2007.08.31 Fri
今日の晩ごはんです☆
ジャ〜ン！！！
鶏ささみと野菜のマヨフリッター
ミニトマトときゅうりのピック
ハート型にんじん←クッキーの型がないので包丁で・・・ (;^-^A
ネギとしらすの卵焼き
おにぎり２種(菜めし・ゆかり)
今日は、８月最終日！
夏の終わり〜ってことで、すぐ近くの川原で、
このお弁当とビールを持って行って、花火をしちゃいまーす v(^-^)v
雨も大丈夫そうでよかったぁ〜♪♪♪
お弁当のメインの 鶏ささみと野菜のマヨフリッター は、『 ピュアセレクト® ローカロリー コクうま カロリー55％カット 』を使って作りましたー★
＊＊＊＊＊作り方＊＊＊＊＊
�〃椶気気澆錬姥�大の大きさに切っておく。
�△�ぼちゃ、ブロッコリーは１口大の大きさに切り、ゆでておく。
��小麦粉１/２カップ、ベーキングパウダー小さじ１/２をボウルに入れ混ぜ合わせておく。
�ぁ悒團絅▲札譽�ト® ローカロリー コクうま カロリー55％カット』大さじ１と水１/４を混ぜ合わせ、小麦粉に加えて混ぜる。
�ネ馭鬘�/２個分も加えて混ぜる。
�Δ気気澆般邵擇縫泪莪瓩鬚弔院�熱した油で揚げる。
�Д吋船礇奪廚箸佑蠅�らしを混ぜ、ソースを作る。
★野菜は冷蔵庫にあるもの、お好みのものでＯＫです！
レシピブログに参加しています (*^▽^*) クリックしていただけると嬉しいデス♪
ジャ〜ン！！！
鶏ささみと野菜のマヨフリッターミニトマトときゅうりのピックハート型にんじん←クッキーの型がないので包丁で・・・ (;^-^Aネギとしらすの卵焼きおにぎり２種(菜めし・ゆかり)今日は、８月最終日！
夏の終わり〜ってことで、すぐ近くの川原で、
このお弁当とビールを持って行って、花火をしちゃいまーす v(^-^)v
雨も大丈夫そうでよかったぁ〜♪♪♪
お弁当のメインの 鶏ささみと野菜のマヨフリッター は、『 ピュアセレクト® ローカロリー コクうま カロリー55％カット 』を使って作りましたー★
＊＊＊＊＊作り方＊＊＊＊＊
�〃椶気気澆錬姥�大の大きさに切っておく。
�△�ぼちゃ、ブロッコリーは１口大の大きさに切り、ゆでておく。
��小麦粉１/２カップ、ベーキングパウダー小さじ１/２をボウルに入れ混ぜ合わせておく。
�ぁ悒團絅▲札譽�ト® ローカロリー コクうま カロリー55％カット』大さじ１と水１/４を混ぜ合わせ、小麦粉に加えて混ぜる。
�ネ馭鬘�/２個分も加えて混ぜる。
�Δ気気澆般邵擇縫泪莪瓩鬚弔院�熱した油で揚げる。
�Д吋船礇奪廚箸佑蠅�らしを混ぜ、ソースを作る。
★野菜は冷蔵庫にあるもの、お好みのものでＯＫです！
レシピブログに参加しています (*^▽^*) クリックしていただけると嬉しいデス♪
2007.08.31 Fri
１週間ぶりのパン作りです♪
食パンに挑戦！！！！！
普通の味じゃ、つまらないから、
砂糖を黒砂糖に変えて、レーズンも入れてみました (^-^)
食パンの形の作り方、よくわからなかったケド、
とりあえずねじって型に入れてみました。
焼き上がりはこちら↓
おぉー！！！食パンみた〜い！！！
おいしそー (*^▽^*)
すごーいすごーい☆
って声に出して言いたくなっちゃったけど、
一人でおバカさんみたいなので、我慢我慢 (;^-^A
なので、ここで言っちゃいます (^-^)
かなり自己満足デス・・・ (;^-^A スミマセン m(__)m
焼きたてのパンって、熱いしやわらかいし、めちゃめちゃ切りにくい (>_<)
大学の時、パン屋さんでバイトしてたことがあったから、
焼きたてのパンのスライス頼まれるの、すごくイヤだったなぁ・・・ (;^-^A
でも、お昼は焼きたてパンって決めてたから、頑張りましたー！！！
もっとレーズンたっぷりが良かったけど、
あまり残ってなかったから、こんなカンジです。
でも、黒糖のいい匂いがして、外はパリッ、中はフワフワ〜で
心の中でガッツポーズです (;^-^A
あーおいしかった、ごちそうさまぁ〜 (*^▽^*)
朝、すごい雨が降ってたけど、今は晴れてイイ天気 v(^-^)v
夕立がちょっと心配だけど、夜は雨、大丈夫かなー？？？
雨、降りませんように・・・☆
雨が降らないことを信じて、今日の夜の『いいコト★いいコト』の
準備でもしようかなー・・・♪♪♪
レシピブログに参加しています！クリックしていただけると嬉しいデス v(^-^)v
食パンに挑戦！！！！！
普通の味じゃ、つまらないから、
砂糖を黒砂糖に変えて、レーズンも入れてみました (^-^)
食パンの形の作り方、よくわからなかったケド、
とりあえずねじって型に入れてみました。
焼き上がりはこちら↓
おぉー！！！食パンみた〜い！！！
おいしそー (*^▽^*)
すごーいすごーい☆
って声に出して言いたくなっちゃったけど、
一人でおバカさんみたいなので、我慢我慢 (;^-^A
なので、ここで言っちゃいます (^-^)
かなり自己満足デス・・・ (;^-^A スミマセン m(__)m
焼きたてのパンって、熱いしやわらかいし、めちゃめちゃ切りにくい (>_<)
大学の時、パン屋さんでバイトしてたことがあったから、
焼きたてのパンのスライス頼まれるの、すごくイヤだったなぁ・・・ (;^-^A
でも、お昼は焼きたてパンって決めてたから、頑張りましたー！！！
もっとレーズンたっぷりが良かったけど、
あまり残ってなかったから、こんなカンジです。
でも、黒糖のいい匂いがして、外はパリッ、中はフワフワ〜で
心の中でガッツポーズです (;^-^A
あーおいしかった、ごちそうさまぁ〜 (*^▽^*)
朝、すごい雨が降ってたけど、今は晴れてイイ天気 v(^-^)v
夕立がちょっと心配だけど、夜は雨、大丈夫かなー？？？
雨、降りませんように・・・☆
雨が降らないことを信じて、今日の夜の『いいコト★いいコト』の
準備でもしようかなー・・・♪♪♪
レシピブログに参加しています！クリックしていただけると嬉しいデス v(^-^)v
2007.08.31 Fri
今日で８月も終わりです。
朝起きて窓を開けると涼しくて気持ちいい風〜♪
今日のお弁当はこちらデス↓
いんげんの黒ごま和え
野菜の炊き合わせ
切り干し大根の煮物
フライドポテト カレー風味
じゃこピー
かぼちゃの煮物
ハンバーグ
おにぎり３種(鮭わかめ・昆布・菜めし)
今日の彩りはまあまあかなー？
でも、煮物多いな・・・ (;^-^A
レシピブログに参加しています v(^-^)v クリックしていただけると嬉しいデス★
朝起きて窓を開けると涼しくて気持ちいい風〜♪
今日のお弁当はこちらデス↓
いんげんの黒ごま和え野菜の炊き合わせ切り干し大根の煮物フライドポテト カレー風味じゃこピーかぼちゃの煮物ハンバーグおにぎり３種(鮭わかめ・昆布・菜めし)今日の彩りはまあまあかなー？
でも、煮物多いな・・・ (;^-^A
レシピブログに参加しています v(^-^)v クリックしていただけると嬉しいデス★
2007.08.30 Thu
今日は、母親とおでかけ〜 (*^▽^*)
でも、慣れないヒール履いちゃったから、足が痛いー (T_T)
晩ごはんは簡単にパスタだぁー☆
今日の晩ごはんデス↓
●かいわれ大根とウインナーのペペロンチーノ● で〜す！
