FC2ブログ
06≪ 12345678910111213141516171819202122232425262728293031≫08
今夜は油揚げを使って…
今日と明日は旦那さんが出張(!?)なので
お弁当はお休みです。



今日の晩ごはん、何にしようかなー?と冷蔵庫をのぞいてみると、
油揚げが残っていたので今日は油揚げの献立に決定!!!
20070726165936.jpg





油揚げのツナたまご&ツナキャベツ焼き です。
20070726165954.jpg




*****作り方*****
①油揚げ2枚は熱湯をかけて油抜きし、水気を絞って半分に切り、袋状にする。
②ゆでたまご1個をみじん切りにし、油を切ったツナ缶小1/2、マヨネーズ大さじ1、こしょう少々と一緒に混ぜる。
③キャベツ2枚をゆでて粗く刻み、残りのツナ缶小1/2、マヨネーズ大さじ1、こしょう少々と一緒に混ぜる。
④ツナたまご、ツナキャベツ1/2ずつを油揚げに詰めて、口を楊枝で縫うようにしてとめる。
⑤フライパンに油揚げを並べて入れ、両面に焼き色がつくまで焼き、最後にしょう油を少々加える。





ミニトマトとわかめの甘酢和え です。
20070726170016.jpg

ミニトマトはもちろん自家製です!
今朝は8個収穫しました。



もやしとベーコンのスープ です。
20070726170005.jpg

コンソメと塩こしょうで味付けしたとっても簡単なスープですが、
かくし味におろししょうがを入れています v(^-^)v
後味がスッキリ&さっぱりです☆



レシピブログに参加しています。クリックしていただけると嬉しいです♪

スポンサーサイト



豆腐料理】 | コメント(2) | top↑
| ホーム |
プロフィール

みくいちご

Author:みくいちご
新婚ほやほや♪
旦那さんと2人暮らしです★

1ヶ月の食費2万円以内で頑張ってまーす!

↓レシピブログに参加しています!

最近のトラックバック
ブログ内検索
いらっしゃいませ
どうぞごゆっくり
現在の閲覧者数:
ブロとも申請フォーム
みくいちごにメールする

名前:
メール:
件名:
本文:

お気に入りのブログ