2007.07.31 Tue
卵は、絶対火曜日に買います！
毎週火曜日は１パック98円なので・・・ (^-^A
卵をGETしたので、今夜は茶碗蒸しに決定☆
和風な具材が残っていないので、洋風茶碗蒸しにしてみました v(^-^)v
今日の晩ごはんです↓
アスパラとベーコンの洋風茶碗蒸し でーす♪
ベーコンが沈んでしまった・・・ (T_T) 悲しい・・・。
でも、味はGOOD！！！！！
かなり好きかも〜 v(^-^)v
＊＊＊＊＊作り方＊＊＊＊＊
�．▲好僖蕋核椶榔�ゆでし、３�僂�らいのななめ切りにする。ハーフベーコン３枚は、１�冑�に切っておく。
�▲灰鵐愁瓧�/２は少量のお湯で溶かし、卵２個、牛乳１カップ、粉チーズ小さじ２、こしょう少々と合わせ、なめらかになるまで混ぜ、ザルでこす。
�４錣僕餘佞鬚修修�、アスパラ、ベーコン、とろけるスライスチーズ１/２ずつをちぎって入れ、蒸し器で10分蒸す。
オクラと玉ねぎのケチャップ煮 デス。
おろしにんにくを入れてみましたー♪
大根とかいわれ大根のサラダ デス。
私のお気に入りデス (^-^)
７歳年下の妹が、結婚祝いにと、
いちご好きの私のために「安いけど・・・」と買ってくれたものデス☆
今までは、キッチンタイマーって使ったことがなかったけど、
なかなか重宝してます v(^-^)v
今日のお弁当です↓
自家製ミニトマト
小かぶの葉とハムとコーンのサラダ
きゅうりとウインナーのピック
大学いも
キャベツとひら天のみそ炒め
いかとネギのピリ辛漬け焼き
かぼちゃのチーズ焼きコロッケ
今日は色があまりキレイじゃないデス・・・。
まだまだ修行が足りません (>_<)
レシピブログに参加しています☆クリックしていただけると嬉しいでーす♪
毎週火曜日は１パック98円なので・・・ (^-^A
卵をGETしたので、今夜は茶碗蒸しに決定☆
和風な具材が残っていないので、洋風茶碗蒸しにしてみました v(^-^)v
今日の晩ごはんです↓
アスパラとベーコンの洋風茶碗蒸し でーす♪
ベーコンが沈んでしまった・・・ (T_T) 悲しい・・・。
でも、味はGOOD！！！！！
かなり好きかも〜 v(^-^)v
＊＊＊＊＊作り方＊＊＊＊＊
�．▲好僖蕋核椶榔�ゆでし、３�僂�らいのななめ切りにする。ハーフベーコン３枚は、１�冑�に切っておく。
�▲灰鵐愁瓧�/２は少量のお湯で溶かし、卵２個、牛乳１カップ、粉チーズ小さじ２、こしょう少々と合わせ、なめらかになるまで混ぜ、ザルでこす。
�４錣僕餘佞鬚修修�、アスパラ、ベーコン、とろけるスライスチーズ１/２ずつをちぎって入れ、蒸し器で10分蒸す。
オクラと玉ねぎのケチャップ煮 デス。
おろしにんにくを入れてみましたー♪
大根とかいわれ大根のサラダ デス。
私のお気に入りデス (^-^)
７歳年下の妹が、結婚祝いにと、
いちご好きの私のために「安いけど・・・」と買ってくれたものデス☆
今までは、キッチンタイマーって使ったことがなかったけど、
なかなか重宝してます v(^-^)v
今日のお弁当です↓
自家製ミニトマト小かぶの葉とハムとコーンのサラダきゅうりとウインナーのピック大学いもキャベツとひら天のみそ炒めいかとネギのピリ辛漬け焼きかぼちゃのチーズ焼きコロッケ今日は色があまりキレイじゃないデス・・・。
まだまだ修行が足りません (>_<)
レシピブログに参加しています☆クリックしていただけると嬉しいでーす♪
2007.07.30 Mon
今日は、キャベツ１玉88円で手に入りました v(^-^)v
やったぁー！！！！！
キャベツを買った日は、なぜかロールキャベツを作りたくなってしまいます♪♪♪
おウチに帰って冷凍庫をのぞくと、ショーーーック (T_T)
残ってると思っていたひき肉が・・・ない・・・。
ウインナーのロールキャベツはこの前作ったし、どうしよ・・・。
でもでも、鮭を発見してしまいました☆
できた今日の晩ごはんがこちらでーす！！！
鮭のロールキャベツ石狩鍋風 デス。