かいわれ大根たっぷり！１パック使っちゃいましたぁ！！！
旦那さんは、パスタの中で、ペペロンチーノが１番なんだそーデス (^-^)
私は断然クリーム系なんだけど・・・ (;^-^A
そういえば、おうちでクリーム系のパスタ作ったことないなー。
今度チャレンジしてみよーっと♪
じゃーん！！！
母親がお土産を持ってきてくれました！
私も旦那さんも、梨が大好きです♪
鳥取といえば、『二十世紀梨』ですよねー★
来月には、梨が箱で送られてくる予定！
楽しみ〜 (^-^)
まずは１個、晩ごはんのデザートにいただきまーす (*^▽^*)
レシピブログに参加しています！クリックしていただけると嬉しいデス♪♪♪
でも、慣れないヒール履いちゃったから、足が痛いー (T_T)
晩ごはんは簡単にパスタだぁー☆
今日の晩ごはんデス↓
●かいわれ大根とウインナーのペペロンチーノ● で〜す！
かいわれ大根たっぷり！１パック使っちゃいましたぁ！！！
旦那さんは、パスタの中で、ペペロンチーノが１番なんだそーデス (^-^)
私は断然クリーム系なんだけど・・・ (;^-^A
そういえば、おうちでクリーム系のパスタ作ったことないなー。
今度チャレンジしてみよーっと♪
じゃーん！！！
母親がお土産を持ってきてくれました！
私も旦那さんも、梨が大好きです♪
鳥取といえば、『二十世紀梨』ですよねー★
来月には、梨が箱で送られてくる予定！
楽しみ〜 (^-^)
まずは１個、晩ごはんのデザートにいただきまーす (*^▽^*)
レシピブログに参加しています！クリックしていただけると嬉しいデス♪♪♪
2007.08.30 Thu
ミニトマトがないと、なんか彩り悪いなぁ・・・な今日のお弁当デス↓
いんげんのチーズ焼き←いんげんを炒めて、塩こしょう＆粉チーズで味付け！
野菜の炊き合わせ
なすのにんにくみそ炒め
かぼちゃのきんぴら
鶏のごま揚げ
ウインナーの卵焼き
おにぎり３種(ハム＆パセリ・梅干し・高菜)
今日は、母親とお出かけです♪
今にも雨が降りそう・・・。
ヤダなぁー (>_<)
レシピブログに参加しています★クリックしていただけると嬉しいです！！！
いんげんのチーズ焼き←いんげんを炒めて、塩こしょう＆粉チーズで味付け！野菜の炊き合わせなすのにんにくみそ炒めかぼちゃのきんぴら鶏のごま揚げウインナーの卵焼きおにぎり３種(ハム＆パセリ・梅干し・高菜)今日は、母親とお出かけです♪
今にも雨が降りそう・・・。
ヤダなぁー (>_<)
レシピブログに参加しています★クリックしていただけると嬉しいです！！！
2007.08.29 Wed
今日の晩ごはんデス↓
今日のテーマは、 ＴＨＥ・野菜 でーす★
和風ポトフ です♪
洋風の煮物のポトフを�爍廝銑瓩平�材を使って・・・☆
大根、にんじん、ごぼう、しめじ、ウインナーを
ブイヨンでコトコト煮込みました！
和風なので、しょう油と、みりんと酒少々で味付けしています。
最後に、青ネギを加えてできあがりデス v(^-^)v
かぼちゃのごまじゃこサラダ でーす！
１�儚僂棒擇辰討罎任燭�ぼちゃに、いりごまとじゃこを加えて、しょう油マヨで味付けしただけです (;^-^A
最後は、 オクラと油揚げの煮びたし で〜す♪
レシピブログに参加しています★クリックしていただけると嬉しいです (*^▽^*)
今日のテーマは、 ＴＨＥ・野菜 でーす★
和風ポトフ です♪
洋風の煮物のポトフを�爍廝銑瓩平�材を使って・・・☆
大根、にんじん、ごぼう、しめじ、ウインナーを
ブイヨンでコトコト煮込みました！
和風なので、しょう油と、みりんと酒少々で味付けしています。
最後に、青ネギを加えてできあがりデス v(^-^)v
かぼちゃのごまじゃこサラダ でーす！
１�儚僂棒擇辰討罎任燭�ぼちゃに、いりごまとじゃこを加えて、しょう油マヨで味付けしただけです (;^-^A
最後は、 オクラと油揚げの煮びたし で〜す♪
レシピブログに参加しています★クリックしていただけると嬉しいです (*^▽^*)
2007.08.29 Wed
朝からムシムシ (>_<)
雨も降ったりやんだり・・・。
冷たくてさっぱりしたものが食べたくなって、
こんなもの作っちゃいましたー v(^-^)v
黒糖＆緑茶ゼリー で〜す♪
横から見たら、こんなカンジ↓
今日は、寒天で作ってみましたー！
緑茶ゼリーは固まってからフォークでつぶして、
黒糖ぜりーの上にのせてみました♪
甘納豆ときなこをトッピング (*^▽^*)
黒蜜をかけて・・・と思ったけど、
今日はあっさり食べたかったので、
このまま、いただきまぁす！！！
レシピブログに参加しています♪クリックしていただけると嬉しいです！！！
雨も降ったりやんだり・・・。
冷たくてさっぱりしたものが食べたくなって、
こんなもの作っちゃいましたー v(^-^)v
黒糖＆緑茶ゼリー で〜す♪
横から見たら、こんなカンジ↓
今日は、寒天で作ってみましたー！
緑茶ゼリーは固まってからフォークでつぶして、
黒糖ぜりーの上にのせてみました♪
甘納豆ときなこをトッピング (*^▽^*)
黒蜜をかけて・・・と思ったけど、
今日はあっさり食べたかったので、
このまま、いただきまぁす！！！
レシピブログに参加しています♪クリックしていただけると嬉しいです！！！
2007.08.29 Wed
朝起きて、カレンダーを見ると、
８月もあともう３日！！！
もう秋かぁ・・・なーんてしみじみしまった今日のお弁当です♪
自家製ミニトマト
間引きミックスとハムのサラダ
切り干し大根の煮物
なすのにんにくみそ炒め
じゃこピー
かぼちゃとツナのチーズ焼きコロッケ
フライドポテト カレー風味
ネギたっぷり焼き肉
おにぎり３種(ゆかり・菜めし・鮭わかめ)
今日の自家製ミニトマト、すごーくすごーくミニサイズです (>_<)
この夏とってもお世話になったミニトマトもそろそろ終わりかなぁ・・・ (T_T)
お水を毎日あげてかわいがってきたミニトマトちゃん☆
トマトが苦手な旦那さんも、毎日お弁当に入れ続けられ、
「最近のミニトマトおいしいかも」発言が飛び出すまでになりました (^-^)
ホント大活躍だったミニトマトが終わってしまうのは、
ちょっと淋しい気がします・・・。
レシピブログに参加しています v(^-^)v クリックしていただけると嬉しいです♪
８月もあともう３日！！！
もう秋かぁ・・・なーんてしみじみしまった今日のお弁当です♪
自家製ミニトマト間引きミックスとハムのサラダ切り干し大根の煮物なすのにんにくみそ炒めじゃこピーかぼちゃとツナのチーズ焼きコロッケフライドポテト カレー風味ネギたっぷり焼き肉おにぎり３種(ゆかり・菜めし・鮭わかめ)今日の自家製ミニトマト、すごーくすごーくミニサイズです (>_<)
この夏とってもお世話になったミニトマトもそろそろ終わりかなぁ・・・ (T_T)
お水を毎日あげてかわいがってきたミニトマトちゃん☆
トマトが苦手な旦那さんも、毎日お弁当に入れ続けられ、
「最近のミニトマトおいしいかも」発言が飛び出すまでになりました (^-^)
ホント大活躍だったミニトマトが終わってしまうのは、
ちょっと淋しい気がします・・・。
レシピブログに参加しています v(^-^)v クリックしていただけると嬉しいです♪
