2007.09.03 Mon
今日は、ドレッシングとキムチを作りました♪
まずは、ドレッシング！
実家から送ってきた紫玉ねぎが残ってて、
サラダ以外に何か作れないかなーと思ってドレッシングに変身させちゃいましたー v(^-^)v
★紫玉ねぎのドレッシング★
＋＋＋＋＋材料＋＋＋＋＋
紫玉ねぎ １個
酢 １/４カップ
レモン汁 １/４カップ
サラダ油 １/４カップ
みりん(煮切ったもの) １/４カップ
しょう油 １/４カップ
はちみつ 大さじ１
塩 小さじ１
＊＊＊＊＊作り方＊＊＊＊＊
�〇膓未佑�はすりおろしておく。
�∈猯舛垢戮討鮑�ぜ合わせる。
★普通の玉ねぎでもＯＫです！
次はキムチ！！！
かなりテキトー＆カンタン＆自己流のキムチです (;^-^A
★大根ときゅうりのキムチ★
＋＋＋＋＋材料＋＋＋＋＋
にんにく １/２個
ももの缶詰 100ｇ(シロップは除く)
おろししょうが 大さじ１
豆板醤 大さじ２
鷹のつめ ４本
七味唐辛子 大さじ２
酢 大さじ１
和風だしのもと １袋
かつお節 ２袋
うまみ調味料 小さじ１
いりごま 大さじ２
＊＊＊＊＊作り方＊＊＊＊＊
�，砲鵑砲�とももの缶詰はすりおろしておく。
�∈猯舛垢戮討鮑�ぜ合わせる。
�Ｂ膾�ときゅうりは適当な大きさに切り、塩をふってしばらくおく。
�た綉い�出てきたら、軽くしぼって、キムチの素と合わせる。
★今日は、ももの缶詰を使用しましたが、梨やりんごの缶詰でもＯＫ！
★野菜も、おうちにあるもの、お好きなものでＯＫです！
私のテキトー料理の秘密は、実はスーパーにあるんデス (;^-^A
このドレッシングもキムチもスーパーから生まれたんです☆
参考にしたのは、ドレッシングやキムチの素の裏に書かれている
《原材料名》 です (;^-^A
見るだけ見て、買わずに帰って、おうちで作る！！！
キムチの素には、ももの缶詰なんて入ってないんだけど、
果実(りんご)や、水あめが入ってて、
缶詰なら、フルーツ＋シロップで一石二鳥じゃない!?って・・・ (;^-^A
すりおろすのも楽チンだから一石三鳥〜 v(^-^)v
分量は味見をしながらテキトーに・・・。
初めて告白しちゃいました・・・ (;^-^A
こんなこと、旦那さんも知りません・・・。
レシピブログに参加しています♪いちごの秘密はスーパーかぁーと思った方もそーでない方も、クリックしていただけると嬉しいデス (*^▽^*)
まずは、ドレッシング！
実家から送ってきた紫玉ねぎが残ってて、
サラダ以外に何か作れないかなーと思ってドレッシングに変身させちゃいましたー v(^-^)v
★紫玉ねぎのドレッシング★
＋＋＋＋＋材料＋＋＋＋＋
紫玉ねぎ １個
酢 １/４カップ
レモン汁 １/４カップ
サラダ油 １/４カップ
みりん(煮切ったもの) １/４カップ
しょう油 １/４カップ
はちみつ 大さじ１
塩 小さじ１
＊＊＊＊＊作り方＊＊＊＊＊
�〇膓未佑�はすりおろしておく。
�∈猯舛垢戮討鮑�ぜ合わせる。
★普通の玉ねぎでもＯＫです！
次はキムチ！！！
かなりテキトー＆カンタン＆自己流のキムチです (;^-^A
★大根ときゅうりのキムチ★
＋＋＋＋＋材料＋＋＋＋＋
にんにく １/２個
ももの缶詰 100ｇ(シロップは除く)
おろししょうが 大さじ１
豆板醤 大さじ２
鷹のつめ ４本
七味唐辛子 大さじ２
酢 大さじ１
和風だしのもと １袋
かつお節 ２袋
うまみ調味料 小さじ１
いりごま 大さじ２
＊＊＊＊＊作り方＊＊＊＊＊
�，砲鵑砲�とももの缶詰はすりおろしておく。
�∈猯舛垢戮討鮑�ぜ合わせる。
�Ｂ膾�ときゅうりは適当な大きさに切り、塩をふってしばらくおく。
�た綉い�出てきたら、軽くしぼって、キムチの素と合わせる。
★今日は、ももの缶詰を使用しましたが、梨やりんごの缶詰でもＯＫ！
★野菜も、おうちにあるもの、お好きなものでＯＫです！
私のテキトー料理の秘密は、実はスーパーにあるんデス (;^-^A
このドレッシングもキムチもスーパーから生まれたんです☆
参考にしたのは、ドレッシングやキムチの素の裏に書かれている
《原材料名》 です (;^-^A
見るだけ見て、買わずに帰って、おうちで作る！！！
