2007.12.07 Fri
お義母さんに送ってもらっていたみかんが、
しわしわ〜＆傷んできてたので、
ジャムにしてみることにしました☆
私、ジャムって作ったことなかったんだけど、
とりあえず砂糖入れて煮詰めたらいっかー
ってカンジで作ってみました (;^-^A
みかんをキレイに洗って、丸ごとザクザクって切って、
お鍋に入れて、テキトーな量の砂糖も入れて、お水も少し、
なんとなくレモン汁も入れてみて、コトコトッ♪
木べらで混ぜたりつぶしたりしながら１時間弱！
ジャムっぽくなってきましたー v(^-^)v
できあがり〜！
味もいいカンジ☆
みかんの皮も丸ごと使ったからか、
すんごくキレイなみかん色〜 (≧▽≦)
・・・・・で、
このジャム、パンに練りこんだら、キレイなみかん色のパンが
できるんじゃないの？？？って作ってみました v(^-^)v
お砂糖は入れずにみかんジャムを入れてコネコネ☆
生地も思った通りいいカンジのみかん色に・・・ (^-^)
焼いてる時は最高〜！！！
オーブンからみかんの甘酸っぱい、いい香りが・・・♪
焼けましたぁ〜！
ジャムのみかんの皮のつぶつぶがいいアクセントに☆
色もいいカンジ！！！
すんごくふわふわで、みかんの味と香りでペロリッでした (;^-^A
夕方なのに、おいしすぎて２個も食べちゃった・・・ (;^-^A
みかんパン、旦那さんは、今日の朝ごはんに食べました (^-^)
「みかんパンおいしい！！！」って v(^-^)v
今までで１番か２番くらいだそーです☆
やったー！！！
昨日の晩ごはんは、写真は撮ってないんだけど、
☆なんちゃってすき焼き☆ でした (;^-^A
ほとんどお野菜＆ちょこっと豚こま切れ肉ですき焼き風に・・・ (;^-^A
私は、中途半端な時間に食べたみかんパンで
おなかいっぱいになってしまったノデ、
旦那さんだけ食べたんだけど、おいしかったみたい v(^-^)v
よかったぁ (*^▽^*)
レシピブログに参加しています☆みかんジャム＆みかんパン、食べたぁ〜いって思った方、クリックしていただけると嬉しいデス (≧▽≦)
しわしわ〜＆傷んできてたので、
ジャムにしてみることにしました☆
私、ジャムって作ったことなかったんだけど、
とりあえず砂糖入れて煮詰めたらいっかー
ってカンジで作ってみました (;^-^A
みかんをキレイに洗って、丸ごとザクザクって切って、
お鍋に入れて、テキトーな量の砂糖も入れて、お水も少し、
なんとなくレモン汁も入れてみて、コトコトッ♪
木べらで混ぜたりつぶしたりしながら１時間弱！
ジャムっぽくなってきましたー v(^-^)v
できあがり〜！
味もいいカンジ☆
みかんの皮も丸ごと使ったからか、
すんごくキレイなみかん色〜 (≧▽≦)
・・・・・で、
このジャム、パンに練りこんだら、キレイなみかん色のパンが
できるんじゃないの？？？って作ってみました v(^-^)v
お砂糖は入れずにみかんジャムを入れてコネコネ☆
生地も思った通りいいカンジのみかん色に・・・ (^-^)
焼いてる時は最高〜！！！
オーブンからみかんの甘酸っぱい、いい香りが・・・♪
焼けましたぁ〜！
ジャムのみかんの皮のつぶつぶがいいアクセントに☆
色もいいカンジ！！！
すんごくふわふわで、みかんの味と香りでペロリッでした (;^-^A
夕方なのに、おいしすぎて２個も食べちゃった・・・ (;^-^A
みかんパン、旦那さんは、今日の朝ごはんに食べました (^-^)
「みかんパンおいしい！！！」って v(^-^)v
今までで１番か２番くらいだそーです☆
やったー！！！
昨日の晩ごはんは、写真は撮ってないんだけど、
☆なんちゃってすき焼き☆ でした (;^-^A
ほとんどお野菜＆ちょこっと豚こま切れ肉ですき焼き風に・・・ (;^-^A
私は、中途半端な時間に食べたみかんパンで
おなかいっぱいになってしまったノデ、
旦那さんだけ食べたんだけど、おいしかったみたい v(^-^)v
よかったぁ (*^▽^*)
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2007.12.03 Mon
今日は、旦那さんは、お昼から仕事なので、
お弁当はお休みでした v(^-^)v
今日は、なんとなく、パン焼いてみようかなーって気分になったので、
旦那さんに、「何パン食べたい？？？」って聞いたら「カレーパン！」のリクエスト☆
昨日は、我が家はカレーだったノデス (;^-^A
鶏手羽とかぼちゃのカレーだったんだけど、
お肉は全部食べちゃったから、冷凍してたひき肉を入れて
カレーパンの具にすることにしました♪
１ヶ月ぶりのパン作りは手際が悪い悪い・・・ (T_T)
牛乳も切らしてたから、豆乳で練ることにしましたー☆
カレーはとろとろだと包みにくいので、冷蔵庫で冷やしてから包みました♪
寒いから、発酵も時間かかるかなーって思って、
今日は初めてレンジの発酵機能を使ってみました！
そんなこんなで、なんとかできあがったカレーパンです↓
