいいカンジに♪
旦那さんのお気に入りはどれかなー (^-^)
みなさんはどれがお好みですか？？？
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朝ごはんにトーストして出すと、
一口食べて旦那さん、「作り方変えた？」って・・・ (^-^)
全然変えてないよー今までと一緒だよぉー v(^-^)v
私の腕が上がったんですぅー！・・・なーんてね (;^-^A
まだ明日の朝の分のレーズン食パン残ってるんだけど、
お惣菜パンが食べたいって、前からリクエストされてたので、
レーズン食パンは冷凍庫へ、お惣菜パンに挑戦してみることにしました！
ジャジャーン！！！
７種類できましたー v(^-^)v
左上から時計回りに・・・
ウインナー＆マヨネーズ卵サラダハムロールコーンマヨネーズウインナー＆チーズ目玉焼きパンベーコンエッグ目玉焼きパンは、かなりの力作です！！！
旦那さんに、「目玉焼きパンがいい」って言われた時は、
どーやったらいいかなーって迷ったけど、
丸めた記事の真ん中をつぶしてつぶしてつぶしてつぶして・・・、
とにかく卵が入るように穴を作って、卵を割り入れて、オーブンへ☆
内心かなり不安だったケド、なかなかいいカンジに♪
旦那さんのお気に入りはどれかなー (^-^)
みなさんはどれがお好みですか？？？
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2007.09.26 Wed
バタバタしてて、UPできてなかった金曜日のお弁当デス☆
ミニトマト
ピーマンの梅干し煮
大根とちくわのきんぴら
こんにゃくのおかか煮
エビのチリソース炒め
とんかつ
ツナ入りオムレツ
おにぎり３種(ゆかり・菜めし・明太子わかめ)
続いて、今日のお弁当で〜す♪
ミニトマト
ピーマンのさっと煮
ウインナーときゅうりのピック
じゃがいものオイスターソース煮
チンゲン菜とハムの中華炒め
にんじんといんげんの牛肉巻き
鶏のから揚げ
卵焼き
おにぎり３種(明太子わかめ・手作りごま昆布・ゆかり＆梅)
今日は、 90点 いただきましたぁー v(^-^)v
そして、昨日の晩ごはんがこちら↓
豚の角煮DON
いんげんのごま昆布マヨソースがけ
わかめとお麩のみそ汁
豚の角煮は、黒糖を使って作ってみましたー！
焼酎も使って、沖縄〜なカンジにしたかったんだけど、
焼酎サーバー開けたらカラッポ・・・ (;^-^A
なので、焼酎はあきらめて、ふつうに料理酒で。
「おなかすいたー」って帰ってきた旦那さんのおなかには大満足だったみたい (*^▽^*)
付け合せのいんげんは、フジッコの、 ♪うみのやさい うみのやさい〜 って
女の子が歌っているCM知ってますか？？？
ゆでたブロッコリーに、昆布とマヨネーズのソースを
かけてるのが気になってたから、マネっこしてみましたー v(^-^)v
手作りごま昆布にマヨネーズを混ぜて、みりんも少し入れてのばしました★
なかなかGOODなソースでした！！！他の野菜にも合いそう v(^-^)v
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ミニトマトピーマンの梅干し煮大根とちくわのきんぴらこんにゃくのおかか煮エビのチリソース炒めとんかつツナ入りオムレツおにぎり３種(ゆかり・菜めし・明太子わかめ)続いて、今日のお弁当で〜す♪
ミニトマトピーマンのさっと煮ウインナーときゅうりのピックじゃがいものオイスターソース煮チンゲン菜とハムの中華炒めにんじんといんげんの牛肉巻き鶏のから揚げ卵焼きおにぎり３種(明太子わかめ・手作りごま昆布・ゆかり＆梅)今日は、 90点 いただきましたぁー v(^-^)v
そして、昨日の晩ごはんがこちら↓
豚の角煮DONいんげんのごま昆布マヨソースがけわかめとお麩のみそ汁豚の角煮は、黒糖を使って作ってみましたー！
焼酎も使って、沖縄〜なカンジにしたかったんだけど、
焼酎サーバー開けたらカラッポ・・・ (;^-^A
なので、焼酎はあきらめて、ふつうに料理酒で。
「おなかすいたー」って帰ってきた旦那さんのおなかには大満足だったみたい (*^▽^*)
付け合せのいんげんは、フジッコの、 ♪うみのやさい うみのやさい〜 って
女の子が歌っているCM知ってますか？？？
ゆでたブロッコリーに、昆布とマヨネーズのソースを
かけてるのが気になってたから、マネっこしてみましたー v(^-^)v
手作りごま昆布にマヨネーズを混ぜて、みりんも少し入れてのばしました★
なかなかGOODなソースでした！！！他の野菜にも合いそう v(^-^)v
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2007.09.25 Tue
今日は、ベーグルじゃなく、食パンを焼きました。
ベーグルは、実家で作ったので・・・ v(^-^)v
決して、ベーグル熱が冷めたわけじゃありません (;^-^A
☆レーズン食パン☆ でーす！
山の大きさがそろってなくて、デコボコ・・・ (;^-^A
まだまだ初心者だから仕方ないか・・・ (^-^)
昨日の夜、実家から帰ってきたので、買い物も行けてないし、
今朝はゆっくりしたかったので、旦那さんのお昼は食堂で・・・ (;^-^A
明日からは真面目にお弁当作ります！！！
気合いを入れて、おかずを５品作りました★
１品目は、
鶏のから揚げ です。
２品目。
チンゲン菜とハムの中華炒め です♪
３品目。
にんじんといんげんの牛肉巻き デス☆
４品目は、
じゃがいものオイスターソース煮 でーす！
５品目は、
ピーマンのさっと煮 です♪
少々ミスチルぼけしてるケド、
明日からのお弁当作り、頑張るぞー！！！！！
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ベーグルは、実家で作ったので・・・ v(^-^)v