キャベツで巻いたら何でもロールキャベツです☆
＊＊＊＊＊作り方＊＊＊＊＊
�．�ャベツ２枚は熱湯でしんなりするまでゆで、芯をそぎとる。
��甘塩鮭２切れは、骨を取り除き、半分の長さに切る。
��キャベツで切った鮭を巻く。
�い犬磴�いも１個は皮をむいて８等分に切る。
�ザ未佑�半分をくし型に切る。
�ζ蕕某紕灰�ップ、ロールキャベツ、じゃがいもを入れて強火にかける。煮立ったら弱火にし、あくを取り除く。ふたをして10分ほど煮る。
�Г佞燭鬚箸蝓�玉ねぎ、コーン大さじ２を加え、再びふたをして、さらに５分ほど煮る。
�┐佞燭鮗茲辰董△澆渋腓気牽欧鬚箸�入れる。バター大さじ１も加える。こしょうで味をととのえる。
もやしのごま和え デス。
わかめとお麩のすまし汁 デス。
今日のお弁当はこちら↓
自家製ミニトマト
小松菜のおひたし←昨日間引きしましたー (^-^)
レタスとハムのくるくるロール
ピーマンとじゃがいものシャキシャキ中華炒め
いかとネギのピリ辛漬け焼き
里いももちマヨネーズ風味
和風ハンバーグ
バターコーン
レシピブログに参加しています♪クリックしていただけると嬉しいデス (^-^)
やったぁー！！！！！
キャベツを買った日は、なぜかロールキャベツを作りたくなってしまいます♪♪♪
おウチに帰って冷凍庫をのぞくと、ショーーーック (T_T)
残ってると思っていたひき肉が・・・ない・・・。
ウインナーのロールキャベツはこの前作ったし、どうしよ・・・。
でもでも、鮭を発見してしまいました☆
できた今日の晩ごはんがこちらでーす！！！
鮭のロールキャベツ石狩鍋風 デス。
キャベツで巻いたら何でもロールキャベツです☆
＊＊＊＊＊作り方＊＊＊＊＊
�．�ャベツ２枚は熱湯でしんなりするまでゆで、芯をそぎとる。
��甘塩鮭２切れは、骨を取り除き、半分の長さに切る。
��キャベツで切った鮭を巻く。
�い犬磴�いも１個は皮をむいて８等分に切る。
�ザ未佑�半分をくし型に切る。
�ζ蕕某紕灰�ップ、ロールキャベツ、じゃがいもを入れて強火にかける。煮立ったら弱火にし、あくを取り除く。ふたをして10分ほど煮る。
�Г佞燭鬚箸蝓�玉ねぎ、コーン大さじ２を加え、再びふたをして、さらに５分ほど煮る。
�┐佞燭鮗茲辰董△澆渋腓気牽欧鬚箸�入れる。バター大さじ１も加える。こしょうで味をととのえる。
もやしのごま和え デス。
わかめとお麩のすまし汁 デス。
今日のお弁当はこちら↓
自家製ミニトマト小松菜のおひたし←昨日間引きしましたー (^-^) レタスとハムのくるくるロールピーマンとじゃがいものシャキシャキ中華炒めいかとネギのピリ辛漬け焼き里いももちマヨネーズ風味和風ハンバーグバターコーンレシピブログに参加しています♪クリックしていただけると嬉しいデス (^-^)
2007.07.29 Sun
今日も、明日からのお弁当作りに備えて作りおきです♪
今日は３品できましたー！！！
１品目は、 いかとネギのピリ辛漬け焼き デス。
豆板醤でピリッと☆
こちらは、 ピーマンとじゃがいものシャキシャキ中華炒め デス。
シャキシャキ感がポイント！！！
中華だし、塩こしょう、オイスターソースで味付けしてみました (^-^)
☆★☆本日のヒット作☆★☆
里いももちマヨネーズ風味 でーす！！！
モチモチ好きの旦那さんのために作ってみました。
「一口どーぞ♪」
「モチモチしてる〜！！！！！」
モチモチ作戦大成功ー v(^-^)v でした。
＊＊＊＊＊作り方＊＊＊＊＊
�［いい癸狂弔鬚罎任董�熱いうちにつぶす。
�△弔屬靴仁いい癲∧匏�粉大さじ１、しょう油大さじ１、こしょう少々をよく混ぜる。
�Ｎいい發發舛里燭佑鬘凝�分し、小判型に丸める。
�ぅ侫薀ぅ僖鵑北�を熱し、両面をこんがり焼く。
�イ�いしそうな焼き色がついたら、マヨネーズ大さじ１をからめる。
昨日の晩ごはんメニューのオクラと紫玉ねぎのからし和え、大好評〜♪
が・・・旦那さんは半分食べ終わったところで、納豆を投入〜！！！