キムチの素には、ももの缶詰なんて入ってないんだけど、
果実(りんご)や、水あめが入ってて、
缶詰なら、フルーツ＋シロップで一石二鳥じゃない!?って・・・ (;^-^A
すりおろすのも楽チンだから一石三鳥〜 v(^-^)v
分量は味見をしながらテキトーに・・・。
初めて告白しちゃいました・・・ (;^-^A
こんなこと、旦那さんも知りません・・・。
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2007.08.25 Sat
ジャジャ〜ン！！！！！
今日、レシピモニターに応募していた
『ピュアセレクト® ローカロリー コクうま カロリー55％カット』
が届いちゃいましたー！！！
今まで、何かに応募して当選したことって、
あまりなかったから、
ついつい嬉しくてＵＰしちゃいました (;^-^A
でも、私が当たるくらいだから、
応募したらほとんどみんな当たるのか・・・？？？？？
応募する時、旦那さんも一緒にいたので、
「これ当たったら、マヨレシピ投稿しなあかんねんてー！」って言ったら、
「余裕やろー」って・・・ (;^-^A
確かに私、テキトー創作料理、得意だけど、これって褒め言葉？？？
どーなんでしょー・・・？
とにかく、おいしいマヨレシピ考えてみまーす (*^▽^*)
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今日、レシピモニターに応募していた
『ピュアセレクト® ローカロリー コクうま カロリー55％カット』
が届いちゃいましたー！！！
今まで、何かに応募して当選したことって、
あまりなかったから、
ついつい嬉しくてＵＰしちゃいました (;^-^A
でも、私が当たるくらいだから、
応募したらほとんどみんな当たるのか・・・？？？？？
応募する時、旦那さんも一緒にいたので、
「これ当たったら、マヨレシピ投稿しなあかんねんてー！」って言ったら、
「余裕やろー」って・・・ (;^-^A
確かに私、テキトー創作料理、得意だけど、これって褒め言葉？？？
どーなんでしょー・・・？
とにかく、おいしいマヨレシピ考えてみまーす (*^▽^*)
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2007.08.21 Tue
今日のパン作りはお休みデス☆
ジャーン！！！
今日は、私のおばあちゃん秘伝の�狆討�肉のたれ�瓩鮑遒蠅沺爾后�
＋＋＋＋＋材料＋＋＋＋＋
ごま 大さじ１.５
ピーナツ 30粒
にんにく ４片分
ネギ １本
りんご １/２個
みそ 大さじ３
七味唐辛子 小さじ１.５
さとう 大さじ２
ハチミツ 大さじ１
塩 小さじ１
みりん 大さじ４
酒 大さじ２
しょう油 カップ１
うまみ調味料 大さじ１
ごま油 少々
＊＊＊＊＊作り方＊＊＊＊＊
�，瓦沺▲圈璽淵弔呂垢蠅弔屬靴討�く。
�△砲鵑砲�、りんごはすりおろす。
��ネギは細かく刻んですりつぶしておく。
�い垢戮討虜猯舛鯑蕕貌�れ、弱火で煮込む。
�ヅ喘罅⊂任寡佞�ないようにかき混ぜ、１時間ほど煮込めばできあがり。
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ジャーン！！！
今日は、私のおばあちゃん秘伝の�狆討�肉のたれ�瓩鮑遒蠅沺爾后�
＋＋＋＋＋材料＋＋＋＋＋
ごま 大さじ１.５
ピーナツ 30粒
にんにく ４片分
ネギ １本
りんご １/２個
みそ 大さじ３
七味唐辛子 小さじ１.５
さとう 大さじ２
ハチミツ 大さじ１
塩 小さじ１
みりん 大さじ４
酒 大さじ２
しょう油 カップ１
うまみ調味料 大さじ１
ごま油 少々
＊＊＊＊＊作り方＊＊＊＊＊
�，瓦沺▲圈璽淵弔呂垢蠅弔屬靴討�く。
�△砲鵑砲�、りんごはすりおろす。
��ネギは細かく刻んですりつぶしておく。
�い垢戮討虜猯舛鯑蕕貌�れ、弱火で煮込む。
�ヅ喘罅⊂任寡佞�ないようにかき混ぜ、１時間ほど煮込めばできあがり。
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