決して、ベーグル熱が冷めたわけじゃありません (;^-^A
☆レーズン食パン☆ でーす！
山の大きさがそろってなくて、デコボコ・・・ (;^-^A
まだまだ初心者だから仕方ないか・・・ (^-^)
昨日の夜、実家から帰ってきたので、買い物も行けてないし、
今朝はゆっくりしたかったので、旦那さんのお昼は食堂で・・・ (;^-^A
明日からは真面目にお弁当作ります！！！
気合いを入れて、おかずを５品作りました★
１品目は、
鶏のから揚げ です。
２品目。
チンゲン菜とハムの中華炒め です♪
３品目。
にんじんといんげんの牛肉巻き デス☆
４品目は、
じゃがいものオイスターソース煮 でーす！
５品目は、
ピーマンのさっと煮 です♪
少々ミスチルぼけしてるケド、
明日からのお弁当作り、頑張るぞー！！！！！
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2007.09.25 Tue
行ってきましたぁ〜！！！！！
今回でミスチルのツアーは、７回目です v(^-^)v
夏フェスも入れたら、13回くらいかなー？
私、ミスチル、大・大・大・大・大スキなんです (≧▽≦)
実家の妹が応募してくれてたチケットが当選したので(私は全部ハズレでした・・・)、
「一緒に行く？」って声をかけてくれて、妹２人と、母親と、私で行くことになりました♪
桜井さんに会うのは、約２年ぶりなので、ホント大興奮でした。
野外だったから、雨は降らないでーって思ってたんだけど、
夕立が・・・しかも激しく・・・ (T_T)
でも、雨天決行！！！席に着くことにしました。
雨がやむ気配はなくって、開演予定時間を30分すぎたところで・・・。
キタ！キタ！キタ！キター！！！
「キャーーーーー！！！！！」
桜井さん、カッコよすぎでしたー (≧▽≦)
歌声も最高☆シビレます！！！
しかも、桜井さんが歌い始めると雨がやんだんですっ！！！！！
桜井さんのオーラはハンパないです☆☆☆
しかも、私のすっごく大好きな曲BEST３に入る曲を歌ってくれたんです！！！
今まで、私、ライブでは１度も聞いたことなかったんです！
もう、今日は、これだけで満足だぁーって思いました (;^-^A
途中、雨が激しく降って、ビショ濡れになっちゃったけど、
最高に幸せ〜な気分でした (*^▽^*)
毎度のことですが、もちろんグッズも買って帰りました。
というか、使いました (;^-^A
↑チケットは、雨でシワシワになっちゃいました・・・ (;^-^A
Tシャツも、マフラータオルも洗濯してシワシワ〜 (;^-^A
でも、私は、グッズは使う派なので・・・ v(^-^)v
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夏フェスも入れたら、13回くらいかなー？
私、ミスチル、大・大・大・大・大スキなんです (≧▽≦)
実家の妹が応募してくれてたチケットが当選したので(私は全部ハズレでした・・・)、
「一緒に行く？」って声をかけてくれて、妹２人と、母親と、私で行くことになりました♪
桜井さんに会うのは、約２年ぶりなので、ホント大興奮でした。
野外だったから、雨は降らないでーって思ってたんだけど、
夕立が・・・しかも激しく・・・ (T_T)
でも、雨天決行！！！席に着くことにしました。
雨がやむ気配はなくって、開演予定時間を30分すぎたところで・・・。
キタ！キタ！キタ！キター！！！
「キャーーーーー！！！！！」
桜井さん、カッコよすぎでしたー (≧▽≦)
歌声も最高☆シビレます！！！
しかも、桜井さんが歌い始めると雨がやんだんですっ！！！！！
桜井さんのオーラはハンパないです☆☆☆
しかも、私のすっごく大好きな曲BEST３に入る曲を歌ってくれたんです！！！
今まで、私、ライブでは１度も聞いたことなかったんです！
もう、今日は、これだけで満足だぁーって思いました (;^-^A
途中、雨が激しく降って、ビショ濡れになっちゃったけど、
最高に幸せ〜な気分でした (*^▽^*)
毎度のことですが、もちろんグッズも買って帰りました。
というか、使いました (;^-^A
↑チケットは、雨でシワシワになっちゃいました・・・ (;^-^A
Tシャツも、マフラータオルも洗濯してシワシワ〜 (;^-^A
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2007.09.20 Thu
晩ごはん、できましたぁ〜 (*^▽^*)
玉ねぎのツナたま詰め焼き
きのこのにんにくバターしょう油→今日のきのこは、しいたけと、旦那さんの大好物のエリンギで〜す♪
レタスとかいわれ大根のサラダ→自家製ドレッシング で和えました☆
かぼちゃのコンソメスープ→かぼちゃが沈んでる・・・ (;^-^A
あとは、写ってないけど、白いごはんデス (^-^)
本日のメインディッシュは、
☆玉ねぎのツナたま詰め焼き☆ で〜す！！！
旦那さんの苦手なブロッコリーを、こっそり忍ばせてます (;^-^A
バレないかドキドキですっ (≧▽≦)
＊＊＊＊＊作り方＊＊＊＊＊
�ゞ未佑�２個は、皮をむき、ヨコ半分に切り、耐熱容器に並べラップをして、レンジ強(700Ｗ)で約２分加熱する。外側２枚ほど残して中をくりぬき、カップ型にする。中身はみじん切りにしておく。
�⇒顳姥弔呂罎任討澆犬鸚擇蠅砲靴討�く。
��ブロッコリー１/４株はゆでてみじん切りにする。
�ぅ張粉名�は油を切り、みじん切りにした玉ねぎ、ブロッコリー、ゆで卵、マヨネーズ大さじ２、塩こしょう少々と混ぜ合わせる。
�ザ未佑�のカップに、ツナたまを入れ、パン粉をふり、マヨネーズをかけ、オーブントースターで約７分焼く。
明日から４日間、実家に帰りま〜す！
あさっては、私にとって超☆ＢＩＧイベントの日なんです！！！
も〜う楽しみで楽しみで楽しみで楽しみで、仕方ありませーん (≧▽≦)