お昼ごはんに、旦那さんに焼きたてカレーパンを食べてもらえました v(^-^)v
「ぅんん！カレーパンやぁ！」っておいしそーに食べてくれました♪
でも、揚げてるカレーパンの方がよかったみたい (;^-^A
揚げたカレーパンはまた今度・・・☆
・・・って次焼くのはいつになるかな？？？
豆乳で練ったからか、レンジの発酵機能を使ったからか、
よくわからないけど、生地がモチモチしてる気がしましたー (^-^)
モチモチ大好きないちごデス (;^-^A
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お弁当はお休みでした v(^-^)v
今日は、なんとなく、パン焼いてみようかなーって気分になったので、
旦那さんに、「何パン食べたい？？？」って聞いたら「カレーパン！」のリクエスト☆
昨日は、我が家はカレーだったノデス (;^-^A
鶏手羽とかぼちゃのカレーだったんだけど、
お肉は全部食べちゃったから、冷凍してたひき肉を入れて
カレーパンの具にすることにしました♪
１ヶ月ぶりのパン作りは手際が悪い悪い・・・ (T_T)
牛乳も切らしてたから、豆乳で練ることにしましたー☆
カレーはとろとろだと包みにくいので、冷蔵庫で冷やしてから包みました♪
寒いから、発酵も時間かかるかなーって思って、
今日は初めてレンジの発酵機能を使ってみました！
そんなこんなで、なんとかできあがったカレーパンです↓
お昼ごはんに、旦那さんに焼きたてカレーパンを食べてもらえました v(^-^)v
「ぅんん！カレーパンやぁ！」っておいしそーに食べてくれました♪
でも、揚げてるカレーパンの方がよかったみたい (;^-^A
揚げたカレーパンはまた今度・・・☆
・・・って次焼くのはいつになるかな？？？
豆乳で練ったからか、レンジの発酵機能を使ったからか、
よくわからないけど、生地がモチモチしてる気がしましたー (^-^)
モチモチ大好きないちごデス (;^-^A
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2007.10.24 Wed
今朝、旦那さんに、
「今日パン焼くけど、何パンがいい？」って聞いたら、
「ふつうパン！」 って・・・ (;^-^A
この前、パンを焼いた時も、 �爐佞弔Ε僖鶚� のリクエスト (;^-^A
どーも、旦那さんは、食パンとか、バターロールとか、
シンプルで、ふわふわのやわらか〜いパンが好みみたい・・・☆
私は、ベーグルとかのモチモチ系とか、
具が入ってると嬉しいタイプ (^-^)
この前は、食パンを焼いたので、
今日は、ホントにホントに、ふっつーなパンを焼きました♪
こちらでーす↓
ホント、普通でしょ？？？
今日も、バターを買い忘れてたので、
マーガリンで作りましたー♪
ただただ普通に生地をこねて、
普通に丸めて焼いただけのパンです (;^-^A
でも、焼きムラができちゃってるし、
私的には、あまり満足のいくパンじゃないなー (>_<)
具も入ってないし、形もまんまるだから、
焼きムラとかのごまかしが効かないんだぁー (T_T)
シンプルなパンって、意外に難しいなーって実感しました☆
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「今日パン焼くけど、何パンがいい？」って聞いたら、
「ふつうパン！」 って・・・ (;^-^A
この前、パンを焼いた時も、 �爐佞弔Ε僖鶚� のリクエスト (;^-^A
どーも、旦那さんは、食パンとか、バターロールとか、
シンプルで、ふわふわのやわらか〜いパンが好みみたい・・・☆
私は、ベーグルとかのモチモチ系とか、
具が入ってると嬉しいタイプ (^-^)
この前は、食パンを焼いたので、
今日は、ホントにホントに、ふっつーなパンを焼きました♪
こちらでーす↓
ホント、普通でしょ？？？
今日も、バターを買い忘れてたので、
マーガリンで作りましたー♪
ただただ普通に生地をこねて、
普通に丸めて焼いただけのパンです (;^-^A
でも、焼きムラができちゃってるし、
私的には、あまり満足のいくパンじゃないなー (>_<)
具も入ってないし、形もまんまるだから、
焼きムラとかのごまかしが効かないんだぁー (T_T)
シンプルなパンって、意外に難しいなーって実感しました☆
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2007.10.17 Wed
今朝、旦那さんが仕事に行く前に、
「何パンが食べたい？」って聞いたら、
「普通パン！」
・・・食パンとかバターロールのことみたい・・・ (;^-^A
旦那さんは、ベーグルは食べるけど、
あまりスキじゃないノデス (;^-^A
なので、今日は、旦那さんのリクエスト通り、
食パンを作ることにしましたぁ♪
いざ作ろうと思ったら、バターがない！！！
バター切らしてるの忘れてたぁー (￣д￣;)!!