2007.08.28 Tue
今日の晩ごはんはこちら↓
カテゴリーを魚にするか野菜にするか、すんごく迷っちゃいました (;^-^A
一応メインが魚なので、魚にしましたが・・・。
鮭と大根のみそバター煮 です！
今日は、鮭のあら身を使っています。
あら身ってすごく安いし、油がのっててオイシイんですよねー♪
100ｇ58円でした v(^-^)v
私、ぶり大根もあら身で作っちゃうことが多いんデス・・・ (;^-^A
こちらは、 切り干し大根の青じそ巻き でーす☆
お弁当用に作った切り干し大根の煮物を少しだけチョーダイして、
青じそで巻いてみました (^-^)
大根おろしとかいわれ大根のワサビ納豆 です！
タイトル長すぎっ！！！
大根おろしと納豆おいしいんですよねー (^-^)
彩りがよくなるかなーと思って、
しつこくかいわれ大根もそえてみました (;^-^A
こちらは、今週のお弁当作り後半戦に備え、おかずの作りおきの追加で〜す↓
なすのにんにくみそ炒め と、切り干し大根の煮物 デス♪
実は私、なすびがダメなんです (>_<)
旦那さんは、なすびが好きなのでお弁当で食べてもらおうかと・・・ (;^-^A
味見してないから危険！！！
一応たれはおいしかったから大丈夫だとは思うケド・・・。
ちょっと心配 (>_<)
切り干し大根の煮物は、少しだけ今夜のおかずに変身しましたー★
レシピブログに参加しています♪クリックしていただけると嬉しいです (*^▽^*)
カテゴリーを魚にするか野菜にするか、すんごく迷っちゃいました (;^-^A
一応メインが魚なので、魚にしましたが・・・。
鮭と大根のみそバター煮 です！
今日は、鮭のあら身を使っています。
あら身ってすごく安いし、油がのっててオイシイんですよねー♪
100ｇ58円でした v(^-^)v
私、ぶり大根もあら身で作っちゃうことが多いんデス・・・ (;^-^A
こちらは、 切り干し大根の青じそ巻き でーす☆
お弁当用に作った切り干し大根の煮物を少しだけチョーダイして、
青じそで巻いてみました (^-^)
大根おろしとかいわれ大根のワサビ納豆 です！
タイトル長すぎっ！！！
大根おろしと納豆おいしいんですよねー (^-^)
彩りがよくなるかなーと思って、
しつこくかいわれ大根もそえてみました (;^-^A
こちらは、今週のお弁当作り後半戦に備え、おかずの作りおきの追加で〜す↓
なすのにんにくみそ炒め と、切り干し大根の煮物 デス♪
実は私、なすびがダメなんです (>_<)
旦那さんは、なすびが好きなのでお弁当で食べてもらおうかと・・・ (;^-^A
味見してないから危険！！！
一応たれはおいしかったから大丈夫だとは思うケド・・・。
ちょっと心配 (>_<)
切り干し大根の煮物は、少しだけ今夜のおかずに変身しましたー★
レシピブログに参加しています♪クリックしていただけると嬉しいです (*^▽^*)
2007.08.28 Tue
ちょこっと遅めのお昼ごはんデス♪
●りんごのパンケーキ●
このパンケーキ、卵も牛乳も使ってないんです！
でも、しっとりしてて美味〜 (*^▽^*)
＊＊＊＊＊作り方＊＊＊＊＊
�’�力粉1.5カップ、ベーキングパウダー小さじ２、塩ひとつまみはふるってボウルにいれる。
�△垢蠅�ろしたりんご１/４個分、５�亞僂棒擇辰燭蠅鵑苅�/４個分、100％りんごジュース１/２カップ、はちみつ大さじ２、サラダ油大さじ２を均一になるまで混ぜ合わせる。
�Ｊ肝爐鳳嫗里魏辰─∧瓦辰櫃気�なくなるまで泡だて器で混ぜる。
�ぅ侫薀ぅ僖鵑鯒�し、サラダ油をひき、余分な油はキッチンペーパーでふく。
�ダ乎呂鬚�玉１杯分ほど入れ、直径約15�僂亡櫃�のばす。
��弱火で３分ほど焼き、表面にプツプツと穴があいてきたら(りんごの甘酸っぱ〜いいい匂いがしてきたら)、ひっくり返す。
��裏返して、弱火でさらに２分ほど焼く。
★約３枚分のレシピです★
ちょっと遊んじゃいましたー (;^-^A
りんごのカタチにパウダーシュガーをふって・・・♪
残ったりんごジュースと一緒にいただきまぁーす！！！
レシピブログに参加しています！クリックしていただけると嬉しいです (^-^)
●りんごのパンケーキ●
このパンケーキ、卵も牛乳も使ってないんです！
でも、しっとりしてて美味〜 (*^▽^*)
＊＊＊＊＊作り方＊＊＊＊＊
�’�力粉1.5カップ、ベーキングパウダー小さじ２、塩ひとつまみはふるってボウルにいれる。
�△垢蠅�ろしたりんご１/４個分、５�亞僂棒擇辰燭蠅鵑苅�/４個分、100％りんごジュース１/２カップ、はちみつ大さじ２、サラダ油大さじ２を均一になるまで混ぜ合わせる。
�Ｊ肝爐鳳嫗里魏辰─∧瓦辰櫃気�なくなるまで泡だて器で混ぜる。
�ぅ侫薀ぅ僖鵑鯒�し、サラダ油をひき、余分な油はキッチンペーパーでふく。
�ダ乎呂鬚�玉１杯分ほど入れ、直径約15�僂亡櫃�のばす。
��弱火で３分ほど焼き、表面にプツプツと穴があいてきたら(りんごの甘酸っぱ〜いいい匂いがしてきたら)、ひっくり返す。
��裏返して、弱火でさらに２分ほど焼く。
★約３枚分のレシピです★
ちょっと遊んじゃいましたー (;^-^A
りんごのカタチにパウダーシュガーをふって・・・♪
残ったりんごジュースと一緒にいただきまぁーす！！！
レシピブログに参加しています！クリックしていただけると嬉しいです (^-^)
2007.08.28 Tue
今朝は、ちょっとだけ涼しくて、快適〜♪
それだけで、テンションＵＰ！なお弁当作りでした (^-^)
今日のお弁当デス↓
間引きミックスのごま和え
野菜の炊き合わせ
かぼちゃのきんぴら
じゃこピー
フライドポテト カレー風味
鶏のごま揚げ
ゆで卵
おにぎり３種(ごまじゃこ・菜めし・昆布)
涼しくて快適〜♪なお弁当作りでしたが、
やっぱりおにぎり作りは、アチチッでした (;^-^A
レシピブログに参加しています★クリックしていただけると嬉しいです v(^-^)v
それだけで、テンションＵＰ！なお弁当作りでした (^-^)
今日のお弁当デス↓
間引きミックスのごま和え野菜の炊き合わせかぼちゃのきんぴらじゃこピーフライドポテト カレー風味鶏のごま揚げゆで卵おにぎり３種(ごまじゃこ・菜めし・昆布)涼しくて快適〜♪なお弁当作りでしたが、
やっぱりおにぎり作りは、アチチッでした (;^-^A
レシピブログに参加しています★クリックしていただけると嬉しいです v(^-^)v
2007.08.27 Mon
今日の晩ごはんデス↓
「焼き肉〜！！！」 と旦那さんのリクエスト★
でも、牛肉買ってないし・・・ (T_T)
なので、今日は鶏もも肉で焼き肉風を作ることにしました♪
お肉を焼いたら何でも焼き肉だぁー v(^-^)v
鶏ももde焼き肉 デス↓
サラダ油＆ごま油で焼いた鶏もも肉に、酒をふりかけ、
いちごのばあちゃん秘伝のたれ をからめてできあがりー☆
このたれ、すーっごく重宝してます (^-^)
きのこのバターしょう油ソテー で〜す♪
最近、スーパーでも、きのこの特売やってて、
秋だなーって感じます (^-^)
旦那さんは、�爛┘螢鵐��瓩�好きなんだそーデス！
今日初めて知ったよぉー！！！
野菜たーっぷりみそ汁 です★
今日は、かぼちゃ、にんじん、玉ねぎ、キャベツ、青ネギが入ってま〜す！！！