今から大・大・大興奮で顔がニヤけてきちゃいます・・・ (;^-^A
旦那さんはお留守番デス・・・ (;^-^A
私がいない間の旦那さんのごはんは作ったし、
体調を整えて、あとは、できれば雨は降らないで〜って祈るばかりです★
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玉ねぎのツナたま詰め焼ききのこのにんにくバターしょう油→今日のきのこは、しいたけと、旦那さんの大好物のエリンギで〜す♪レタスとかいわれ大根のサラダ→自家製ドレッシング で和えました☆かぼちゃのコンソメスープ→かぼちゃが沈んでる・・・ (;^-^Aあとは、写ってないけど、白いごはんデス (^-^)
本日のメインディッシュは、
☆玉ねぎのツナたま詰め焼き☆ で〜す！！！
旦那さんの苦手なブロッコリーを、こっそり忍ばせてます (;^-^A
バレないかドキドキですっ (≧▽≦)
＊＊＊＊＊作り方＊＊＊＊＊
�ゞ未佑�２個は、皮をむき、ヨコ半分に切り、耐熱容器に並べラップをして、レンジ強(700Ｗ)で約２分加熱する。外側２枚ほど残して中をくりぬき、カップ型にする。中身はみじん切りにしておく。
�⇒顳姥弔呂罎任討澆犬鸚擇蠅砲靴討�く。
��ブロッコリー１/４株はゆでてみじん切りにする。
�ぅ張粉名�は油を切り、みじん切りにした玉ねぎ、ブロッコリー、ゆで卵、マヨネーズ大さじ２、塩こしょう少々と混ぜ合わせる。
�ザ未佑�のカップに、ツナたまを入れ、パン粉をふり、マヨネーズをかけ、オーブントースターで約７分焼く。
明日から４日間、実家に帰りま〜す！
あさっては、私にとって超☆ＢＩＧイベントの日なんです！！！
も〜う楽しみで楽しみで楽しみで楽しみで、仕方ありませーん (≧▽≦)
今から大・大・大興奮で顔がニヤけてきちゃいます・・・ (;^-^A
旦那さんはお留守番デス・・・ (;^-^A
私がいない間の旦那さんのごはんは作ったし、
体調を整えて、あとは、できれば雨は降らないで〜って祈るばかりです★
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2007.09.20 Thu
今日のお弁当です☆
ミニトマト
いんげんのごま和え
こんにゃくのおかか煮
切り干し大根とベーコンのケチャップ煮
れんこんとウインナーのスープ煮
ささみの礒辺揚げ
おにぎり３種(ゆかり・手作りごま昆布・菜めし)
今日のお弁当の彩りはイマイチだなー・・・。
なかなか思うようにはいきません (;^-^A
こちらは、今朝のパン♪
★黒ごま黒糖パン★ で〜す！！！
Ｗで黒の食材！！！カラダにもいいかも!?
味も旦那さんにも好評でしたー v(^-^)v
形も、６種類デス☆
味は一緒でも形が違うと、つい、どれにしようかなーって迷っちゃったり・・・ (;^-^A
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ミニトマトいんげんのごま和えこんにゃくのおかか煮切り干し大根とベーコンのケチャップ煮れんこんとウインナーのスープ煮ささみの礒辺揚げおにぎり３種(ゆかり・手作りごま昆布・菜めし)今日のお弁当の彩りはイマイチだなー・・・。
なかなか思うようにはいきません (;^-^A
こちらは、今朝のパン♪
★黒ごま黒糖パン★ で〜す！！！
Ｗで黒の食材！！！カラダにもいいかも!?
味も旦那さんにも好評でしたー v(^-^)v
形も、６種類デス☆
味は一緒でも形が違うと、つい、どれにしようかなーって迷っちゃったり・・・ (;^-^A
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2007.09.19 Wed
久しぶりにお肉登場〜！！！
でも、メインはやっぱり野菜かな？？？
こちらでーす↓
鶏もも肉と野菜の味噌煮
里いものごま和え
レタスとかいわれ大根のすまし汁
あとは、写ってないけど、納豆ごはんデス☆
こーんなほっこり系のメニューは、おいしいし、
すっごくカンタンだから大好きっ☆
カラダにもやさしいのでは・・・って勝手に思い込んでます (;^-^A
煮物って、お料理の中で、一番楽チンな手抜き料理な気がするなー (;^-^A
そういえば、昔、母親もこんなこと言ってたような・・・ (^-^)
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でも、メインはやっぱり野菜かな？？？
こちらでーす↓
鶏もも肉と野菜の味噌煮里いものごま和えレタスとかいわれ大根のすまし汁あとは、写ってないけど、納豆ごはんデス☆
こーんなほっこり系のメニューは、おいしいし、
すっごくカンタンだから大好きっ☆
カラダにもやさしいのでは・・・って勝手に思い込んでます (;^-^A
煮物って、お料理の中で、一番楽チンな手抜き料理な気がするなー (;^-^A
そういえば、昔、母親もこんなこと言ってたような・・・ (^-^)
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2007.09.19 Wed
今朝の我が家の野菜たちデス↓
左上から時計回りに、ネギ、あしたば、ニラ、壬生菜、小かぶ、小松菜、ほうれん草でーす v(^-^)v
壬生菜と小松菜は、今、すっごく元気です☆
３日前に、ミニトマトを育てていたプランターに、ほうれん草の種をまきました。
種をまいて３日目のほうれん草がこちらデス↓
種をまいた次の日は、黄緑色の芽がほんの少し土から顔を出していたくらい。
それが、２日目になると、いきなり２�僂�らいピヨ〜ンって伸びてたので、
ビックリしすぎて笑ってしまいました (;^-^A
旦那さんに見せようと、呼びに行くと、「ウソやろー」って半信半疑な様子だったけど、
実物を見ると、目をキラキラさせて 「すげぇー！！！」 って言ってました。