これがかなりおいしかったみたい (^-^)
「ごはんがすすむ〜♪」って言ってました。
次回は、納豆とオクラと紫たまねぎのからし和えで
メニューに登場させる予定デス v(^-^)v
今日は、COOKING〜♪COOKING〜♪COOKING〜♪な１日でした。
今日の晩ごはんはこちら↓
コーンと玉ねぎのスープ です。
にんじんと絹さやのバターソテー でーす。
キャベツとハムの白和え です。
水切りした豆腐をつぶしごまだれと混ぜた和えごろもに、ゆでて細切りにしたキャベツとハムを加えてできあがり〜♪
超カンタン v(^-^)v
今日のメインディッシュです！！！
豚肉のマヨネーズ焼き です☆
＊＊＊＊＊作り方＊＊＊＊＊
�‘撻蹇璽稿�（とんかつ用）２枚を包丁の裏でたたいて厚さが５�个�らいになるまでのばし、塩こしょうをする。
�▲泪茱諭璽座腓気牽押⇔灰泪好拭璽病腓気牽院▲僖札蠅里澆犬鸚擇蠡腓気牽院∧乾繊璽座腓気牽院▲僖麒澗腓気牽欧鮑�ぜ合わせる。
��フライパンに油を熱し、豚肉の両面を焼く。
�ぅ�ーブントースターの天板にクッキングシートを敷き、豚肉をおき、マヨネーズソースを均等にぬる。
�イ海鵑�り焼き色がつくまで焼く。
レシピブログに参加しています☆クリックしていただけると嬉しいです (^-^)
今日は３品できましたー！！！
１品目は、 いかとネギのピリ辛漬け焼き デス。
豆板醤でピリッと☆
こちらは、 ピーマンとじゃがいものシャキシャキ中華炒め デス。
シャキシャキ感がポイント！！！
中華だし、塩こしょう、オイスターソースで味付けしてみました (^-^)
☆★☆本日のヒット作☆★☆
里いももちマヨネーズ風味 でーす！！！
モチモチ好きの旦那さんのために作ってみました。
「一口どーぞ♪」
「モチモチしてる〜！！！！！」
モチモチ作戦大成功ー v(^-^)v でした。
＊＊＊＊＊作り方＊＊＊＊＊
�［いい癸狂弔鬚罎任董�熱いうちにつぶす。
�△弔屬靴仁いい癲∧匏�粉大さじ１、しょう油大さじ１、こしょう少々をよく混ぜる。
�Ｎいい發發舛里燭佑鬘凝�分し、小判型に丸める。
�ぅ侫薀ぅ僖鵑北�を熱し、両面をこんがり焼く。
�イ�いしそうな焼き色がついたら、マヨネーズ大さじ１をからめる。
昨日の晩ごはんメニューのオクラと紫玉ねぎのからし和え、大好評〜♪
が・・・旦那さんは半分食べ終わったところで、納豆を投入〜！！！
これがかなりおいしかったみたい (^-^)
「ごはんがすすむ〜♪」って言ってました。
次回は、納豆とオクラと紫たまねぎのからし和えで
メニューに登場させる予定デス v(^-^)v
今日は、COOKING〜♪COOKING〜♪COOKING〜♪な１日でした。
今日の晩ごはんはこちら↓
コーンと玉ねぎのスープ です。
にんじんと絹さやのバターソテー でーす。
キャベツとハムの白和え です。
水切りした豆腐をつぶしごまだれと混ぜた和えごろもに、ゆでて細切りにしたキャベツとハムを加えてできあがり〜♪
超カンタン v(^-^)v
今日のメインディッシュです！！！
豚肉のマヨネーズ焼き です☆
＊＊＊＊＊作り方＊＊＊＊＊
�‘撻蹇璽稿�（とんかつ用）２枚を包丁の裏でたたいて厚さが５�个�らいになるまでのばし、塩こしょうをする。
�▲泪茱諭璽座腓気牽押⇔灰泪好拭璽病腓気牽院▲僖札蠅里澆犬鸚擇蠡腓気牽院∧乾繊璽座腓気牽院▲僖麒澗腓気牽欧鮑�ぜ合わせる。
��フライパンに油を熱し、豚肉の両面を焼く。
�ぅ�ーブントースターの天板にクッキングシートを敷き、豚肉をおき、マヨネーズソースを均等にぬる。
�イ海鵑�り焼き色がつくまで焼く。
レシピブログに参加しています☆クリックしていただけると嬉しいです (^-^)
2007.07.28 Sat
今日のお弁当です☆
自家製ミニトマト
小かぶの葉のごま和え←昨日間引きしました！
里いものベーコン巻き
ひじきとベーコンの炒め煮カレー風味
大根とひら天のピリ辛きんぴら
ゆでたまご
鶏のから揚げ
いつもは、茶色っぽくなってしまいがちな私の愛妻弁当・・・。