レシピブログに参加しています★クリックしていただけると嬉しいですっ (*^▽^*)
「焼き肉〜！！！」 と旦那さんのリクエスト★
でも、牛肉買ってないし・・・ (T_T)
なので、今日は鶏もも肉で焼き肉風を作ることにしました♪
お肉を焼いたら何でも焼き肉だぁー v(^-^)v
鶏ももde焼き肉 デス↓
サラダ油＆ごま油で焼いた鶏もも肉に、酒をふりかけ、
いちごのばあちゃん秘伝のたれ をからめてできあがりー☆
このたれ、すーっごく重宝してます (^-^)
きのこのバターしょう油ソテー で〜す♪
最近、スーパーでも、きのこの特売やってて、
秋だなーって感じます (^-^)
旦那さんは、�爛┘螢鵐��瓩�好きなんだそーデス！
今日初めて知ったよぉー！！！
野菜たーっぷりみそ汁 です★
今日は、かぼちゃ、にんじん、玉ねぎ、キャベツ、青ネギが入ってま〜す！！！
レシピブログに参加しています★クリックしていただけると嬉しいですっ (*^▽^*)
2007.08.26 Sun
今夜は、とっても手抜きデス・・・ (;^-^A
旦那さん、ゴメンねー m(__)m
ツナと里いものドライカレー でーす☆
具は、シーチキン、玉ねぎ、にんじん、里いも、パセリ！
炒めて、ブイヨン、カレー粉、ケチャップ、ウスターソース、塩こしょうで味付けしただけです (;^-^A
里いもは、くずれても全然ＯＫ！！！
とろっとしておいしいー (^-^)
ツナのかわりにひき肉でもいいかも☆
付け合せは、紫玉ねぎのシーザーサラダで〜す♪
テンプレ変えちゃいましたー★
ビックリされた方、すみません m(__)m
レシピブログに参加しています☆クリックしていただけると嬉しいデス♪
旦那さん、ゴメンねー m(__)m
ツナと里いものドライカレー でーす☆
具は、シーチキン、玉ねぎ、にんじん、里いも、パセリ！
炒めて、ブイヨン、カレー粉、ケチャップ、ウスターソース、塩こしょうで味付けしただけです (;^-^A
里いもは、くずれても全然ＯＫ！！！
とろっとしておいしいー (^-^)
ツナのかわりにひき肉でもいいかも☆
付け合せは、紫玉ねぎのシーザーサラダで〜す♪
テンプレ変えちゃいましたー★
ビックリされた方、すみません m(__)m
レシピブログに参加しています☆クリックしていただけると嬉しいデス♪
2007.08.26 Sun
今日のお昼は、旦那さんのリクエストでパスタに決定〜！！！
本日のパスタです↓
☆照り焼きチキンときのこのスパゲッティー☆
玉ねぎとしいたけとしめじを炒めて、
しょう油、みりん、さとう、七味唐辛子で味付けし、
ゆでたスパゲッティーを投入！！！
照り焼きチキン、温泉卵、青ネギをトッピングして
できあがり〜♪♪♪
旦那さんも、「おいしい！」って喜んでくれましたー！！！！！
今日のパスタ、★★★★★ いただきましたぁー (*^▽^*)
レシピブログに参加しています！クリックしていただけると嬉しいデス♪
本日のパスタです↓
☆照り焼きチキンときのこのスパゲッティー☆
玉ねぎとしいたけとしめじを炒めて、
しょう油、みりん、さとう、七味唐辛子で味付けし、
ゆでたスパゲッティーを投入！！！
照り焼きチキン、温泉卵、青ネギをトッピングして
できあがり〜♪♪♪
旦那さんも、「おいしい！」って喜んでくれましたー！！！！！
今日のパスタ、★★★★★ いただきましたぁー (*^▽^*)
レシピブログに参加しています！クリックしていただけると嬉しいデス♪
2007.08.26 Sun
明日から、またお弁当〜！
今日もおかずの作りおき v(^-^)v
今日は５品できちゃいましたぁー☆
１品目。
じゃこピー で〜す♪
２品目は、
野菜の炊き合わせ デス☆
３品目は、
かぼちゃのきんぴら デス！
千切りにしたかぼちゃを、ごま油で炒め、
いちごばのあちゃん秘伝のたれで味付けしました (^-^)
くだいたピーナツをふりかけて、できあがり〜♪
４品目。
フライドポテト カレー風味 です☆
素揚げしたじゃがいもに、カレー塩をかけるだけ！！！
最後は、
鶏のごま揚げ でーす♪
＊＊＊＊＊作り方＊＊＊＊＊
�〃椶發眛�１枚は、一口大に切り、しょう油大さじ２、はちみつ大さじ２、酒小さじ１、七味唐辛子小さじ１に10分ほど漬け込む。
�⊂�麦粉大さじ３、片栗粉大さじ２、いりごま大さじ３、すりごま大さじ２をまぜておく。
�Ｄ劼厩�んだ鶏肉に、とき卵１/２個分をからめ、ごま衣をつけ、揚げる。
いりごまとすりごまは、白でも黒でもＯＫです v(^-^)v
今日は、白いりごま、黒すりごまを使用しました☆
明日からまた１週間、お弁当作り頑張るぞぉー！！！！！
レシピブログに参加しています☆クリックしていただけると嬉しいで〜す (*^▽^*)
今日もおかずの作りおき v(^-^)v
今日は５品できちゃいましたぁー☆
１品目。
じゃこピー で〜す♪
２品目は、
野菜の炊き合わせ デス☆
３品目は、
かぼちゃのきんぴら デス！
千切りにしたかぼちゃを、ごま油で炒め、
いちごばのあちゃん秘伝のたれで味付けしました (^-^)
くだいたピーナツをふりかけて、できあがり〜♪
４品目。
フライドポテト カレー風味 です☆
素揚げしたじゃがいもに、カレー塩をかけるだけ！！！
最後は、
鶏のごま揚げ でーす♪
＊＊＊＊＊作り方＊＊＊＊＊
�〃椶發眛�１枚は、一口大に切り、しょう油大さじ２、はちみつ大さじ２、酒小さじ１、七味唐辛子小さじ１に10分ほど漬け込む。
�⊂�麦粉大さじ３、片栗粉大さじ２、いりごま大さじ３、すりごま大さじ２をまぜておく。
�Ｄ劼厩�んだ鶏肉に、とき卵１/２個分をからめ、ごま衣をつけ、揚げる。
いりごまとすりごまは、白でも黒でもＯＫです v(^-^)v
今日は、白いりごま、黒すりごまを使用しました☆
明日からまた１週間、お弁当作り頑張るぞぉー！！！！！
レシピブログに参加しています☆クリックしていただけると嬉しいで〜す (*^▽^*)
2007.08.25 Sat
今日の晩ごはんは、私の大好物の
オムライス で〜す！！！
本日のオムライスは、
★ピリ辛肉じゃがオムライス★
今日のピリ辛肉じゃがは、ひき肉を使っていますが、
豚肉でもＧＯＯＤです☆
普通に肉じゃがを作るカンジで
味付けに豆板醤を加えています v(^-^)v
ポイントは１つ！！！！！
実は、この肉じゃが、じゃがいもを一度素揚げしてるんデス♪
コクが出て、ホクホクでおいしいですよー (^-^)
今日のごはんは、
にんじん＆玉ねぎのしょう油バターライス です♪
にんじんと玉ねぎのみじん切りをバターで炒めて、
こしょうとしょう油で味付けしたものを
ごはんに混ぜてできあがりデス！！！
卵の数＆かたさは、お好みでー☆
ネギとマヨネーズをトッピングして・・・
いっただっきまぁーす！！！！！
レシピブログに参加しています♪クリックしていただけると嬉しいデス (*^▽^*)
オムライス で〜す！！！
本日のオムライスは、
★ピリ辛肉じゃがオムライス★
今日のピリ辛肉じゃがは、ひき肉を使っていますが、
豚肉でもＧＯＯＤです☆
普通に肉じゃがを作るカンジで
味付けに豆板醤を加えています v(^-^)v
ポイントは１つ！！！！！
実は、この肉じゃが、じゃがいもを一度素揚げしてるんデス♪