ホンマ？？？って思った方は、ぜひお試し下さい (*^▽^*)
今日のお弁当はこちらデス↓
ミニトマト
ピーマンの梅干し煮
大根とちくわのきんぴら
いんげんのペペロンチーノ風
えびのチリソース炒め
豚肉と玉ねぎのしょうが焼き
パセリ入りオムレツ
おにぎり→今日は、冷凍ごはんを使ったので、白いごはんが少ししかなくて、秋色ごはんが２個、手作りごま昆布が１個になりました☆
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左上から時計回りに、ネギ、あしたば、ニラ、壬生菜、小かぶ、小松菜、ほうれん草でーす v(^-^)v
壬生菜と小松菜は、今、すっごく元気です☆
３日前に、ミニトマトを育てていたプランターに、ほうれん草の種をまきました。
種をまいて３日目のほうれん草がこちらデス↓
種をまいた次の日は、黄緑色の芽がほんの少し土から顔を出していたくらい。
それが、２日目になると、いきなり２�僂�らいピヨ〜ンって伸びてたので、
ビックリしすぎて笑ってしまいました (;^-^A
旦那さんに見せようと、呼びに行くと、「ウソやろー」って半信半疑な様子だったけど、
実物を見ると、目をキラキラさせて 「すげぇー！！！」 って言ってました。
ホンマ？？？って思った方は、ぜひお試し下さい (*^▽^*)
今日のお弁当はこちらデス↓
ミニトマトピーマンの梅干し煮大根とちくわのきんぴらいんげんのペペロンチーノ風えびのチリソース炒め豚肉と玉ねぎのしょうが焼きパセリ入りオムレツおにぎり→今日は、冷凍ごはんを使ったので、白いごはんが少ししかなくて、秋色ごはんが２個、手作りごま昆布が１個になりました☆レシピブログに参加しています♪クリックしていただけると嬉しいデス (≧▽≦)
2007.09.18 Tue
最近、野菜料理が続いていたので、
旦那さんも、そろそろお肉が食べたくなる頃。
だから、今日はお肉にしようかなーと思ってたんだけど、
スーパーのチラシを見ていると、鰹のたたき 100ｇ98円 の文字が目に飛び込んできてしまって、早速スーパーに向かってしまいましたぁ (;^-^A
なので、今日もサッパリ系の晩ごはんになりましたー★
本日のメインは、
鰹のたたき サラダ仕立て です！
レタス、紫玉ねぎ、かいわれ大根と一緒に・・・☆
すだちのしぼり汁、しょう油、みりん、おろしにんにくをテキトーにミックスしたドレッシングをかけていただきました！
２品目は、
ちょっぴり季節はずれの ふろふき大根 で〜す (;^-^A
冬大根だったら、もっとおいしいのになぁ・・・☆
３品目。
長いも短冊のワサビ醤油 デス♪
実は、私、生の長いもはかゆくなっちゃうから食べれないので、
今までずっと加熱したものを食卓に並べてたんだけど、
旦那さんは、生が好きなんだそう・・・。
なので、旦那さんのおつまみ用に作ってみました v(^-^)v
もう９月中旬なのに、真夏の献立みたい・・・ (;^-^A
でも、まだまだ暑いから、こんなさっぱりメニューがおいしいっ♪
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旦那さんも、そろそろお肉が食べたくなる頃。
だから、今日はお肉にしようかなーと思ってたんだけど、
スーパーのチラシを見ていると、鰹のたたき 100ｇ98円 の文字が目に飛び込んできてしまって、早速スーパーに向かってしまいましたぁ (;^-^A
なので、今日もサッパリ系の晩ごはんになりましたー★
本日のメインは、
鰹のたたき サラダ仕立て です！
レタス、紫玉ねぎ、かいわれ大根と一緒に・・・☆
すだちのしぼり汁、しょう油、みりん、おろしにんにくをテキトーにミックスしたドレッシングをかけていただきました！
２品目は、
ちょっぴり季節はずれの ふろふき大根 で〜す (;^-^A
冬大根だったら、もっとおいしいのになぁ・・・☆
３品目。
長いも短冊のワサビ醤油 デス♪
実は、私、生の長いもはかゆくなっちゃうから食べれないので、
今までずっと加熱したものを食卓に並べてたんだけど、
旦那さんは、生が好きなんだそう・・・。
なので、旦那さんのおつまみ用に作ってみました v(^-^)v
もう９月中旬なのに、真夏の献立みたい・・・ (;^-^A
でも、まだまだ暑いから、こんなさっぱりメニューがおいしいっ♪
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2007.09.18 Tue
３連休も終わり、今日からまたお弁当作りが始まりましたー！
今日のお弁当はこちらでーす☆
自家製ミニトマト→今年最後の自家製ミニトマトです！
セロリの葉とハムのサラダ
切り干し大根とベーコンのケチャップ煮
こんにゃくのおかか煮
いんげんのぺペロンチーノ風
れんこんとウインナーのスープ煮
コーン入りハンバーグ
ゆで卵
おにぎり３種(梅干し・秋色ごはん・手作りごま昆布)
今日焼いたパンはこちらです↓
ギリギリまで、ベーグルにするか迷ってたんだけど・・・ (;^-^A
今日は、お水でこねてみましたー☆
外側がパリッっとしてて、香ばしくって、結構好きなカンジのパンになりました v(^-^)v
ソフトフランスって感じかなー？？？
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今日のお弁当はこちらでーす☆
自家製ミニトマト→今年最後の自家製ミニトマトです！セロリの葉とハムのサラダ切り干し大根とベーコンのケチャップ煮こんにゃくのおかか煮いんげんのぺペロンチーノ風れんこんとウインナーのスープ煮コーン入りハンバーグゆで卵おにぎり３種(梅干し・秋色ごはん・手作りごま昆布)今日焼いたパンはこちらです↓
ギリギリまで、ベーグルにするか迷ってたんだけど・・・ (;^-^A
今日は、お水でこねてみましたー☆
外側がパリッっとしてて、香ばしくって、結構好きなカンジのパンになりました v(^-^)v
