2008.02.14 Thu
今日はバレンタインデー (^-^)
結婚する前も毎年旦那さんにチョコはあげてたんだけど、
今年は手作りしてみることにしました♪
ずーっとチーズケーキが食べたいって言ってた旦那さんのために、
チョコマーブルチーズケーキと、
ガトーショコラ(もどき)を作りました (^-^)
失敗したらヤダなぁって思ったので、昨日作って、
ラッピングもしました v(^-^)v
できあがりはこちら↓
ホントは今日渡すつもりだったんだけど、
とりあえず涼しいところに置いといて、
あとでかくすこと考えよーって思ってたら、
すっかり忘れてしまってて、旦那さんに見つかってしまいました (;^-^A
「どこで買ってきたん？？？」って言われました (^-^)
今までお店のばっかりだったから、
まさか手作りするとは思わなかったみたい・・・ (;^-^A
夕食後、「おなかいっぱぁ〜い！」ってゆってたのに、
フライングで２種類とも食べてました (;^-^A
本気かお世辞か、「お菓子屋さんになったら？」って言われました (;^-^A
けど、手作りもいいなぁって思いました (^-^)
こちらは、最近のお弁当たちデス↓
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結婚する前も毎年旦那さんにチョコはあげてたんだけど、
今年は手作りしてみることにしました♪
ずーっとチーズケーキが食べたいって言ってた旦那さんのために、
チョコマーブルチーズケーキと、
ガトーショコラ(もどき)を作りました (^-^)
失敗したらヤダなぁって思ったので、昨日作って、
ラッピングもしました v(^-^)v
できあがりはこちら↓
ホントは今日渡すつもりだったんだけど、
とりあえず涼しいところに置いといて、
あとでかくすこと考えよーって思ってたら、
すっかり忘れてしまってて、旦那さんに見つかってしまいました (;^-^A
「どこで買ってきたん？？？」って言われました (^-^)
今までお店のばっかりだったから、
まさか手作りするとは思わなかったみたい・・・ (;^-^A
夕食後、「おなかいっぱぁ〜い！」ってゆってたのに、
フライングで２種類とも食べてました (;^-^A
本気かお世辞か、「お菓子屋さんになったら？」って言われました (;^-^A
けど、手作りもいいなぁって思いました (^-^)
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2007.09.08 Sat
とってもおいしーかぼちゃのチーズケーキ、できましたぁ〜 (*^▽^*)
ホント絶品でしたぁー！！！
旦那さんも、「おいしーねー♪」って言いながら食べてました v(^-^)v
かなりテキトーに作ったのに、おいしくってビックリでした☆
＊＊＊＊＊作り方＊＊＊＊＊
�．�リームチーズ100ｇは常温でやわらかくしておく。
�△�ぼちゃ150ｇは皮をむき、ゆでてつぶし、砂糖大さじ１を混ぜておく。
�Ｍ顳姥弔忘重�大さじ１を加え、泡立てる。
�ぅ�リームチーズ、マッシュしたかぼちゃ、泡立てた卵、レモン汁小さじ１をボウルに入れ混ぜ合わせる。
�ゥ椒Ε襪望�麦粉大さじ２とベーキングパウダー小さじ１/２をふるって入れ、よく混ぜ合わせる。
�Ε僖Ε鵐彪燭縫�ッキングシートを敷き、生地を流し込む。
��170℃のオーブンで50分ほど焼く。
�┠燭貌�れたまま、あら熱をとってから冷蔵庫で冷やす。
だいたい、こんなカンジで作りました (;^-^A
やっぱり私、テキトーが得意だぁ・・・。
デモ、めっちゃテキトーに作ったのに、
こんなにおいしくっていいの？？？
・・・って自画自賛デス (;^-^A
今から旦那さんと一緒に、『ＨＥＲＯ』観に行ってきまーす♪
ワクワク (^-^)
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ホント絶品でしたぁー！！！
旦那さんも、「おいしーねー♪」って言いながら食べてました v(^-^)v
かなりテキトーに作ったのに、おいしくってビックリでした☆
＊＊＊＊＊作り方＊＊＊＊＊
�．�リームチーズ100ｇは常温でやわらかくしておく。
�△�ぼちゃ150ｇは皮をむき、ゆでてつぶし、砂糖大さじ１を混ぜておく。
�Ｍ顳姥弔忘重�大さじ１を加え、泡立てる。
�ぅ�リームチーズ、マッシュしたかぼちゃ、泡立てた卵、レモン汁小さじ１をボウルに入れ混ぜ合わせる。
�ゥ椒Ε襪望�麦粉大さじ２とベーキングパウダー小さじ１/２をふるって入れ、よく混ぜ合わせる。
�Ε僖Ε鵐彪燭縫�ッキングシートを敷き、生地を流し込む。
��170℃のオーブンで50分ほど焼く。
�┠燭貌�れたまま、あら熱をとってから冷蔵庫で冷やす。
だいたい、こんなカンジで作りました (;^-^A
やっぱり私、テキトーが得意だぁ・・・。
デモ、めっちゃテキトーに作ったのに、
こんなにおいしくっていいの？？？
・・・って自画自賛デス (;^-^A
今から旦那さんと一緒に、『ＨＥＲＯ』観に行ってきまーす♪
ワクワク (^-^)
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2007.09.08 Sat
なんと！！！
「コクうま」に引き続き、「ゆであずき」レシピモニターに当選しちゃいましたー☆
こんなの作ってみましたー♪
コーヒー小豆かん です v(^-^)v