今日は結構いいカンジ？？
旦那さんも、「今日は色がキレイやねー」って言ってくれました v(^-^)v
やったっ♪♪♪
調子にのって、晩ごはんも彩り重視に… (;^-^A
彩り野菜の薄焼き卵巻き揚げ デス。
薄焼き卵で春巻き風〜☆
＊＊＊＊＊作り方＊＊＊＊＊
�．圈璽泪鵤姥帖△砲鵑犬鵤�/３本を千切りにする。
�△發笋沓�/３袋、ピーマン、にんじん、酒大さじ１、コンソメ１個、塩こしょう少々を鍋に入れ、ふたをして蒸し煮する。最後にいりごまも加える。
�Ｍ顳恩帖⇒餡�１個分を混ぜて、薄焼き卵を４枚作る。
�で�焼き卵に、彩り野菜の１/４量をのせて巻きこむ。
�ネ馭鬘姥鎚�、片栗粉小さじ１をよく混ぜ、巻いた薄焼き卵につけて、カラリと揚げる。
オクラと紫玉ねぎのからし和え デス。
＊＊＊＊＊作り方＊＊＊＊＊
�．�クラは塩をつけてこすり、そのままサッとゆでる。すぐに冷水にとって冷まし、水気を切ってうすく切る。
�∋膓未佑�１/２個をうす切りにし、サッとゆで、冷水にとって冷まし、水気を切る。
��ボウルに、しょう油小さじ１、酒大さじ１、粉末だし少々、ごま油少々、ねりがらし少々を合わせて、オクラを加え、紫玉ねぎも加えてよく混ぜる。
レタスとベーコンのみそ汁 デス。
和風にも洋風にもいけます！！！
今日は、 イ ロ ド リ に力を入れてみましたが、
さすがに真夏の揚げ物は暑かったぁー (>_<)
レシピブログに参加しています☆クリックしていただけると嬉しいデス♪
自家製ミニトマト小かぶの葉のごま和え←昨日間引きしました！里いものベーコン巻きひじきとベーコンの炒め煮カレー風味大根とひら天のピリ辛きんぴらゆでたまご鶏のから揚げいつもは、茶色っぽくなってしまいがちな私の愛妻弁当・・・。
今日は結構いいカンジ？？
旦那さんも、「今日は色がキレイやねー」って言ってくれました v(^-^)v
やったっ♪♪♪
調子にのって、晩ごはんも彩り重視に… (;^-^A
彩り野菜の薄焼き卵巻き揚げ デス。
薄焼き卵で春巻き風〜☆
＊＊＊＊＊作り方＊＊＊＊＊
�．圈璽泪鵤姥帖△砲鵑犬鵤�/３本を千切りにする。
�△發笋沓�/３袋、ピーマン、にんじん、酒大さじ１、コンソメ１個、塩こしょう少々を鍋に入れ、ふたをして蒸し煮する。最後にいりごまも加える。
�Ｍ顳恩帖⇒餡�１個分を混ぜて、薄焼き卵を４枚作る。
�で�焼き卵に、彩り野菜の１/４量をのせて巻きこむ。
�ネ馭鬘姥鎚�、片栗粉小さじ１をよく混ぜ、巻いた薄焼き卵につけて、カラリと揚げる。
オクラと紫玉ねぎのからし和え デス。
＊＊＊＊＊作り方＊＊＊＊＊
�．�クラは塩をつけてこすり、そのままサッとゆでる。すぐに冷水にとって冷まし、水気を切ってうすく切る。
�∋膓未佑�１/２個をうす切りにし、サッとゆで、冷水にとって冷まし、水気を切る。
��ボウルに、しょう油小さじ１、酒大さじ１、粉末だし少々、ごま油少々、ねりがらし少々を合わせて、オクラを加え、紫玉ねぎも加えてよく混ぜる。
レタスとベーコンのみそ汁 デス。
和風にも洋風にもいけます！！！
今日は、 イ ロ ド リ に力を入れてみましたが、
さすがに真夏の揚げ物は暑かったぁー (>_<)
レシピブログに参加しています☆クリックしていただけると嬉しいデス♪
2007.07.27 Fri
今日の晩ごはんです。おもいっきり和食です。
今日のメインはこちら↓
鶏と昆布の煮もの です。
昆布は、北海道旅行に行っていた両親からのお土産でーす♪
＊＊＊＊＊作り方＊＊＊＊＊
�〆�布10×20�僂鬘極腓鮨紊砲弔韻討發匹掘�結んでおく。もどし汁は２カップ程度とっておく。
��鍋にサラダ油大さじ１を熱し、鶏手羽元６本を強火で炒める。
�７襪鵑任�いた昆布、昆布のもどし汁、砂糖大さじ１、しょう油大さじ２を加え、沸騰したら火を弱め、落としぶたをして30分ほど煮こむ。
�せ転紊欧法△澆蠅鸞腓気牽韻魏辰┐討劼伴僂気擦襦�
焼きネギの七味風味 です。
ネギマの肉なしバージョン!?