ソフトフランスって感じかなー？？？
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2007.09.17 Mon
今日は、旦那さんは、朝からテニスの試合でした。
今日も真夏日かな？？？
試合暑かったんだろうなー・・・。
でも、テニスの後のビールは、最高においしい v(^-^)v
今日は暑かったから、もっとおいしいはず！！！
なので、今日は、おいしいビールをもっとおいしく飲めるようなおかずにしてみました♪
ちょっとずついろいろ作ってみたんだけど、
できあがってみると、野菜だけ〜 (;^-^A
『野菜だらけの居酒屋メニュー』になってしまいました・・・ (;^-^A
こちらデス↓
セロリスティック
ミニトマトのおひたし
ニラともやしの中華炒め→ニラは自家製です☆
フライドポテト 青のり風味
大根のごま昆布和え
こんにゃくのピリ辛田楽→田楽みそに豆板醤も入れて・・・♪
玉ねぎのホイル焼き
以上、７品です v(^-^)v
玉ねぎのホイル焼き の中身、気になりますか？？？
こちらでーす↓
作り方はとーってもカンタンです★
玉ねぎは１�僂�らいの幅にきって、ごま油、おろしにんにく、塩こしょうをテキトーにふりかけて、混ぜたものを、アルミホイルに包んで焼いただけです (;^-^A
ホント、すっごくカンタンです！！！
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今日も真夏日かな？？？
試合暑かったんだろうなー・・・。
でも、テニスの後のビールは、最高においしい v(^-^)v
今日は暑かったから、もっとおいしいはず！！！
なので、今日は、おいしいビールをもっとおいしく飲めるようなおかずにしてみました♪
ちょっとずついろいろ作ってみたんだけど、
できあがってみると、野菜だけ〜 (;^-^A
『野菜だらけの居酒屋メニュー』になってしまいました・・・ (;^-^A
こちらデス↓
セロリスティックミニトマトのおひたしニラともやしの中華炒め→ニラは自家製です☆フライドポテト 青のり風味大根のごま昆布和えこんにゃくのピリ辛田楽→田楽みそに豆板醤も入れて・・・♪玉ねぎのホイル焼き以上、７品です v(^-^)v
玉ねぎのホイル焼き の中身、気になりますか？？？
こちらでーす↓
作り方はとーってもカンタンです★
玉ねぎは１�僂�らいの幅にきって、ごま油、おろしにんにく、塩こしょうをテキトーにふりかけて、混ぜたものを、アルミホイルに包んで焼いただけです (;^-^A
ホント、すっごくカンタンです！！！
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2007.09.17 Mon
３連休も今日で終わり〜。
明日からまたお弁当作りだぁー！ってことで、
今週も作っちゃいましたよー v(^-^)v
今日は、６品できました★
１品目。
いんげんのペペロンチーノ風 でーす！
にんにくと鷹の爪でオリーブオイルに香りをつけて、
いんげんを炒めて、塩こしょうで味付けしただけです (;^-^A
ペペロンチーノのパスタをいんげんにかえただけなので、とってもカンタンです♪
２品目は、
切り干し大根とベーコンのケチャップ煮 です☆
しょう油とみりんの味に飽きたら、やっぱりコレ☆
洋風切り干し大根ってカンジかなー？
ってゆうか、ナポリタン？ (;^-^A
３品目は、
豚肉と玉ねぎのしょうが焼き デス！
４品目。
大根とちくわのきんぴら でーす♪
千切りにした大根とちくわをごま油で炒め、
いちごのばあちゃん秘伝のたれ で味付けしました☆
ごまもたーっぷりかけて・・・ (^-^)
５品目は、
こんにゃくのおかか煮 デス★
ラスト、６品目。
れんこんとウインナーのスープ煮 で〜す♪
今日は久しぶりにスーパーで買い物をしました。
やっぱりお野菜は高いなぁー・・・ (>_<)
特にカラフルなお野菜は高い！！！
トマトもほうれん草もあきらめて帰ってきました (T_T)
今日のおかずも地味な色が多いから、
明日からの朝が勝負デス☆
「おいしそうで、キレイなお弁当目指して頑張るぞぉ〜！！！！！」
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明日からまたお弁当作りだぁー！ってことで、
今週も作っちゃいましたよー v(^-^)v
今日は、６品できました★
１品目。
いんげんのペペロンチーノ風 でーす！
にんにくと鷹の爪でオリーブオイルに香りをつけて、
いんげんを炒めて、塩こしょうで味付けしただけです (;^-^A
ペペロンチーノのパスタをいんげんにかえただけなので、とってもカンタンです♪
２品目は、
切り干し大根とベーコンのケチャップ煮 です☆
しょう油とみりんの味に飽きたら、やっぱりコレ☆
洋風切り干し大根ってカンジかなー？
ってゆうか、ナポリタン？ (;^-^A
３品目は、
豚肉と玉ねぎのしょうが焼き デス！
４品目。
大根とちくわのきんぴら でーす♪
千切りにした大根とちくわをごま油で炒め、
いちごのばあちゃん秘伝のたれ で味付けしました☆
ごまもたーっぷりかけて・・・ (^-^)
５品目は、
こんにゃくのおかか煮 デス★
ラスト、６品目。
れんこんとウインナーのスープ煮 で〜す♪
今日は久しぶりにスーパーで買い物をしました。
やっぱりお野菜は高いなぁー・・・ (>_<)
特にカラフルなお野菜は高い！！！
トマトもほうれん草もあきらめて帰ってきました (T_T)
今日のおかずも地味な色が多いから、
明日からの朝が勝負デス☆
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2007.09.16 Sun
しばらく買い物に行っていないので、
冷蔵庫がほとんどからっぽ〜な今日の晩ごはんデス↓
エリンギたっぷりカルボナーラ