ベーグルだったら、バターなしでもできるんだけど、
今日は、旦那さんが好きなふわふわのパン作りたいし・・・ (>_<)
でも、マーガリンがありましたー☆
マーガリンでパン焼いたことなかったから、
ちょっと不安だったけど、ちゃーんと焼けましたぁ v(^-^)v
ジャーン！！！
旦那さん、喜んでくれるかなー？？？
今日のお弁当はこちらデス↓
ミニトマト
ピーマンのさっと煮
ウインナーときゅうりのピック
大根のきんぴら→ いちごのばあちゃん秘伝のたれ で味付けしましたぁ (*^▽^*)
枝豆のじゃがボール
さばの生姜煮
にんじんといんげんの牛肉巻き
チーズオムレツ
おにぎり３種(ゆかり・イエローライス・若菜)
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「何パンが食べたい？」って聞いたら、
「普通パン！」
・・・食パンとかバターロールのことみたい・・・ (;^-^A
旦那さんは、ベーグルは食べるけど、
あまりスキじゃないノデス (;^-^A
なので、今日は、旦那さんのリクエスト通り、
食パンを作ることにしましたぁ♪
いざ作ろうと思ったら、バターがない！！！
バター切らしてるの忘れてたぁー (￣д￣;)!!
ベーグルだったら、バターなしでもできるんだけど、
今日は、旦那さんが好きなふわふわのパン作りたいし・・・ (>_<)
でも、マーガリンがありましたー☆
マーガリンでパン焼いたことなかったから、
ちょっと不安だったけど、ちゃーんと焼けましたぁ v(^-^)v
ジャーン！！！
旦那さん、喜んでくれるかなー？？？
今日のお弁当はこちらデス↓
ミニトマトピーマンのさっと煮ウインナーときゅうりのピック大根のきんぴら→ いちごのばあちゃん秘伝のたれ で味付けしましたぁ (*^▽^*)枝豆のじゃがボールさばの生姜煮にんじんといんげんの牛肉巻きチーズオムレツおにぎり３種(ゆかり・イエローライス・若菜)レシピブログに参加しています♪クリックしていただけると嬉しいデス (≧▽≦)
2007.10.13 Sat
今日も、ベーグル焼きましたー v(^-^)v
今日のベーグルはこちら〜↓
黒ごまチーズベーグル です！
生地に黒ごまを練り込んで、オーブンに入れる前に、
ピザ用チーズをトッピングして焼いてみましたー♪
いつもは、ゆでてからすぐにオーブンに入れてるから、
今日は、チーズをトッピングしてる間、
早く焼かないとシワシワベーグルになっちゃうかもーって
結構不安で、焦ってたんだけど、
大丈夫でしたー (*^-^*)
形も結構キレイにできたので(自己満足デス・・・)、
アップで撮影しちゃいましたぁ (;^-^A
ごまとチーズのいい香り〜♪
レシピブログに参加しています！黒ごまチーズベーグルおいしそぉーって思った方、クリックしていただけると嬉しいデス (≧▽≦)
今日のベーグルはこちら〜↓
黒ごまチーズベーグル です！
生地に黒ごまを練り込んで、オーブンに入れる前に、
ピザ用チーズをトッピングして焼いてみましたー♪
いつもは、ゆでてからすぐにオーブンに入れてるから、
今日は、チーズをトッピングしてる間、
早く焼かないとシワシワベーグルになっちゃうかもーって
結構不安で、焦ってたんだけど、
大丈夫でしたー (*^-^*)
形も結構キレイにできたので(自己満足デス・・・)、
アップで撮影しちゃいましたぁ (;^-^A
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