＊＊＊＊＊作り方＊＊＊＊＊
�．侫薀ぅ僖鵑砲瓦淕�大さじ１を熱し、ぶつ切りにした長ネギ１本を焼く。
�⊂討�色がついたら、めんつゆを回しかける。
��お皿に盛り付け、七味唐辛子をふりかける。
にんじんと玉ねぎと絹さやのみそ汁 です。
今日もお弁当はお休み〜の予定でしたが、
旦那さんの出張 (!?) がなくなったので作りました。
自家製ミニトマト
ピーマンと玉ねぎのケチャップ炒め
ウインナーときゅうりのピック
大根とひら天のピリ辛きんぴら
かぼちゃの甘辛炒め
照り焼きハンバーグ
青ネギとおかかの和風オムレツ
10日でこんなにフサフサに！！！
10日前にまいた小かぶの種です。
かなり密集しているので、間引きをすることにしました。
明日の旦那さんのお弁当に登場しまーす☆
レシピブログに参加しています。クリックしていただけると嬉しいです♪
今日のメインはこちら↓
鶏と昆布の煮もの です。
昆布は、北海道旅行に行っていた両親からのお土産でーす♪
＊＊＊＊＊作り方＊＊＊＊＊
�〆�布10×20�僂鬘極腓鮨紊砲弔韻討發匹掘�結んでおく。もどし汁は２カップ程度とっておく。
��鍋にサラダ油大さじ１を熱し、鶏手羽元６本を強火で炒める。
�７襪鵑任�いた昆布、昆布のもどし汁、砂糖大さじ１、しょう油大さじ２を加え、沸騰したら火を弱め、落としぶたをして30分ほど煮こむ。
�せ転紊欧法△澆蠅鸞腓気牽韻魏辰┐討劼伴僂気擦襦�
焼きネギの七味風味 です。
ネギマの肉なしバージョン!?
＊＊＊＊＊作り方＊＊＊＊＊
�．侫薀ぅ僖鵑砲瓦淕�大さじ１を熱し、ぶつ切りにした長ネギ１本を焼く。
�⊂討�色がついたら、めんつゆを回しかける。
��お皿に盛り付け、七味唐辛子をふりかける。
にんじんと玉ねぎと絹さやのみそ汁 です。
今日もお弁当はお休み〜の予定でしたが、
旦那さんの出張 (!?) がなくなったので作りました。
自家製ミニトマトピーマンと玉ねぎのケチャップ炒めウインナーときゅうりのピック大根とひら天のピリ辛きんぴらかぼちゃの甘辛炒め照り焼きハンバーグ青ネギとおかかの和風オムレツ10日でこんなにフサフサに！！！
10日前にまいた小かぶの種です。
かなり密集しているので、間引きをすることにしました。
明日の旦那さんのお弁当に登場しまーす☆
レシピブログに参加しています。クリックしていただけると嬉しいです♪
2007.07.26 Thu
今日と明日は旦那さんが出張（!?）なので
お弁当はお休みです。
今日の晩ごはん、何にしようかなー？と冷蔵庫をのぞいてみると、
油揚げが残っていたので今日は油揚げの献立に決定！！！
油揚げのツナたまご＆ツナキャベツ焼き です。
＊＊＊＊＊作り方＊＊＊＊＊
�〔�揚げ２枚は熱湯をかけて油抜きし、水気を絞って半分に切り、袋状にする。
�△罎任燭泙苅姥弔鬚澆犬鸚擇蠅砲掘¬�を切ったツナ缶小１／２、マヨネーズ大さじ１、こしょう少々と一緒に混ぜる。
��キャベツ２枚をゆでて粗く刻み、残りのツナ缶小１／２、マヨネーズ大さじ１、こしょう少々と一緒に混ぜる。
�ぅ張覆燭泙粥▲張淵�ャベツ１／２ずつを油揚げに詰めて、口を楊枝で縫うようにしてとめる。
�ゥ侫薀ぅ僖鵑北�揚げを並べて入れ、両面に焼き色がつくまで焼き、最後にしょう油を少々加える。
ミニトマトとわかめの甘酢和え です。
ミニトマトはもちろん自家製です！
今朝は８個収穫しました。
もやしとベーコンのスープ です。
コンソメと塩こしょうで味付けしたとっても簡単なスープですが、
かくし味におろししょうがを入れています v(^-^)v
後味がスッキリ＆さっぱりです☆
レシピブログに参加しています。クリックしていただけると嬉しいです♪
お弁当はお休みです。
今日の晩ごはん、何にしようかなー？と冷蔵庫をのぞいてみると、
油揚げが残っていたので今日は油揚げの献立に決定！！！
油揚げのツナたまご＆ツナキャベツ焼き です。