コクが出て、ホクホクでおいしいですよー (^-^)
今日のごはんは、
にんじん＆玉ねぎのしょう油バターライス です♪
にんじんと玉ねぎのみじん切りをバターで炒めて、
こしょうとしょう油で味付けしたものを
ごはんに混ぜてできあがりデス！！！
卵の数＆かたさは、お好みでー☆
ネギとマヨネーズをトッピングして・・・
いっただっきまぁーす！！！！！
レシピブログに参加しています♪クリックしていただけると嬉しいデス (*^▽^*)
2007.08.25 Sat
ジャジャ〜ン！！！！！
今日、レシピモニターに応募していた
『ピュアセレクト® ローカロリー コクうま カロリー55％カット』
が届いちゃいましたー！！！
今まで、何かに応募して当選したことって、
あまりなかったから、
ついつい嬉しくてＵＰしちゃいました (;^-^A
でも、私が当たるくらいだから、
応募したらほとんどみんな当たるのか・・・？？？？？
応募する時、旦那さんも一緒にいたので、
「これ当たったら、マヨレシピ投稿しなあかんねんてー！」って言ったら、
「余裕やろー」って・・・ (;^-^A
確かに私、テキトー創作料理、得意だけど、これって褒め言葉？？？
どーなんでしょー・・・？
とにかく、おいしいマヨレシピ考えてみまーす (*^▽^*)
レシピブログに参加していま〜す v(^-^)v クリックしていただけると嬉しいデス♪
今日、レシピモニターに応募していた
『ピュアセレクト® ローカロリー コクうま カロリー55％カット』
が届いちゃいましたー！！！
今まで、何かに応募して当選したことって、
あまりなかったから、
ついつい嬉しくてＵＰしちゃいました (;^-^A
でも、私が当たるくらいだから、
応募したらほとんどみんな当たるのか・・・？？？？？
応募する時、旦那さんも一緒にいたので、
「これ当たったら、マヨレシピ投稿しなあかんねんてー！」って言ったら、
「余裕やろー」って・・・ (;^-^A
確かに私、テキトー創作料理、得意だけど、これって褒め言葉？？？
どーなんでしょー・・・？
とにかく、おいしいマヨレシピ考えてみまーす (*^▽^*)
レシピブログに参加していま〜す v(^-^)v クリックしていただけると嬉しいデス♪
2007.08.24 Fri
今日の晩ごはんデス☆
なーんか野菜だらけだなぁ・・・ (;^-^A
納豆コロッケ でーす！
付属のタレ＆からしをつけていただきまーす！！！
＊＊＊＊＊作り方＊＊＊＊＊
�…好優�１/２本はみじん切りにしておく。
�△�つお節１パックとしょう油小さじ１を混ぜておく。
��じゃがいも１個をゆでてボウルに入れつぶす。
�い弔屬靴燭犬磴�いもに、納豆１パック、長ネギ、かつお節、いりごま大さじ２、しらす干し大さじ山盛り２を加えて混ぜる。
�ィ甘�分にし、小判型に丸める。
��小麦粉適量、とき卵１/２個分、パン粉適量を順につけ、揚げる。
ゴーヤとハムのサラダ でーす♪
ゴーヤはタネとワタを取って、薄く切って塩ゆでしましたー v(^-^)v
コロッケの卵が半分余ったので、いり卵にしてサラダに入れちゃいました☆
ハムは１�儚僂棒擇辰董ΑΑΑ�
あとは、マヨネーズ、しょう油、みりん、いりごま、七味唐辛子を
かなりテキトーな分量で混ぜたタレで味付け (;^-^A
私、テキトーが得意なんです (;^-^A
でも、おいしいので、ご安心を・・・☆
ブロッコリーとわかめのみそ汁 で〜す♪
ブロッコリーが苦手な旦那さん。
食べてくれるかなー？？？
レシピブログに参加しています☆クリックしていただけると嬉しいデス♪
なーんか野菜だらけだなぁ・・・ (;^-^A
納豆コロッケ でーす！
付属のタレ＆からしをつけていただきまーす！！！
＊＊＊＊＊作り方＊＊＊＊＊
�…好優�１/２本はみじん切りにしておく。
�△�つお節１パックとしょう油小さじ１を混ぜておく。
��じゃがいも１個をゆでてボウルに入れつぶす。
�い弔屬靴燭犬磴�いもに、納豆１パック、長ネギ、かつお節、いりごま大さじ２、しらす干し大さじ山盛り２を加えて混ぜる。
�ィ甘�分にし、小判型に丸める。
��小麦粉適量、とき卵１/２個分、パン粉適量を順につけ、揚げる。
ゴーヤとハムのサラダ でーす♪
ゴーヤはタネとワタを取って、薄く切って塩ゆでしましたー v(^-^)v
コロッケの卵が半分余ったので、いり卵にしてサラダに入れちゃいました☆
ハムは１�儚僂棒擇辰董ΑΑΑ�
あとは、マヨネーズ、しょう油、みりん、いりごま、七味唐辛子を
かなりテキトーな分量で混ぜたタレで味付け (;^-^A
私、テキトーが得意なんです (;^-^A
でも、おいしいので、ご安心を・・・☆
ブロッコリーとわかめのみそ汁 で〜す♪
ブロッコリーが苦手な旦那さん。
食べてくれるかなー？？？
レシピブログに参加しています☆クリックしていただけると嬉しいデス♪
2007.08.24 Fri
またまた みつあみパン 作っちゃいましたぁー！！！
今日は３つのベリーの生地を作りました♪
１つめは、 ストロベリー でーす☆
私、いちご、大・大・大・大・大〜スキなんです (*^▽^*)
お砂糖のかわりに、いちごジャムを入れてみました！
２つめは、 ブルーベリー です♪
こちらも、お砂糖のかわりに、ブルーベリージャムを入れてます v(^-^)v
３つめは、 クランベリー で〜す！
これ、ヨーグルトの生地なんです☆
ホットケーキの生地をヨーグルトで作るヨーグルトパンケーキ、
すんごくおいしいから、パン生地もいけるかなーって思って・・・。
牛乳とヨーグルトを混ぜたものを生地に入れてみました！！！
ドライクランベリーをトッピングしましたー♪
焼き上がりはこちら↓
横から見たとこデス↓
やっぱりカワイイッ！！！自画自賛… (;^-^A
お料理もそうだけど、イメージ通りのパンが焼けたら
すっごくＨＡＰＰＹな気分になっちゃいます (*^-^*)
「パン作り、やってみたいけど難しそうやし…」って
一歩が踏み出せずにいた私を後押ししてくれたお友達に
感謝・感謝デス☆
レシピブログに参加しています！クリックしていただけると嬉しいです (^-^)
今日は３つのベリーの生地を作りました♪
１つめは、 ストロベリー でーす☆
私、いちご、大・大・大・大・大〜スキなんです (*^▽^*)
お砂糖のかわりに、いちごジャムを入れてみました！
２つめは、 ブルーベリー です♪
こちらも、お砂糖のかわりに、ブルーベリージャムを入れてます v(^-^)v
３つめは、 クランベリー で〜す！
これ、ヨーグルトの生地なんです☆
ホットケーキの生地をヨーグルトで作るヨーグルトパンケーキ、
すんごくおいしいから、パン生地もいけるかなーって思って・・・。
牛乳とヨーグルトを混ぜたものを生地に入れてみました！！！
ドライクランベリーをトッピングしましたー♪
焼き上がりはこちら↓
横から見たとこデス↓
やっぱりカワイイッ！！！自画自賛… (;^-^A
お料理もそうだけど、イメージ通りのパンが焼けたら
すっごくＨＡＰＰＹな気分になっちゃいます (*^-^*)
「パン作り、やってみたいけど難しそうやし…」って
一歩が踏み出せずにいた私を後押ししてくれたお友達に
感謝・感謝デス☆