作り方はとーってもカンタン！
プリン型に「ゆであずき」を敷き詰めて、
少し甘さをおさえたコーヒー寒天を注いで冷やすだけ☆
インスタントコーヒーと粉寒天を使っているから楽チンです v(^-^)v
コーヒーと「ゆであずき」、意外に合うんです！！！
お好みで、コーヒーフレッシュをかけて・・・★
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「コクうま」に引き続き、「ゆであずき」レシピモニターに当選しちゃいましたー☆
こんなの作ってみましたー♪
コーヒー小豆かん です v(^-^)v
作り方はとーってもカンタン！
プリン型に「ゆであずき」を敷き詰めて、
少し甘さをおさえたコーヒー寒天を注いで冷やすだけ☆
インスタントコーヒーと粉寒天を使っているから楽チンです v(^-^)v
コーヒーと「ゆであずき」、意外に合うんです！！！
お好みで、コーヒーフレッシュをかけて・・・★
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2007.09.02 Sun
お盆にお義母さんからいただいたかぼちゃが
まだまだ残っているので、
和ＳＷＥＥＴＳに・・・☆
かぼちゃ羊羹 を作りました！！！
かぼちゃをゆでるのも、寒天を溶かすのも、全部レンジでやっちゃいました (;^-^A
なので、かなりカンタン♪
かぼちゃの甘みがあるのでお砂糖もかなり控えめデス v(^-^)v
かぼちゃも寒天も食物繊維たっぷり！！！
とってもヘルシーなＳＷＥＥＴＳのできあがり〜 (*^▽^*)
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かぼちゃ羊羹 を作りました！！！
かぼちゃをゆでるのも、寒天を溶かすのも、全部レンジでやっちゃいました (;^-^A
なので、かなりカンタン♪
かぼちゃの甘みがあるのでお砂糖もかなり控えめデス v(^-^)v
かぼちゃも寒天も食物繊維たっぷり！！！
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2007.09.02 Sun
私の好きな食べ物、ＢＥＳＴ３は、
いちご プリン オムライス です♪
先日、母親からかわいいハートのココット型をもらったので、
プリンを作りたくなっちゃいましたー (;^-^A
ハートのクリームチーズプリン です♪
ちょっと、すが立っちゃったケド、絶品でした★
かかってるのは、カラメルソースじゃなくて、コーヒーソースです！
チーズとコーヒーでティラミスっぽくなるかなーって思って・・・ (;^-^A
ちょっぴり大人〜なプリンです v(^-^)v
いちごやブルーベリーのソースもＧＯＯＤかも！！！
＊＊＊＊＊作り方＊＊＊＊＊
�．�リームチーズ35ｇは、レンジ弱(150Ｗ)で30秒ほど加熱し、やわらかくしておく。
��耐熱皿に、牛乳１/２カップ、砂糖10ｇを入れ、レンジ強(700Ｗ)で１分加熱する。
��砂糖が溶けたら、溶き卵１個分を少しずつ加えて混ぜ合わせる。
�ぅ�リームチーズも加えよく混ぜてからこし、プリン液を作る。
�ゥ灰灰奪鳩燭砲Δ垢�バターをぬり、プリン液を入れ、表面に浮いた泡は取っておく。
�ε携弔縫灰灰奪鳩燭鯤造戮討�湯をはり、160℃に熱したオーブンで、約20分焼く。
�Ь討�あがったらあら熱をとり、冷蔵庫で１時間ほど冷やす。
�┘ぅ鵐好織鵐肇魁璽辧湿�さじ２、砂糖小さじ２、水大さじ１を混ぜ合わせ、レンジ強(700Ｗ)で20秒ほど加熱し、コーヒーソースを作る。
��型からはずし、器に盛り、コーヒーソースをかける。
★ココット型２個分のレシピです。
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いちご プリン オムライス です♪
先日、母親からかわいいハートのココット型をもらったので、
プリンを作りたくなっちゃいましたー (;^-^A
ハートのクリームチーズプリン です♪
ちょっと、すが立っちゃったケド、絶品でした★
かかってるのは、カラメルソースじゃなくて、コーヒーソースです！
チーズとコーヒーでティラミスっぽくなるかなーって思って・・・ (;^-^A
ちょっぴり大人〜なプリンです v(^-^)v
いちごやブルーベリーのソースもＧＯＯＤかも！！！
＊＊＊＊＊作り方＊＊＊＊＊
�．�リームチーズ35ｇは、レンジ弱(150Ｗ)で30秒ほど加熱し、やわらかくしておく。
��耐熱皿に、牛乳１/２カップ、砂糖10ｇを入れ、レンジ強(700Ｗ)で１分加熱する。
��砂糖が溶けたら、溶き卵１個分を少しずつ加えて混ぜ合わせる。
�ぅ�リームチーズも加えよく混ぜてからこし、プリン液を作る。
�ゥ灰灰奪鳩燭砲Δ垢�バターをぬり、プリン液を入れ、表面に浮いた泡は取っておく。
�ε携弔縫灰灰奪鳩燭鯤造戮討�湯をはり、160℃に熱したオーブンで、約20分焼く。
�Ь討�あがったらあら熱をとり、冷蔵庫で１時間ほど冷やす。
�┘ぅ鵐好織鵐肇魁璽辧湿�さじ２、砂糖小さじ２、水大さじ１を混ぜ合わせ、レンジ強(700Ｗ)で20秒ほど加熱し、コーヒーソースを作る。
��型からはずし、器に盛り、コーヒーソースをかける。
★ココット型２個分のレシピです。
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