じゃがいもといんげんのサラダ
野菜スープ
カルボナーラは実はニセもの・・・ (;^-^A
ホントは生クリームを使わないといけないんだけど、
生クリームは高い！！！ので、牛乳を使用・・・ (;^-^A
だから、トロッとしたソースにならなかったぁ (T_T)
貧乏カルボナーラだぁー (;^-^A
エリンギは旦那さんの大好物★
１人あたり２本使っちゃいましたー (*^▽^*)
サラダは、じゃがいもといんげんをゆでて、
熱々に、オリーブオイル、レモン汁、塩こしょうを混ぜたドレッシングで和えましたー♪
野菜スープの具は、大根、にんじん、絹さやデス☆
さすがに、冷蔵庫が寂しくなると、
ごはんも寂しいカンジになっちゃうなあ・・・ (;^-^A
「明日は買い物行くぞー！！！！！」
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冷蔵庫がほとんどからっぽ〜な今日の晩ごはんデス↓
エリンギたっぷりカルボナーラじゃがいもといんげんのサラダ野菜スープカルボナーラは実はニセもの・・・ (;^-^A
ホントは生クリームを使わないといけないんだけど、
生クリームは高い！！！ので、牛乳を使用・・・ (;^-^A
だから、トロッとしたソースにならなかったぁ (T_T)
貧乏カルボナーラだぁー (;^-^A
エリンギは旦那さんの大好物★
１人あたり２本使っちゃいましたー (*^▽^*)
サラダは、じゃがいもといんげんをゆでて、
熱々に、オリーブオイル、レモン汁、塩こしょうを混ぜたドレッシングで和えましたー♪
野菜スープの具は、大根、にんじん、絹さやデス☆
さすがに、冷蔵庫が寂しくなると、
ごはんも寂しいカンジになっちゃうなあ・・・ (;^-^A
「明日は買い物行くぞー！！！！！」
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2007.09.16 Sun
旦那さんの、ちょっと遅めの朝ごはんデス♪
★ピリ辛豚ごはん 目玉焼きのせ★ でーす (*^▽^*)
砂糖、しょう油、みりん、豆板醤、おろしにんにくで甘辛く煮た豚うす切り肉と、
玉ねぎのみじん切り(生)、ごまを混ぜた ピリ辛豚ごはん に、
旦那さんが大好きな半熟の目玉焼きと、
刻んだ自家製ネギをトッピングしましたぁー (*^▽^*)
あっという間にお皿がピカピカに・・・☆
よーく噛んで食べてほしいんだけど、モリモリ食べてくれるのは嬉しいナッ♪♪♪
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★ピリ辛豚ごはん 目玉焼きのせ★ でーす (*^▽^*)
砂糖、しょう油、みりん、豆板醤、おろしにんにくで甘辛く煮た豚うす切り肉と、
玉ねぎのみじん切り(生)、ごまを混ぜた ピリ辛豚ごはん に、
旦那さんが大好きな半熟の目玉焼きと、
刻んだ自家製ネギをトッピングしましたぁー (*^▽^*)
あっという間にお皿がピカピカに・・・☆
よーく噛んで食べてほしいんだけど、モリモリ食べてくれるのは嬉しいナッ♪♪♪
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2007.09.15 Sat
今日も、 ほぼ 野菜の献立デス (;^-^A
今日のメインディッシュはこちら↓
★ピーマンのポテサラ詰め カレー風味 でーす！！！
＊＊＊＊＊作り方＊＊＊＊＊
�，犬磴�いも２個はゆでて、つぶしておく。
�▲戞璽灰鵤暇腓錬鵜儚僂棒擇蝓▲侫薀ぅ僖鵑妊�リカリになるまで炒める。
��マッシュしたじゃがいもに、パセリのみじん切り適宜、カリカリベーコン、マヨネーズ大さじ２、カレー粉小さじ１、塩こしょう少々を加えてよく混ぜる。
�ぅ圈璽泪鵤恩弔蓮⊇槌省�に切り、種を取っておく。
�ゥ圈璽泪鵑縫櫂謄肇汽薀世魑佑瓠∧乾繊璽困鬚佞蠅�け、オーブントースターで10分ほど焼く。
★今日は、食感がいいので、カリカリベーコンにしましたが、ハムやシーチキンでもおいしいと思います！！！
その他のメニューはこちらデス↓
ニラとにんじんのスープ→ニラはもちろん自家製でーす v(^-^)v
えのきとエリンギのバターソテー
大根のごまだれサラダ
肉がないので、少々不満気味!?な旦那さんでしたが、
エリンギのおかげで大満足なご様子 (^-^)
エリンギ大好きな旦那さんです♪
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★ピーマンのポテサラ詰め カレー風味 でーす！！！
＊＊＊＊＊作り方＊＊＊＊＊
�，犬磴�いも２個はゆでて、つぶしておく。
�▲戞璽灰鵤暇腓錬鵜儚僂棒擇蝓▲侫薀ぅ僖鵑妊�リカリになるまで炒める。
��マッシュしたじゃがいもに、パセリのみじん切り適宜、カリカリベーコン、マヨネーズ大さじ２、カレー粉小さじ１、塩こしょう少々を加えてよく混ぜる。
�ぅ圈璽泪鵤恩弔蓮⊇槌省�に切り、種を取っておく。
�ゥ圈璽泪鵑縫櫂謄肇汽薀世魑佑瓠∧乾繊璽困鬚佞蠅�け、オーブントースターで10分ほど焼く。
★今日は、食感がいいので、カリカリベーコンにしましたが、ハムやシーチキンでもおいしいと思います！！！
その他のメニューはこちらデス↓
ニラとにんじんのスープ→ニラはもちろん自家製でーす v(^-^)vえのきとエリンギのバターソテー大根のごまだれサラダ肉がないので、少々不満気味!?な旦那さんでしたが、
エリンギのおかげで大満足なご様子 (^-^)
エリンギ大好きな旦那さんです♪
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2007.09.15 Sat
今日のお昼ごはんは、カツ丼にしました〜♪
お弁当用のミニとんかつを作った時に、
普通サイズのとんかつも一緒に揚げて冷凍していました☆
冷凍とんかつを使ってるから、めちゃめちゃカンタン v(^-^)v