レシピブログに参加しています！クリックしていただけると嬉しいです (^-^)
2007.08.24 Fri
今週のお弁当最終日！！！
今日も「アチッ アチッ ア゛チ゛ッー！」って言いながら
おにぎりをにぎりました (;^-^A
でも、おにぎりだと、普通にごはんをつめるだけよりも
彩りがＵＰして見た目もいいかもっ☆
特に今日のおかずは色が地味〜になってしまったから、
おにぎりで彩りＵＰ作戦です v(^-^)v
今日のお弁当はこちら↓
自家製ミニトマト
ピーマンの梅干し煮
玉ねぎのカレー炒め
ひき肉とごぼうのきんぴら
かぼちゃの煮物
和風照り焼きハンバーグ
ゆで卵
おにぎり３種(昆布・鮭わかめ・ツナと切り干し大根の炊き込みごはん)
レシピブログに参加しています☆クリックしていただけると嬉しいデス (*^-^*)
今日も「アチッ アチッ ア゛チ゛ッー！」って言いながら
おにぎりをにぎりました (;^-^A
でも、おにぎりだと、普通にごはんをつめるだけよりも
彩りがＵＰして見た目もいいかもっ☆
特に今日のおかずは色が地味〜になってしまったから、
おにぎりで彩りＵＰ作戦です v(^-^)v
今日のお弁当はこちら↓
自家製ミニトマトピーマンの梅干し煮玉ねぎのカレー炒めひき肉とごぼうのきんぴらかぼちゃの煮物和風照り焼きハンバーグゆで卵おにぎり３種(昆布・鮭わかめ・ツナと切り干し大根の炊き込みごはん)レシピブログに参加しています☆クリックしていただけると嬉しいデス (*^-^*)
2007.08.23 Thu
今日の晩ごはんデス↓
今日は、ぶよじさんのとこで、とーってもおいしそーな�爐�ぼちゃのチーズ焼き�瓩鮓�て、
グラタンを作ることにしました♪グラタン作るの久しぶりかもー☆
かぼちゃとひき肉のグラタン です！
具は、かぼちゃとひき肉とコンソメで煮たもの。
ホワイトソースは豆乳で作りました☆
カラダによさそうでしょ？
ピザ用チーズ、粉チーズ、パセリをかけてオーブンで焼くだけ！！！
超カンタン v(^-^)v
こちらは 玉ねぎやっこ デス！
以前ご紹介したねぎやっこの玉ねぎバージョンです☆
＊＊＊＊＊作り方＊＊＊＊＊
�ゞ未佑�１/４個はみじん切りにしておく。
��豆腐１丁は８等分にして、器に盛る。
�６未佑�、オリーブオイル大さじ２、塩こしょう少々、おろしにんにく少々を混ぜて、豆腐にかける。
パプリカのマリネ です♪
これも超カンタン＆おいしい！！！
＊＊＊＊＊作り方＊＊＊＊＊
�．僖廛螢�２個は、縦８つに切っておく。
�▲�リーブオイル大さじ１、おろしにんにく小さじ１、塩小さじ１/２、レモン汁大さじ１でマリネ液を作っておく。
��フライパンにオリーブオイルを熱し、パプリカを焼き、熱々をマリネ液に漬け込む。
レシピブログに参加しています☆クリックしていただけると嬉しいです (*^-^*)
今日は、ぶよじさんのとこで、とーってもおいしそーな�爐�ぼちゃのチーズ焼き�瓩鮓�て、
グラタンを作ることにしました♪グラタン作るの久しぶりかもー☆
かぼちゃとひき肉のグラタン です！
具は、かぼちゃとひき肉とコンソメで煮たもの。
ホワイトソースは豆乳で作りました☆
カラダによさそうでしょ？
ピザ用チーズ、粉チーズ、パセリをかけてオーブンで焼くだけ！！！
超カンタン v(^-^)v
こちらは 玉ねぎやっこ デス！
以前ご紹介したねぎやっこの玉ねぎバージョンです☆
＊＊＊＊＊作り方＊＊＊＊＊
�ゞ未佑�１/４個はみじん切りにしておく。
��豆腐１丁は８等分にして、器に盛る。
�６未佑�、オリーブオイル大さじ２、塩こしょう少々、おろしにんにく少々を混ぜて、豆腐にかける。
パプリカのマリネ です♪
これも超カンタン＆おいしい！！！
＊＊＊＊＊作り方＊＊＊＊＊
�．僖廛螢�２個は、縦８つに切っておく。
�▲�リーブオイル大さじ１、おろしにんにく小さじ１、塩小さじ１/２、レモン汁大さじ１でマリネ液を作っておく。
��フライパンにオリーブオイルを熱し、パプリカを焼き、熱々をマリネ液に漬け込む。
レシピブログに参加しています☆クリックしていただけると嬉しいです (*^-^*)
2007.08.23 Thu
今日は、一度に３種類の味が楽しめちゃう みつあみパン に挑戦です！！！
生地も３種類作っちゃいましたー☆
１つめは、 黒糖＆金時 でーす！！！
砂糖を黒砂糖に変えて、金時の甘納豆を練り込みましたー (*^▽^*)
２つめは、 きなこ＆白花 デス！！！
生地にきなこを加えて、白花の甘納豆を練り込んでます♪
３つめは、 抹茶＆うぐいす でーす (^-^)
抹茶の生地に、うぐいすの甘納豆を練り込みました☆
３種類の生地をみつあみにして、パウンド型に入れて焼きました！！！
できあがり〜♪
カワイイかもー (≧▽≦)
ほんとパン作りって楽しいっ♪♪♪
味もなかなかＧＯＯＤでした v(^-^)v フワフワやし♪
小さく分けるより、１つにまとめて焼いた方が
ふんわり＆しっとりしてる気がするのは気のせい？？？
全部�猩足瓩料悩爐覆里任垢瓦�合う！！！！！
でも、私的には、黒糖が一番かなぁ？
みつあみをムリやり分解して食べ比べした結果デス (;^-^A
分解食べは、ちょーっとお行儀悪いケド、結構楽しかったです (^-^)
レシピブログに参加しています☆クリックしていただけると嬉しいデス (*^-^*)
生地も３種類作っちゃいましたー☆
１つめは、 黒糖＆金時 でーす！！！
砂糖を黒砂糖に変えて、金時の甘納豆を練り込みましたー (*^▽^*)
２つめは、 きなこ＆白花 デス！！！
生地にきなこを加えて、白花の甘納豆を練り込んでます♪
３つめは、 抹茶＆うぐいす でーす (^-^)
抹茶の生地に、うぐいすの甘納豆を練り込みました☆
３種類の生地をみつあみにして、パウンド型に入れて焼きました！！！
できあがり〜♪
カワイイかもー (≧▽≦)
ほんとパン作りって楽しいっ♪♪♪
味もなかなかＧＯＯＤでした v(^-^)v フワフワやし♪
小さく分けるより、１つにまとめて焼いた方が
ふんわり＆しっとりしてる気がするのは気のせい？？？
全部�猩足瓩料悩爐覆里任垢瓦�合う！！！！！
でも、私的には、黒糖が一番かなぁ？
みつあみをムリやり分解して食べ比べした結果デス (;^-^A
分解食べは、ちょーっとお行儀悪いケド、結構楽しかったです (^-^)
レシピブログに参加しています☆クリックしていただけると嬉しいデス (*^-^*)
2007.08.23 Thu
昨日の夜の雷＆雨、ホントすごかったー！！！
台風!?嵐!?かなり怖かったよぉ (>_<)
うちの近所だけやったんかなー？
旦那さんは「スゲースゲー！」ってテンション上がってたケド… (;^-^A
野菜たちが心配だったけど、大丈夫でした v(^-^)v
雨のおかげで、今日のお弁当作りは涼し〜い♪
今日も旦那さんのリクエストでおにぎり弁当デス☆
自家製ミニトマト
間引きミックスのおかか和え
かぼちゃの煮物
玉ねぎのカレー炒め
ひき肉とごぼうのきんぴら
いんげんのマヨケチャ焼き→いんげんにマヨネーズ＆ケチャップソースをからめ、チーズをのせてオーブントースターで焼きました☆
半月卵
おにぎり３種(菜めし・ツナと切り干し大根の炊き込みごはん・ゆかり)
レシピブログに参加しています！クリックしていただけると嬉しいです♪