＊＊＊＊＊作り方＊＊＊＊＊
�〔�揚げ２枚は熱湯をかけて油抜きし、水気を絞って半分に切り、袋状にする。
�△罎任燭泙苅姥弔鬚澆犬鸚擇蠅砲掘¬�を切ったツナ缶小１／２、マヨネーズ大さじ１、こしょう少々と一緒に混ぜる。
��キャベツ２枚をゆでて粗く刻み、残りのツナ缶小１／２、マヨネーズ大さじ１、こしょう少々と一緒に混ぜる。
�ぅ張覆燭泙粥▲張淵�ャベツ１／２ずつを油揚げに詰めて、口を楊枝で縫うようにしてとめる。
�ゥ侫薀ぅ僖鵑北�揚げを並べて入れ、両面に焼き色がつくまで焼き、最後にしょう油を少々加える。
ミニトマトとわかめの甘酢和え です。
ミニトマトはもちろん自家製です！
今朝は８個収穫しました。
もやしとベーコンのスープ です。
コンソメと塩こしょうで味付けしたとっても簡単なスープですが、
かくし味におろししょうがを入れています v(^-^)v
後味がスッキリ＆さっぱりです☆
レシピブログに参加しています。クリックしていただけると嬉しいです♪
2007.07.25 Wed
最近うちのミニトマトは元気すぎです。
お天気がいいせいか、毎日５・６個は収穫しています。
旦那さんはトマトが苦手…。
でも、色がキレイなのでお弁当に毎日入れちゃってます ( ;^_^ A
今うちのベランダですくすくと育っている野菜たちです↓
ミニトマト
ニラ
あしたば
ししとう
ネギ
小かぶ
小松菜
小かぶ＆小松菜は種から育てています。
間引きした葉っぱも食べれるので、とっても経済的です ( ^ ^ )v
今日のお弁当。
自家製ミニトマト
絹さやのおかか和え
きゅうりのハム巻き
大根とひら天のピリ辛きんぴら
ピーマンと玉ねぎのケチャップ炒め
里いものチーズ焼き
鶏のから揚げ←旦那さんの好きなニンニクがきいてます！
毎日のお弁当。
最初は旦那さんに「ほんまに食堂より安く作れるん？」って言われてました。
『安く作ります！』宣言をして、冷凍食品も買わずに頑張ってます！！！
今月もあと１週間。今月は、調味料がいっきになくなってしまって買い物いっぱいしちゃったなぁ…ってレシートの整理をしていたら、￥19000でした。今月も２万円以内でいけそう v(^-^)v
晩ごはんのできあがりでーす！
いかと玉ねぎの煮もの カレー風味。
玉ねぎがトロトロ＆甘くておいしー♪
玉ねぎ、もっと入れてもよかったかなー？
キャベツと大根のみそ汁。
野菜サラダ。
和風ドレッシングでさっぱりと☆
ネギやっこ。
たっぷりのネギに、ごま油、塩こしょうをまぜて豆腐にかけるだけ！！！
玉ねぎとオリーブオイルでもおいしいかも〜♪♪♪
今度やってみまーす！
レシピブログに参加しています。クリックしていただけると嬉しいです♪
お天気がいいせいか、毎日５・６個は収穫しています。
旦那さんはトマトが苦手…。
でも、色がキレイなのでお弁当に毎日入れちゃってます ( ;^_^ A
今うちのベランダですくすくと育っている野菜たちです↓
ミニトマトニラあしたばししとうネギ小かぶ小松菜小かぶ＆小松菜は種から育てています。
間引きした葉っぱも食べれるので、とっても経済的です ( ^ ^ )v
今日のお弁当。
自家製ミニトマト絹さやのおかか和えきゅうりのハム巻き大根とひら天のピリ辛きんぴらピーマンと玉ねぎのケチャップ炒め里いものチーズ焼き鶏のから揚げ←旦那さんの好きなニンニクがきいてます！毎日のお弁当。
最初は旦那さんに「ほんまに食堂より安く作れるん？」って言われてました。
『安く作ります！』宣言をして、冷凍食品も買わずに頑張ってます！！！
今月もあと１週間。今月は、調味料がいっきになくなってしまって買い物いっぱいしちゃったなぁ…ってレシートの整理をしていたら、￥19000でした。今月も２万円以内でいけそう v(^-^)v
晩ごはんのできあがりでーす！
いかと玉ねぎの煮もの カレー風味。
玉ねぎがトロトロ＆甘くておいしー♪
玉ねぎ、もっと入れてもよかったかなー？