旦那さんの、大盛りカツ丼をパチリ♪
玉ねぎは、半分はすんごくうす切りに、もうはんぶんは５�个�らいの厚さに切りましたー！
とろとろ玉ねぎもおいしいし、ちょっとシャキシャキ感が残ってるのもおいしいから☆
彩りに三つ葉がほしかったんだけど、なかったので、
ベランダからネギを切ってきてパラパラ〜っと (^-^)
七味唐辛子もかけて・・・☆
「おいし〜！！！」 って旦那さんも喜んでくれました v(^-^)v
昨日の夜ごはんが野菜だけだったから、余計においしかったのかな？
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お弁当用のミニとんかつを作った時に、
普通サイズのとんかつも一緒に揚げて冷凍していました☆
冷凍とんかつを使ってるから、めちゃめちゃカンタン v(^-^)v
旦那さんの、大盛りカツ丼をパチリ♪
玉ねぎは、半分はすんごくうす切りに、もうはんぶんは５�个�らいの厚さに切りましたー！
とろとろ玉ねぎもおいしいし、ちょっとシャキシャキ感が残ってるのもおいしいから☆
彩りに三つ葉がほしかったんだけど、なかったので、
ベランダからネギを切ってきてパラパラ〜っと (^-^)
七味唐辛子もかけて・・・☆
「おいし〜！！！」 って旦那さんも喜んでくれました v(^-^)v
昨日の夜ごはんが野菜だけだったから、余計においしかったのかな？
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2007.09.14 Fri
野菜だけー・・・ (;^-^A
たまにはこんな献立もいいよねー (^-^)
１品目。
かぼちゃと玉ねぎのミルク煮 です☆
甘〜いお野菜のコンビです！！！
＊＊＊＊＊作り方＊＊＊＊＊
�，�ぼちゃ200ｇは一口大の大きさに、玉ねぎ１/２個はくし型に切っておく。
�△覆戮縫丱拭実腓気牽韻鯑�れて溶かし、かぼちゃと玉ねぎを入れて炒める。
�Ａ澗里北�が回ったら、水１/２カップ、みりん大さじ１を入れ、５分ほど煮る。
�さ軻�１/２カップ、コンソメ１個を入れ、弱火で７分ほど煮る。
�ゼ僂討い覺屬法▲丱拭実腓気牽院⊂�麦粉大さじ１をよく練り合わせておく。
�ζ蕕縫丱拭爾半�麦粉を混ぜたものを加え、とろみがつくまで、混ぜながらさらに３分ほど煮る。
�П�こしょう少々をふり、味をととのえる。
�┫錣棒垢蝓▲僖札蠅鬚佞蠅�ける。
２品目は、
肉なし酢豚 です★
豚が入ってないから酢野菜？？？
＊＊＊＊＊作り方＊＊＊＊＊
�．圈璽泪鵤恩帖△砲鵑犬鵤喚冂�度は細切りにしておく。しめじ50ｇはほぐしておく。
�▲侫薀ぅ僖鵑北�を熱し、にんじんを炒める。にんじんがしんなりしたら、ぴーまんとしめじも加えて炒める。
��ケチャップ大さじ１/２、しょう油小さじ２、酢小さじ２、さとう小さじ２を加えて混ぜ合わせ、火を止める。
３品目。
大根の照り焼き です！
５分でできちゃいます v(^-^)v
すんごくカンタン☆でも、すんごくおいしいっ♪
＊＊＊＊＊作り方＊＊＊＊＊
�‖膾�４�冂�度は皮をむき、暑さ１�僂棒擇蝓�耐熱容器に並べ、水大さじ１をふり入れラップをし、レンジ強(700Ｗ)で約３分加熱する。
�△澆蠅鸞腓気牽�/２、しょう油大さじ１、さとう大さじ１を混ぜ合わせておく。
��フライパンに油を熱し、大根を入れる。油がなじんだら合わせ調味料を回し入れ、からめながら、少し焦げ目がつくくらいまで焼く。
�ご錣棒垢蝓△�ろししょうがをそえる。
４品目は、
きゅうりのごま昆布和え です♪
塩もみしたきゅうりと手作り昆布の佃煮を混ぜただけです v(^-^)v
手作り昆布の佃煮、今日のお弁当のおにぎりに入れたんだけど、
旦那さん、「今日の昆布おいしかったぁ☆」って (*^▽^*)
やったぁ〜♪
嬉しくって、テンションＵＰ！ＵＰ！デス (;^-^A
なくなったら、また作っちゃいまぁす♪♪♪
以上、４品でしたぁー★
野菜だけでも結構いろんな料理ができるもんだなぁって実感しました (*^▽^*)
「肉は？？？」って言われそうダケド・・・ (;^-^A
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たまにはこんな献立もいいよねー (^-^)
１品目。
かぼちゃと玉ねぎのミルク煮 です☆
甘〜いお野菜のコンビです！！！
＊＊＊＊＊作り方＊＊＊＊＊
�，�ぼちゃ200ｇは一口大の大きさに、玉ねぎ１/２個はくし型に切っておく。
�△覆戮縫丱拭実腓気牽韻鯑�れて溶かし、かぼちゃと玉ねぎを入れて炒める。
�Ａ澗里北�が回ったら、水１/２カップ、みりん大さじ１を入れ、５分ほど煮る。
�さ軻�１/２カップ、コンソメ１個を入れ、弱火で７分ほど煮る。
�ゼ僂討い覺屬法▲丱拭実腓気牽院⊂�麦粉大さじ１をよく練り合わせておく。
�ζ蕕縫丱拭爾半�麦粉を混ぜたものを加え、とろみがつくまで、混ぜながらさらに３分ほど煮る。
�П�こしょう少々をふり、味をととのえる。
�┫錣棒垢蝓▲僖札蠅鬚佞蠅�ける。
２品目は、
肉なし酢豚 です★
豚が入ってないから酢野菜？？？
＊＊＊＊＊作り方＊＊＊＊＊
�．圈璽泪鵤恩帖△砲鵑犬鵤喚冂�度は細切りにしておく。しめじ50ｇはほぐしておく。
�▲侫薀ぅ僖鵑北�を熱し、にんじんを炒める。にんじんがしんなりしたら、ぴーまんとしめじも加えて炒める。
��ケチャップ大さじ１/２、しょう油小さじ２、酢小さじ２、さとう小さじ２を加えて混ぜ合わせ、火を止める。
３品目。
大根の照り焼き です！
５分でできちゃいます v(^-^)v
すんごくカンタン☆でも、すんごくおいしいっ♪
＊＊＊＊＊作り方＊＊＊＊＊
�‖膾�４�冂�度は皮をむき、暑さ１�僂棒擇蝓�耐熱容器に並べ、水大さじ１をふり入れラップをし、レンジ強(700Ｗ)で約３分加熱する。
�△澆蠅鸞腓気牽�/２、しょう油大さじ１、さとう大さじ１を混ぜ合わせておく。