台風!?嵐!?かなり怖かったよぉ (>_<)
うちの近所だけやったんかなー？
旦那さんは「スゲースゲー！」ってテンション上がってたケド… (;^-^A
野菜たちが心配だったけど、大丈夫でした v(^-^)v
雨のおかげで、今日のお弁当作りは涼し〜い♪
今日も旦那さんのリクエストでおにぎり弁当デス☆
自家製ミニトマト間引きミックスのおかか和えかぼちゃの煮物玉ねぎのカレー炒めひき肉とごぼうのきんぴらいんげんのマヨケチャ焼き→いんげんにマヨネーズ＆ケチャップソースをからめ、チーズをのせてオーブントースターで焼きました☆半月卵おにぎり３種(菜めし・ツナと切り干し大根の炊き込みごはん・ゆかり)レシピブログに参加しています！クリックしていただけると嬉しいです♪
2007.08.22 Wed
豚バラかたまり肉、100ｇ98円でＧＥＴです♪
なので、今日の晩ごはんは豚の角煮です☆
ジャーン！！！
んんん？？？
ネギ多くない？ってつっこまれちゃいそーですが、
ネギは０円なので、ネギでボリュームＵＰです (;^-^A
でも、旦那さん、お肉好きやし、98円やったし、
もうちょっとお肉多くてもよかったかなぁー？
ゴメンねー m(__)m
味はＧＯＯＤやからゆるしてネ (^-^)
ごぼうサラダ です☆
今日は、すりごま＆マヨネーズ＆酢＆みりん＆豆乳ドレッシングです♪
大葉で彩りＵＰ！！！
かぼちゃと玉ねぎのみそ汁 です☆
お義母さんからいただいたかぼちゃ、まだまだあります！
次は何作ろっかなー？
レシピブログに参加しています！クリックしていただけると嬉しいです☆
なので、今日の晩ごはんは豚の角煮です☆
ジャーン！！！
んんん？？？
ネギ多くない？ってつっこまれちゃいそーですが、
ネギは０円なので、ネギでボリュームＵＰです (;^-^A
でも、旦那さん、お肉好きやし、98円やったし、
もうちょっとお肉多くてもよかったかなぁー？
ゴメンねー m(__)m
味はＧＯＯＤやからゆるしてネ (^-^)
ごぼうサラダ です☆
今日は、すりごま＆マヨネーズ＆酢＆みりん＆豆乳ドレッシングです♪
大葉で彩りＵＰ！！！
かぼちゃと玉ねぎのみそ汁 です☆
お義母さんからいただいたかぼちゃ、まだまだあります！
次は何作ろっかなー？
レシピブログに参加しています！クリックしていただけると嬉しいです☆
2007.08.22 Wed
昨日は、パン作りはお休みして、焼き肉のたれ作り。
今日はどーしよーかなー？と考えていると、
母親から写メが届きました☆
『メロンパン焼いたよー♪見てみて〜！』って (^-^)
で、よーし！今日も焼くぞぉー！！！モードになっちゃいました (;^-^A
今日は、どんなパンを焼こうかなぁ・・・と
お友達のブログをあちこちのぞいていると、
「これだぁー！！！」
★小春ちゃんの抹茶＆甘納豆のパン★
形作るのとか難しそうだったけど、
何事もチャレンジ♪チャレンジ♪と勢いだけで作ることに決定しました (;^-^A
パウンド型も抹茶も甘納豆もなーい (>_<)
買い物だぁ！！！
でも、あまりお金をかけられないので、
パウンド型は100円ショップの紙製のもの、
抹茶は粉末緑茶で代用することにしました☆
今日の生地は豆乳で作りました！
お茶のキレイな色＆いい匂い (^-^)
成形はちょっと苦戦したケド、
こんなカンジかな？とオーブンへ☆
焼けましたぁ！
ブ・チャ・イ・ク・・・ (￣д￣;)
まだまだ修行が足りません (;^-^A
断面はこんなカンジです☆
抹茶豆乳と一緒にいただきまーす！
しっとりしてて、味はなかなかでした v(^-^)v
レシピブログに参加しています！クリックしていただけると嬉しいデス♪
今日はどーしよーかなー？と考えていると、
母親から写メが届きました☆
『メロンパン焼いたよー♪見てみて〜！』って (^-^)
で、よーし！今日も焼くぞぉー！！！モードになっちゃいました (;^-^A
今日は、どんなパンを焼こうかなぁ・・・と
お友達のブログをあちこちのぞいていると、
「これだぁー！！！」
★小春ちゃんの抹茶＆甘納豆のパン★
形作るのとか難しそうだったけど、
何事もチャレンジ♪チャレンジ♪と勢いだけで作ることに決定しました (;^-^A
パウンド型も抹茶も甘納豆もなーい (>_<)
買い物だぁ！！！
でも、あまりお金をかけられないので、
パウンド型は100円ショップの紙製のもの、
抹茶は粉末緑茶で代用することにしました☆
今日の生地は豆乳で作りました！
お茶のキレイな色＆いい匂い (^-^)
成形はちょっと苦戦したケド、
こんなカンジかな？とオーブンへ☆
焼けましたぁ！
ブ・チャ・イ・ク・・・ (￣д￣;)
まだまだ修行が足りません (;^-^A
断面はこんなカンジです☆
抹茶豆乳と一緒にいただきまーす！
しっとりしてて、味はなかなかでした v(^-^)v
レシピブログに参加しています！クリックしていただけると嬉しいデス♪
2007.08.22 Wed
今日のお弁当です (*^-^*)
自家製ミニトマト
いんげんの黒ごま和え
かぼちゃの煮物
ひき肉とごぼうのきんぴら
ネギたっぷり焼き肉
マヨネーズ入りオムレツ
おにぎり３種(鮭わかめ・梅・ごま塩)
今日は、なんとなくおにぎりにしてみました。
お弁当を見て旦那さん、「おにぎりだぁー！」って嬉しそう (^-^)
お弁当はおにぎりが嬉しいんだそーデス☆
よーし！明日からおにぎり弁当、頑張っちゃおーかなー♪
私事ですが、このブログを始めて今日でちょうど１ヶ月です！！！
もともと、お料理は好きだったけど、
ブログを始めて、いろんな人の刺激をいーっぱい受けて、
もっともっとお料理が好きになった気がします (^-^)
みなさん、これからも『キッチンみくいちご』 を
どーぞヨロシクお願いします m(__)m
レシピブログに参加しています！クリックしていただけると嬉しいデス (^-^)
自家製ミニトマトいんげんの黒ごま和えかぼちゃの煮物ひき肉とごぼうのきんぴらネギたっぷり焼き肉マヨネーズ入りオムレツおにぎり３種(鮭わかめ・梅・ごま塩)今日は、なんとなくおにぎりにしてみました。
お弁当を見て旦那さん、「おにぎりだぁー！」って嬉しそう (^-^)
お弁当はおにぎりが嬉しいんだそーデス☆
よーし！明日からおにぎり弁当、頑張っちゃおーかなー♪
私事ですが、このブログを始めて今日でちょうど１ヶ月です！！！
もともと、お料理は好きだったけど、
ブログを始めて、いろんな人の刺激をいーっぱい受けて、
もっともっとお料理が好きになった気がします (^-^)
みなさん、これからも『キッチンみくいちご』 を
どーぞヨロシクお願いします m(__)m
レシピブログに参加しています！クリックしていただけると嬉しいデス (^-^)
2007.08.21 Tue
今日は、冷凍豆腐を使った献立デス v(^-^)v
超カンタン☆
スタミナ冷凍豆腐 でーす！
冷凍豆腐とピーナツの食感がおもしろーい！！！
味も意外によく合うっ☆
豆×豆コンビだから？？？
＊＊＊＊＊作り方＊＊＊＊＊
�［篥狷ι�(木綿豆腐を冷凍し解凍したもの)１丁は軽く水気をしぼり、１口大に切っておく。
��玉ねぎ１/２個、しいたけ２個は５�佗�に切っておく。
��ニラ２束は５�僂�らいの長さに切っておく。