キャベツと大根のみそ汁。
野菜サラダ。
和風ドレッシングでさっぱりと☆
ネギやっこ。
たっぷりのネギに、ごま油、塩こしょうをまぜて豆腐にかけるだけ！！！
玉ねぎとオリーブオイルでもおいしいかも〜♪♪♪
今度やってみまーす！
レシピブログに参加しています。クリックしていただけると嬉しいです♪
2007.07.24 Tue
今日は、なぜか６時に目が覚めました。６時半まで寝たかったぁ〜 ( >_< ) なんとなく頭がボー…。野菜たちにお水をあげて、さっそくお弁当作りを開始！今日のお弁当はこちら↓
自家製ミニトマト
ししとうのさっと煮←自家製のししとうです。
大学いも
大根とひら天のピリ辛きんぴら
ひじきとベーコンの炒め煮カレー風味
ネギたっぷり焼き肉
味噌照り焼きハンバーグ←青ネギとごまがたっぷり入ってます！ひき肉と一緒にお味噌を入れて味付けしました。パン粉の代わりにお麩をくだいて入れてみました ( ^ ^ ) v
本日梅雨明け。さすがに暑い ( >_< ) 今日は、シーツやベットパッドを洗って、マットレスは重たいので、片側に雑誌を挟んで10センチくらい持ち上げて、扇風機で風をあてて乾燥させました。母親に教えてもらった豆知識です☆今夜はぐっすり眠れそう…zzz
今日の晩ごはん完成です！
まずは１品目。
紫玉ねぎとハムのレモンマリネ♪暑い時には、さっぱりしたものが食べたくなります。
２品目は、野菜のミルクスープ。
本日のメインディッシュはこちら↓
ささみのポテトサンドソテー。
ケチャップをかけてめしあがれ〜♪
＊＊＊＊＊作り方＊＊＊＊＊
�，犬磴�いも２個を皮をむいてゆで、ボウルに入れ、熱いうちにマッシュし、塩こしょう少々、牛乳大さじ２を加えて混ぜる。
�△気気滷緩椶蓮∧饕�の裏でたたいて厚さを均等にし、塩こしょうをする。
��マッシュポテトを４等分して小判型にし、ささみの手前に置き、ポテトをはさむようにして楊枝でとめる。
�ぅ侫薀ぅ僖鵑北�を熱し、両面きつね色に焼き上げる（裏返す時にとめておいた楊枝をはずす）。
レシピブログに参加しています。クリックしていただけると嬉しいです♪
自家製ミニトマトししとうのさっと煮←自家製のししとうです。大学いも大根とひら天のピリ辛きんぴらひじきとベーコンの炒め煮カレー風味ネギたっぷり焼き肉味噌照り焼きハンバーグ←青ネギとごまがたっぷり入ってます！ひき肉と一緒にお味噌を入れて味付けしました。パン粉の代わりにお麩をくだいて入れてみました ( ^ ^ ) v 本日梅雨明け。さすがに暑い ( >_< ) 今日は、シーツやベットパッドを洗って、マットレスは重たいので、片側に雑誌を挟んで10センチくらい持ち上げて、扇風機で風をあてて乾燥させました。母親に教えてもらった豆知識です☆今夜はぐっすり眠れそう…zzz
今日の晩ごはん完成です！
まずは１品目。
紫玉ねぎとハムのレモンマリネ♪暑い時には、さっぱりしたものが食べたくなります。
２品目は、野菜のミルクスープ。
本日のメインディッシュはこちら↓
ささみのポテトサンドソテー。
ケチャップをかけてめしあがれ〜♪
＊＊＊＊＊作り方＊＊＊＊＊
�，犬磴�いも２個を皮をむいてゆで、ボウルに入れ、熱いうちにマッシュし、塩こしょう少々、牛乳大さじ２を加えて混ぜる。
�△気気滷緩椶蓮∧饕�の裏でたたいて厚さを均等にし、塩こしょうをする。
��マッシュポテトを４等分して小判型にし、ささみの手前に置き、ポテトをはさむようにして楊枝でとめる。
�ぅ侫薀ぅ僖鵑北�を熱し、両面きつね色に焼き上げる（裏返す時にとめておいた楊枝をはずす）。
レシピブログに参加しています。クリックしていただけると嬉しいです♪
2007.07.23 Mon
今日のお弁当です。
自家製ミニトマト
アスパラガスの味噌マヨネーズ和え
レタスとハムのくるくるロール
大学いも
ひじきとベーコンの炒め煮カレー風味