��フライパンに油を熱し、大根を入れる。油がなじんだら合わせ調味料を回し入れ、からめながら、少し焦げ目がつくくらいまで焼く。
�ご錣棒垢蝓△�ろししょうがをそえる。
４品目は、
きゅうりのごま昆布和え です♪
塩もみしたきゅうりと手作り昆布の佃煮を混ぜただけです v(^-^)v
手作り昆布の佃煮、今日のお弁当のおにぎりに入れたんだけど、
旦那さん、「今日の昆布おいしかったぁ☆」って (*^▽^*)
やったぁ〜♪
嬉しくって、テンションＵＰ！ＵＰ！デス (;^-^A
なくなったら、また作っちゃいまぁす♪♪♪
以上、４品でしたぁー★
野菜だけでも結構いろんな料理ができるもんだなぁって実感しました (*^▽^*)
「肉は？？？」って言われそうダケド・・・ (;^-^A
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2007.09.14 Fri
今日は普通のパンを焼きました (;^-^A
これ以上ベーグルが続くと、旦那さんも飽きちゃうとイケナイので・・・ (;^-^A
フルーツいっぱい☆うずまきパン で〜す！！！
冷蔵庫にちょこっとずつ残っていたドライフルーツを生地に練り込んで、くるくる巻いてカットして焼きました！
私の妹の趣味がパン作りで、昔、こんなん作ってたなーって思い出して焼いてみましたー (^-^)
うずまきがイマイチ？？？
こちらは、今日のお弁当です↓
ミニトマト
絹さやのおかか和え
ウインナーのロールキャベツ
チーズ入りマッシュポテトの茶巾
かぼちゃとベーコンの煮物
さばの塩焼き
オムレツ
おにぎり３種(菜めし・秋色ごはん・ごま昆布)←昨日作った昆布の佃煮をさっそくおにぎりに入れてみましたー！ 秋色ごはん もたくさん炊いたので冷凍してあります！色がとってもキレ〜イ☆
今週のお弁当も今日で終わり〜 (^-^)
明日から３連休だー♪
今週のお弁当は彩りがあまりよくなかったなー・・・ (T_T)
来週は頑張るぞぉー！！！
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これ以上ベーグルが続くと、旦那さんも飽きちゃうとイケナイので・・・ (;^-^A
フルーツいっぱい☆うずまきパン で〜す！！！
冷蔵庫にちょこっとずつ残っていたドライフルーツを生地に練り込んで、くるくる巻いてカットして焼きました！
私の妹の趣味がパン作りで、昔、こんなん作ってたなーって思い出して焼いてみましたー (^-^)
うずまきがイマイチ？？？
こちらは、今日のお弁当です↓
ミニトマト絹さやのおかか和えウインナーのロールキャベツチーズ入りマッシュポテトの茶巾かぼちゃとベーコンの煮物さばの塩焼きオムレツおにぎり３種(菜めし・秋色ごはん・ごま昆布)←昨日作った昆布の佃煮をさっそくおにぎりに入れてみましたー！ 秋色ごはん もたくさん炊いたので冷凍してあります！色がとってもキレ〜イ☆今週のお弁当も今日で終わり〜 (^-^)
明日から３連休だー♪
今週のお弁当は彩りがあまりよくなかったなー・・・ (T_T)
来週は頑張るぞぉー！！！
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2007.09.13 Thu
カテゴリーを何にするか、かなり迷った１品です (;^-^A
春雨クレープ です♪
洋風春巻き!?
んー・・・もっとセンスのいい名前ないかなぁ？？？
春雨クレープのネーミングは微妙かもー・・・ (;^-^A
＊＊＊＊＊作り方＊＊＊＊＊
�〕顳姥帖⊂�麦粉１/２カップ、牛乳１/２カップ、マヨネーズ(コクうま)大さじ１、塩少々をよくかき混ぜて、冷蔵庫で寝かしておく。
�⊇娜�10ｇは熱湯をかけて、もどしておく。
��にんじん１/３本、ピーマン１個、ウインナー２本はそれぞれ千切りにしておく。
�ぅ侫薀ぅ僖鵑北�をひき、にんじんとピーマンを炒める。しんなりしてきたら、ウインナーと春雨も加えて炒める。
�ケ�こしょう少々、ケチャップ大さじ１、ウスターソース小さじ１で味をつける。
�Ε侫薀ぅ僖鵑貿�く油をひき、クレープを焼く。
�Д�レープで具を包み、半分に切って器に盛る。お好みでマヨネーズ(コクうま)をかける。
こちらは、
大根サラダ です！
自家製ドレッシング をかけて・・・☆
豆腐と小かぶの葉のドレッシング です (^-^)
小かぶの葉は、ベランダで収穫したものデス v(^-^)v
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春雨クレープ です♪
洋風春巻き!?
んー・・・もっとセンスのいい名前ないかなぁ？？？
春雨クレープのネーミングは微妙かもー・・・ (;^-^A
＊＊＊＊＊作り方＊＊＊＊＊
�〕顳姥帖⊂�麦粉１/２カップ、牛乳１/２カップ、マヨネーズ(コクうま)大さじ１、塩少々をよくかき混ぜて、冷蔵庫で寝かしておく。
�⊇娜�10ｇは熱湯をかけて、もどしておく。
��にんじん１/３本、ピーマン１個、ウインナー２本はそれぞれ千切りにしておく。
�ぅ侫薀ぅ僖鵑北�をひき、にんじんとピーマンを炒める。しんなりしてきたら、ウインナーと春雨も加えて炒める。
�ケ�こしょう少々、ケチャップ大さじ１、ウスターソース小さじ１で味をつける。
�Ε侫薀ぅ僖鵑貿�く油をひき、クレープを焼く。
�Д�レープで具を包み、半分に切って器に盛る。お好みでマヨネーズ(コクうま)をかける。
こちらは、
大根サラダ です！
自家製ドレッシング をかけて・・・☆
豆腐と小かぶの葉のドレッシング です (^-^)
小かぶの葉は、ベランダで収穫したものデス v(^-^)v
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2007.09.13 Thu
今日のお弁当デス↓
ミニトマト
ポテトサラダ
えのきのベーコン巻き
ミニトマトポテトサラダえのきのベーコン巻き