�ぅ侫薀ぅ僖鵑北�をひき、玉ねぎとしいたけを炒める。
�ザ未佑�がしんなりしたら、冷凍豆腐とニラも加え炒める。
��酒大さじ２、焼き肉のたれ大さじ２をからめ、しょう油少々で味をととのえる。
�Ч瓩衂佞韻砲瓦淕�少々を加え、器に盛る。
�┷佞い織圈璽淵弔鬚佞蠅�ける。
ニラは自家製でーす (*^-^*)
冷凍豆腐は、豆腐１丁38円だった日に買って冷凍しておいたものデス (;^-^A
焼き肉のたれは、今日作った�爐い舛瓦里个△舛磴麋訶舛里燭讚瓩鮖箸辰討い泙垢�、
市販の焼き肉のたれでもＯＫで〜す！！！
サニーレタスの梅マヨサラダ です☆
今日は、サニーレタスが88円だったー v(^-^)v
ミニトマトはもちろん自家製☆
あしたばと油揚げのみそ汁 です！
あしたばも自家製でーす！
今日の晩ごはん、いったい何円やろ？？？
かなり安上がりな献立でした☆
レシピブログに参加しています♪クリックしていただけると嬉しいデス (^-^)
超カンタン☆
スタミナ冷凍豆腐 でーす！
冷凍豆腐とピーナツの食感がおもしろーい！！！
味も意外によく合うっ☆
豆×豆コンビだから？？？
＊＊＊＊＊作り方＊＊＊＊＊
�［篥狷ι�(木綿豆腐を冷凍し解凍したもの)１丁は軽く水気をしぼり、１口大に切っておく。
��玉ねぎ１/２個、しいたけ２個は５�佗�に切っておく。
��ニラ２束は５�僂�らいの長さに切っておく。
�ぅ侫薀ぅ僖鵑北�をひき、玉ねぎとしいたけを炒める。
�ザ未佑�がしんなりしたら、冷凍豆腐とニラも加え炒める。
��酒大さじ２、焼き肉のたれ大さじ２をからめ、しょう油少々で味をととのえる。
�Ч瓩衂佞韻砲瓦淕�少々を加え、器に盛る。
�┷佞い織圈璽淵弔鬚佞蠅�ける。
ニラは自家製でーす (*^-^*)
冷凍豆腐は、豆腐１丁38円だった日に買って冷凍しておいたものデス (;^-^A
焼き肉のたれは、今日作った�爐い舛瓦里个△舛磴麋訶舛里燭讚瓩鮖箸辰討い泙垢�、
市販の焼き肉のたれでもＯＫで〜す！！！
サニーレタスの梅マヨサラダ です☆
今日は、サニーレタスが88円だったー v(^-^)v
ミニトマトはもちろん自家製☆
あしたばと油揚げのみそ汁 です！
あしたばも自家製でーす！
今日の晩ごはん、いったい何円やろ？？？
かなり安上がりな献立でした☆
レシピブログに参加しています♪クリックしていただけると嬉しいデス (^-^)
2007.08.21 Tue
今日のパン作りはお休みデス☆
ジャーン！！！
今日は、私のおばあちゃん秘伝の�狆討�肉のたれ�瓩鮑遒蠅沺爾后�
＋＋＋＋＋材料＋＋＋＋＋
ごま 大さじ１.５
ピーナツ 30粒
にんにく ４片分
ネギ １本
りんご １/２個
みそ 大さじ３
七味唐辛子 小さじ１.５
さとう 大さじ２
ハチミツ 大さじ１
塩 小さじ１
みりん 大さじ４
酒 大さじ２
しょう油 カップ１
うまみ調味料 大さじ１
ごま油 少々
＊＊＊＊＊作り方＊＊＊＊＊
�，瓦沺▲圈璽淵弔呂垢蠅弔屬靴討�く。
�△砲鵑砲�、りんごはすりおろす。
��ネギは細かく刻んですりつぶしておく。
�い垢戮討虜猯舛鯑蕕貌�れ、弱火で煮込む。
�ヅ喘罅⊂任寡佞�ないようにかき混ぜ、１時間ほど煮込めばできあがり。
レシピブログに参加しています☆クリックしていただけると嬉しいデス (*^▽^*)
ジャーン！！！
今日は、私のおばあちゃん秘伝の�狆討�肉のたれ�瓩鮑遒蠅沺爾后�
＋＋＋＋＋材料＋＋＋＋＋
ごま 大さじ１.５
ピーナツ 30粒
にんにく ４片分
ネギ １本
りんご １/２個
みそ 大さじ３
七味唐辛子 小さじ１.５
さとう 大さじ２
ハチミツ 大さじ１
塩 小さじ１
みりん 大さじ４
酒 大さじ２
しょう油 カップ１
うまみ調味料 大さじ１
ごま油 少々
＊＊＊＊＊作り方＊＊＊＊＊
�，瓦沺▲圈璽淵弔呂垢蠅弔屬靴討�く。
�△砲鵑砲�、りんごはすりおろす。
��ネギは細かく刻んですりつぶしておく。
�い垢戮討虜猯舛鯑蕕貌�れ、弱火で煮込む。
�ヅ喘罅⊂任寡佞�ないようにかき混ぜ、１時間ほど煮込めばできあがり。
レシピブログに参加しています☆クリックしていただけると嬉しいデス (*^▽^*)
2007.08.21 Tue
今日のお弁当です☆
自家製ミニトマト
間引きミックスとハムのサラダ→間引きミックスとは、我が家のベランダの小松菜、壬生菜、小かぶの葉を間引きして塩ゆでしたものデス☆
玉ねぎのカレー炒め
大根とひら天のピリ辛味噌炒め
かぼちゃの煮物
ししとうのさっと煮
イカバーグ
ツナと切り干し大根の炊き込みごはん
お弁当作りって、こんなに暑かったかなー？？？
お弁当作るだけで汗がぁー・・・ (￣□￣;)
でも、毎日会社でお仕事してる旦那さんの方がしんどいよね・・・。
旦那さん、昨日の夜、気持ち悪いってゆってたし、
今日はおなかの調子が良くないみたいやし、
私のカゼうつしちゃったかなー？
大丈夫って会社に行ったけど、心配だなぁ・・・ (>_<)
レシピブログに参加しています♪クリックしていただけると嬉しいデス☆
自家製ミニトマト間引きミックスとハムのサラダ→間引きミックスとは、我が家のベランダの小松菜、壬生菜、小かぶの葉を間引きして塩ゆでしたものデス☆玉ねぎのカレー炒め大根とひら天のピリ辛味噌炒めかぼちゃの煮物ししとうのさっと煮イカバーグツナと切り干し大根の炊き込みごはんお弁当作りって、こんなに暑かったかなー？？？
お弁当作るだけで汗がぁー・・・ (￣□￣;)
でも、毎日会社でお仕事してる旦那さんの方がしんどいよね・・・。
旦那さん、昨日の夜、気持ち悪いってゆってたし、
今日はおなかの調子が良くないみたいやし、
私のカゼうつしちゃったかなー？
大丈夫って会社に行ったけど、心配だなぁ・・・ (>_<)
レシピブログに参加しています♪クリックしていただけると嬉しいデス☆
2007.08.20 Mon
今日の晩ごはんです↓
炊き込みごはん、久しぶりだぁー！！！
ツナと切り干し大根の炊き込みごはん です☆
具は、油切りしたツナ缶と戻して刻んだ切り干し大根だけ v(^-^)v
ツナ缶からダシが出ていいカンジ♪
大葉をのせて彩りもＵＰ！！！
天ぷらも久しぶりかも (^-^)
今日は、夏野菜の『ゴーヤ』と、じゃがいもの天ぷらデス☆
こちらは、大根の葉とベーコンの煮浸し です↓
玉ねぎとわかめのみそ汁 です↓
おみそ汁は毎日でも飲みたくなっちゃいます (^-^)
おみそ汁飲むとホッとしませんか？？？
レシピブログに参加しています☆クリックしていただけると嬉しいです♪
炊き込みごはん、久しぶりだぁー！！！
ツナと切り干し大根の炊き込みごはん です☆
具は、油切りしたツナ缶と戻して刻んだ切り干し大根だけ v(^-^)v
ツナ缶からダシが出ていいカンジ♪
大葉をのせて彩りもＵＰ！！！
天ぷらも久しぶりかも (^-^)
今日は、夏野菜の『ゴーヤ』と、じゃがいもの天ぷらデス☆
こちらは、大根の葉とベーコンの煮浸し です↓
玉ねぎとわかめのみそ汁 です↓
おみそ汁は毎日でも飲みたくなっちゃいます (^-^)
おみそ汁飲むとホッとしませんか？？？
レシピブログに参加しています☆クリックしていただけると嬉しいです♪
2007.08.20 Mon
旦那さんの実家からもらった立派なかぼちゃが
今�
今