かぼちゃとツナのチーズ焼きコロッケ
ネギたっぷり焼き肉
１ヶ月２万円の節約生活で大活躍しているのが、ベランダの野菜たちです。
お弁当のミニトマトも自家製です (^ ^)v
10日くらい前に、スーパーで買ったネギの根っこをプランターに植えました。
すごい勢いで伸びてます！！！収穫が楽しみ〜♪
今日は暑かったぁ〜 (>_<) 梅雨明け!?夏はキッチンが暑い！！！
そして、できた今日の晩ごはんがこちら↓
鮭のバターしょう油焼き 玉ねぎのステーキ添え
キャベツの梅干し和え
かぼちゃと油揚げのみそ汁
玉ねぎがちょっと大きすぎた…。鮭よりも存在感が… (;^_^A
レシピブログに参加しています。クリックしていただけると嬉しいです♪
自家製ミニトマトアスパラガスの味噌マヨネーズ和えレタスとハムのくるくるロール大学いもひじきとベーコンの炒め煮カレー風味かぼちゃとツナのチーズ焼きコロッケネギたっぷり焼き肉１ヶ月２万円の節約生活で大活躍しているのが、ベランダの野菜たちです。
お弁当のミニトマトも自家製です (^ ^)v
10日くらい前に、スーパーで買ったネギの根っこをプランターに植えました。
すごい勢いで伸びてます！！！収穫が楽しみ〜♪
今日は暑かったぁ〜 (>_<) 梅雨明け!?夏はキッチンが暑い！！！
そして、できた今日の晩ごはんがこちら↓
鮭のバターしょう油焼き 玉ねぎのステーキ添えキャベツの梅干し和えかぼちゃと油揚げのみそ汁玉ねぎがちょっと大きすぎた…。鮭よりも存在感が… (;^_^A
レシピブログに参加しています。クリックしていただけると嬉しいです♪
2007.07.22 Sun
今日からブログ始めま〜す！！！
料理は好きで、得意料理はテキトー料理デス (^-^A
ヒット作をいっぱい作っても、レシピを忘れてしまって、
もう作れない〜(T_T) なんてことも多々ありました・・・。
でも、今日からはこのブログがあるから大丈夫 v(^-^)v
毎週日曜日は、お弁当のおかずを作りおきします。今日は、４品作りましたー。
まずは大学いもとネギたっぷり焼き肉。かくし味はオイスターソース！！！
ひじきとベーコンの炒め煮カレー風味。
本日のヒット作です☆かぼちゃとツナのチーズ焼きコロッケ。
美味〜！！！旦那さんにも好評でした(^-^)
＊＊＊＊＊作り方＊＊＊＊＊
�，�ぼちゃ１/８個をゆでてつぶします。
�▲張粉名�とマヨネーズ大さじ２をつぶしたかぼちゃに加えてまぜます。
��８等分にし、小判型に丸めます。
�ご櫃瓩燭�ぼちゃに水溶き小麦粉（今日は卵がなかったので…）、パルメザンチーズ入りパン粉を順につけます。
�ゥ侫薀ぅ僖鵑紡震椶量�をひき、両面きれいな焼き色がついたらできあがり。
レシピブログに参加しています。クリックしていただけると嬉しいです♪
料理は好きで、得意料理はテキトー料理デス (^-^A
ヒット作をいっぱい作っても、レシピを忘れてしまって、
もう作れない〜(T_T) なんてことも多々ありました・・・。
でも、今日からはこのブログがあるから大丈夫 v(^-^)v
毎週日曜日は、お弁当のおかずを作りおきします。今日は、４品作りましたー。
まずは大学いもとネギたっぷり焼き肉。かくし味はオイスターソース！！！
ひじきとベーコンの炒め煮カレー風味。
本日のヒット作です☆かぼちゃとツナのチーズ焼きコロッケ。
美味〜！！！旦那さんにも好評でした(^-^)
＊＊＊＊＊作り方＊＊＊＊＊
�，�ぼちゃ１/８個をゆでてつぶします。
�▲張粉名�とマヨネーズ大さじ２をつぶしたかぼちゃに加えてまぜます。
��８等分にし、小判型に丸めます。
�ご櫃瓩燭�ぼちゃに水溶き小麦粉（今日は卵がなかったので…）、パルメザンチーズ入りパン粉を順につけます。
�ゥ侫薀ぅ僖鵑紡震椶量�をひき、両面きれいな焼き色がついたらできあがり。
レシピブログに参加しています。クリックしていただけると嬉しいです♪
| ホーム |
